愛媛果凍橙怎么分辨真假

1、聞氣味

果凍橙的氣味一般都是比較清香好聞的,，并且氣味中帶少許香甜,。而普通的橙子一般聞著氣味比較淡或者比較酸，味道并不好聞,。

2,、拿捏法

果凍橙一般入手拿捏起來比較軟，因為果皮很薄且汁水豐富的原因,，果凍橙拿捏起來會感覺特別柔軟,，甚至稍微用力就會感覺能捏爛開。而普通的橙子拿捏起來則比較結(jié)實,，即使用力也感覺不容易捏動,。

3、嘗一下

果凍橙品嘗非常簡單,，只需要切開先看一下有沒有籽,，其次看皮的厚度，是不是僅有0.5毫米左右,，最后再品嘗一下口感,，一般只要無籽皮薄且肉質(zhì)細膩鮮甜都是真果凍橙，反之則是假的,。

果凍橙怎么挑比較甜

1,、看肚臍

相信大家也聽說過果凍橙有“公母”之分，但從科學角度來說，果凍橙是不分公母的,。果凍橙的肚臍,，其實就是它的腹果，如果肚臍太大的話,，或吸收太多的果凍橙營養(yǎng),，口感并不好。所以選購時最好是選擇肚臍比較小的,，這樣的果凍橙大部分都很甜,，也很多汁。再就是也不要買果臍凸出的,，這樣的果凍橙里面的筋絡比較多,，果實干癟，口感也不好,。

2,、看形狀和顏色

一般來說果凍橙有圓形和橢圓形的，經(jīng)過多次試驗結(jié)果,，橢圓形的果凍橙要比圓形的甜,。再就是顏色，自然成熟的果凍橙大多數(shù)都是橙黃色的,，還帶有些許的紅色,，這樣的果凍橙口感往往都比較好。

3,、按一按掂重量

大家要記住,，果凍橙皮摸起來是有彈性的，輕輕按壓明顯感覺能彈回來,，這種果凍橙皮薄汁多,。那種摸起來感覺很厚實的，就不要買了,。再就是掂一下重量,，不是說越重越好，在同等大小下選最重的那一個,，肯定錯不了,。

4、聞氣味嘗味道

其實,，但凡是新鮮的水果都有明顯的且很大的香味,，果凍橙也是這樣，隔著皮就能聞到馥郁的香氣,，新鮮的果凍橙香味會更加的濃郁,。再就是嘗味道了,，這一點很好區(qū)別，汁多,，甘甜,，嚼完沒有渣。