會(huì)理石榴主產(chǎn)區(qū)在哪
會(huì)理石榴的主產(chǎn)區(qū)在四川省涼山彝族自治州會(huì)理市,,它在8—10月成熟,這里日照充足,,熱量豐富,,晝夜溫差大,蒸發(fā)旺盛,,雨量集中,,干濕季分明,非常適合石榴的生長(zhǎng),。
會(huì)理石榴和突尼斯石榴的區(qū)別
1,、會(huì)理石榴的果皮較厚,表面有許多小突起,,果形較為規(guī)整,,直徑一般在7-10厘米左右,果實(shí)顏色呈現(xiàn)深紅色,,表皮有一定的光澤度,;突尼斯石榴的果形則較為不規(guī)則,一般較小,,有些甚至只有2-3厘米,,果皮比較薄,,色澤紅中略帶黃,一般表皮沒(méi)有光澤,。
2,、會(huì)理石榴果實(shí)中籽多肉薄,清甜可口,,有著較為細(xì)膩的口感,,且微酸微苦,略帶澀味,,籽比突尼斯石榴的籽要?。煌荒崴故竦墓麑?shí)則一般比較酸澀,,甜度不夠高,,口感相對(duì)較為普通。其籽較大,,有些品種籽會(huì)粘住牙齒,。
3、會(huì)理石榴生長(zhǎng)習(xí)慣偏向北方,,耐旱,,能適應(yīng)較為惡劣的土壤環(huán)境,因此在四川和云南等地都有著較大面積的種植分布,;突尼斯石榴則是主要分布在地中海沿岸地區(qū),,其生長(zhǎng)條件是較為嚴(yán)苛的,需要充足的陽(yáng)光和溫暖的氣候,。
會(huì)理石榴營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
會(huì)理石榴含維生素C,、維生素E、維生素K以及多種重要的礦物質(zhì),,如鉀,、鎂和鐵,在維護(hù)身體健康方面起著重要的作用,。
1、石榴汁水豐富,、滋味酸甜,,食用后可促進(jìn)口腔唾液腺分泌,改善津虧口燥咽干,、煩渴等癥狀,。
2、石榴還可以收斂固澀,、止瀉止血,,對(duì)于久瀉,、久痢、便血,、崩漏等病癥有治療作用,。
3、石榴中還含有豐富的維生素C,,可以抗氧化,,抗自由基,抑制酪氨酸酶的形成,,從而有美白的作用,。
會(huì)理石榴怎么剝
1、沿著石榴頂部切一個(gè)三角形或正方形,。
2,、掀開(kāi)天靈蓋,順著石榴的紋路切花刀,。
3,、剝開(kāi)并去掉附著在石榴上的軟皮。
4,、將石榴倒過(guò)來(lái),,用勺子背面敲打外皮即可。