一、兒童奶種類有哪些
兒童奶的種類繁多,,包括但不限于以下幾種:
1,、高鈣奶:添加了鈣成分,適合需要額外補(bǔ)充鈣質(zhì)的兒童,。
2,、全脂牛奶:含有適合兒童生長(zhǎng)發(fā)育的脂肪和蛋白質(zhì)。
3,、鮮奶:新鮮擠出的牛奶,,適合三歲以上兒童飲用。
4,、兒童有機(jī)奶:專門為兒童設(shè)計(jì)的有機(jī)牛奶,,更符合兒童健康需求。
5,、兒童成長(zhǎng)牛奶:針對(duì)兒童成長(zhǎng)需求特別開發(fā)的產(chǎn)品,。
6、兒童巴氏奶:采用巴氏消毒法處理的牛奶,,保留了更多營(yíng)養(yǎng)成分,。
7、乳酸菌乳飲料:含有活性乳酸菌,,有助于兒童腸道健康,。
8、風(fēng)味發(fā)酵乳:添加了風(fēng)味成分的發(fā)酵乳,,口感更佳,,適合兒童食用。
在選擇兒童奶時(shí),,應(yīng)注意查看產(chǎn)品的蛋白質(zhì),、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分含量,,以及產(chǎn)品的出廠日期和保質(zhì)期,。三歲以下兒童一般建議選擇奶粉,因?yàn)轷r奶的蛋白質(zhì)和脂肪含量較高,,可能不適合消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全的幼兒,。此外,,根據(jù)兒童成長(zhǎng)階段的特殊營(yíng)養(yǎng)需求,針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充也是重要的考慮因素,。
二,、兒童牛奶怎么選
兒童奶多數(shù)屬于調(diào)制乳,在選擇兒童牛奶時(shí)我們主要可以考慮以下幾個(gè)方面:
1,、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是衡量?jī)和D藤|(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一,,同等條件下蛋白質(zhì)含量相對(duì)較高的牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高。調(diào)制乳蛋白質(zhì)含量的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為≥2.3g/100g,。目前市面上絕大多數(shù)的兒童牛奶,,內(nèi)卷嚴(yán)重,蛋白質(zhì)含量都超過3g/100g,,高于普通巴氏滅菌乳或超高溫滅菌乳的標(biāo)準(zhǔn),,一般都會(huì)在牛乳中額外添加乳清蛋白??梢苑判囊谩?/p>
2,、碳水化合物
乳制品中的碳水化合物通常為乳糖,,一般在5g/100ml,其中的成分是乳糖,,不僅能提供少量的能量,,乳糖還能夠促進(jìn)牛奶中鈣的吸收。如果在營(yíng)養(yǎng)成分表中發(fā)現(xiàn)碳水化合物含量遠(yuǎn)超過,,說明含有添加糖或濃縮果汁,。一般情況下,配料表中會(huì)標(biāo)明添加糖(比如蔗糖)或果汁,。添加糖不利于孩子的口腔健康,、齲齒預(yù)防和體重控制,盡量少攝入,。但如果孩子只接受這一款,,那就注意及時(shí)清潔牙齒。
3,、脂肪
根據(jù)調(diào)制乳的標(biāo)準(zhǔn),,兒童牛奶的脂肪含量要求大于2.3g/100ml,也是證明兒童建議飲用全脂牛奶,,可以保留絕大多數(shù)脂溶性維生素,。
4、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化
兒童牛奶中往往強(qiáng)化了一些營(yíng)養(yǎng)素,。比如說維生素D,、DHA,、鐵、鋅,、膳食纖維等,。其中,維生素D和DHA是最常見的強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)素,。