一,、云南的梨子品種有哪些
云南的梨子品種包括瀘西高原梨,、香梨、鴨梨,、冰糖梨,、豐水梨、黃元梨,、貢梨,、牛角烏梨、云南紅梨,、黃金梨,、雪花梨、冬雪梨,、文旦梨,、懷柔梨、茂谷梨,、桂花梨,、白沙梨、呈貢寶珠梨,、安寧紅梨,、文山他披梨、瀘西高原里梨,、會澤寶珠梨,、巍山紅雪梨等。
這些品種各有其獨特的特點,,如瀘西高原梨以其皮薄,、肉質脆嫩、多汁無渣而聞名,;文山他披梨則以果形優(yōu)美,、皮薄、核小,、汁多,、味甜著稱。
二,、云南什么梨最好吃
1,、賓川蜂糖梨
云南最好吃的梨是賓川蜂糖梨。賓川蜂糖梨產自云南大理賓川縣,,因其甜蜜多汁的口味和梨香四溢的特點而聞名,。這種梨在每年的九月中旬成熟,具有光滑細嫩的果肉和豐富的梨汁,。賓川蜂糖梨是從清朝康熙時期流傳下來的古老品種,,因其口感甘甜,、多汁和高營養(yǎng)價值而受到人們的喜愛。
2,、 呈貢寶珠梨
呈貢寶珠梨產于昆明郊區(qū)呈貢縣,,是云南省聞名的特產水果。2005年9月,,“呈貢寶珠梨”在國家工商行政管理總局商標局成功注冊,,是呈貢縣重點打造的五大品牌之一。寶珠梨是云南眾多梨果中的佼佼者,,果圓形,,一般重200-330克,,大者達500克,,皮薄,淡黃綠色,,果肉雪白,,脆嫩,汁多,,味濃甜,,微香,食后無渣,。寶珠梨喜溫涼,,對水質、土壤,、氣候環(huán)境要求較嚴,,因而適栽區(qū)域較窄。寶珠梨栽培已有數(shù)百年歷史,,傳說大理國時,,有高僧寶珠和尚到鄯闡城講經(jīng),從大理帶來雪梨樹苗,,經(jīng)過與呈貢優(yōu)良梨種嫁接,,成為名果。
3,、文山他披梨
文山他披梨,,云南省文山壯族苗族自治州文山市特產,因生長在文山市壩心鄉(xiāng)他披村而得名,,是壩心鄉(xiāng)的特產,。文山他披梨的梨果形優(yōu)美,為微圓形,,果底和果頂微小,,中部膨大,,果蒂凹陷;果皮碧綠色或黃綠色,;皮薄,,肉厚果心小,肉色玉潤,,肉質脆嫩多汁,,化渣,風味清甜爽口,。
4,、瀘西高原梨
瀘西高原梨是云南省紅河哈尼族彝族自治州瀘西縣特產,是云南水果中的精品,,瀘西高原梨選擇雪花,、早酥、早白蜜,、美人酥為主栽品種,,適宜當?shù)鬲毺貧夂蚝铜h(huán)境條件,,表現(xiàn)優(yōu)良,。瀘西高原梨4種品種的果肉均為白色,,雪花、早白蜜味道蜜甜,,早酥,、美人酥味甜微酸。都具有皮薄,,肉質脆,、細嫩、多汁無渣,,果心小,,營養(yǎng)豐富等特點。
5,、巍山紅雪梨
巍山紅雪梨是云南省巍山彝族回族自治縣特產,,具有適應性廣、樹勢強健,、抗逆性強等特性,,成熟期在十月下旬至十一月上旬,耐貯藏,,果實規(guī)整,,果個大,色澤艷麗,,適口性好,。
6,、祥云紅梨
祥云紅梨是云南省大理白族自治州祥云縣特產,中國國家地理標志產品,。祥云紅梨的主栽品種為紅梨32號和紅梨35號,,果皮薄,肉嫩色白,,香氣濃郁,,酥脆多汁,無石細胞,,酸甜適口,。
以上品種均具有各自獨特的品質和風味,是云南梨類水果的代表,。