一、安徽名酒有哪些

除了經(jīng)商,，安徽的酒文化也很盛行,，而且玩出了新花樣。聽安徽的朋友說,，他們那邊喝白酒,，可不是單單喝白酒，而是和啤酒混著喝,，據(jù)說是他們自創(chuàng)的,。當(dāng)然這只是朋友之間會這么喝，為了激發(fā)喝酒的氛圍,，在家里可不會這么喝,。那么喝酒氛圍濃厚的安徽有什么本地名酒呢？今天給大家介紹幾款,，看看你喝過哪些,。

1、古井貢酒

談起徽酒,，就不得不說古井貢酒,，屬于大曲濃香型白酒，在白酒界有著“酒中牡丹”的美譽,，四次蟬聯(lián)名酒稱號,，是老八大名酒之一，妥妥的徽酒牌面,。

它是以安徽當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)地下礦物質(zhì)水,、優(yōu)質(zhì)小麥,、糯性高的紅高粱和為原料，通過傳統(tǒng)獨特的古井貢酒濃香工藝釀制而成,。色澤純凈如水晶,，香氣馥郁飽滿，醇似幽蘭,，入口醇和甘美,，回味悠長，風(fēng)格十分獨特,，獲得了海內(nèi)外的一致贊譽,。

2、口子窖酒

它來自安徽淮北市,，是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)名酒,，不是濃香，也不是清香,，而是兼香型的白酒,，迎合了江淮地區(qū)人喜歡兼香口味的喜好。

雖然不是國內(nèi)知名度很高的名酒,，但卻是老字號白酒,，算是徽酒中比較能打的一個。它是以高粱,、大米,、小麥、玉米,、糯米為原料,，通過口子窖獨特的續(xù)楂混蒸老五甑工藝等復(fù)雜的工藝工序釀制而成，具有香氣芬芳徹膚,、喉舌如沐,，余味悠悠的風(fēng)格特點。

3,、高爐家酒

它產(chǎn)自安徽渦陽,，是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)白酒。和古井貢酒同屬濃香型白酒,，不過它是以4種糧食為原料,，采用現(xiàn)代先進(jìn)的白酒技術(shù)和傳統(tǒng)釀酒工藝相結(jié)合的方式釀造、精心勾調(diào)而成,，具備典型的大曲濃香酒風(fēng)格,，濃頭醬味風(fēng)格明顯，聞香香氣純正,、品味爽凈綿甜，諸味協(xié)調(diào)一體,，回味悠長,。

4,、宣酒

宣酒來自安徽宣城,，香型比較特別,，為芝麻香型的白酒,。它是以大,、小麥制曲作為糖化發(fā)酵劑，以高粱和大米為主要原料,，采用續(xù)糟混蒸老五甑工藝、單,、雙輪發(fā)酵方法釀制而成的白酒,，具備優(yōu)雅的窖香、柔和綿甜的口感,，酒體較為豐滿,，香味之間也比較協(xié)調(diào),，是宣城人民常喝的一款特產(chǎn)名酒,。

二、安徽名酒順口溜大全

1、安徽自古出名酒，少女腿一抬口子酒，少男腿一抬，金種子酒,，老太腿一抬古井貢酒,，老頭腿一抬,，圣泉干啤酒，你腿一抬,，劍南春酒,。

2,、古井不帶貢,，喝了渾身痛；古井沒有貢，喝完腦袋重,。

3、喜事常常有，天天喝宣酒。

4、兼香除了白云邊,，口子窖占半邊天,。