西北哪里的梨最好吃

陜西梨子產(chǎn)地

蒲城酥梨

蒲城酥梨產(chǎn)自陜西省渭南市蒲城縣,，這里的梨因土質(zhì)肥沃,、光照充足和晝夜溫差大而品質(zhì)上乘。蒲城酥梨以其端正的果形,、個大質(zhì)脆,、色澤金黃和味甜多汁而受到贊譽，更有“吃一口,，流一手”的美譽,。

禮泉小河御梨

禮泉小河御梨是陜西省禮泉縣石潭鎮(zhèn)特產(chǎn)。小河御梨果形端正,，果個適中,，單果重250～350g左右，可食率95%以上,；果面光滑淡黃,，果肉潔白如玉；皮薄肉厚核小,，質(zhì)細無渣多汁,，濃甜如蜜怡人。

彬州梨

彬州梨是陜西省咸陽市彬縣的特產(chǎn),。自古以來,，彬州梨產(chǎn)于彬、乾,、隴縣一帶,，歷史上以彬州為中心開展梨的貿(mào)易，故名“邠州梨”,，今稱“彬州梨”,。彬州梨酥甜、汁濃,、核小,、肉厚,，營養(yǎng)豐富。

延長酥梨

延長酥梨是陜西省延安地區(qū)特有的傳統(tǒng)名優(yōu)果品,，延長酥梨特點是個大圓潤,，色澤金亮，清雅潔凈,，果型優(yōu)美,。且皮薄、質(zhì)細,、多汁,、味甜、清香,、爽口而聞名,。

新疆梨子產(chǎn)地

庫爾勒香梨

庫爾勒香梨是新疆獨有的梨類品種，產(chǎn)自新疆維吾爾自治區(qū)巴音郭楞蒙古自治州庫爾勒市,，庫爾勒香梨的果實香味濃郁,，肉質(zhì)細膩，味甜多汁,，富含多種礦物質(zhì),、維生素、氨基酸等微量營養(yǎng)成分,，營養(yǎng)豐富,。庫爾勒香梨被譽為“梨中珍品、“果中王子”,。

新疆天山雪梨

天山雪梨指新疆的雪梨,，新疆天山生態(tài)種植遠離城市污染源，自天山特優(yōu)小產(chǎn)區(qū),，天山滋養(yǎng),，晝夜溫差大孕育酥脆肉質(zhì)，口口爆汁細嫩似雪,，喝飽天山水,，清甜自天成。

新疆八角梨

新疆還有一款特殊的梨名叫八角梨,，因其外形不規(guī)則而得名,。這種梨表面也不平整，長得皺皺巴巴,，像是梨中的長者,，別看它長得丑，味道卻很香甜,。

甘肅梨子產(chǎn)地

甘肅好吃的梨子有很多,，其中八盤梨,、冬果梨、軟兒梨,、蘋果梨,、酥木梨、豬頭梨,、齊梨,、長把梨同列為“隴上八梨”。

皋蘭軟兒梨

皋蘭軟兒梨是甘肅省蘭州市皋蘭縣特產(chǎn),，其果實近圓形,，初收乍摘時，其色黃中帶綠,，青中泛紅，果肉較硬而味微酸,。然后將無損傷的梨揀出,，貯藏于窖內(nèi)或室內(nèi)木架板上，經(jīng)40多天,，果肉細胞發(fā)酵軟化,，果皮變褐返砂，果味變甜,，此期稱為“化心”或“糖心”,。

條山梨

條山梨，甘肅省白銀市景泰縣特產(chǎn),，條山梨主栽品種為早酥梨和皇冠梨,。早酥梨果實倒卵圓形；平均重269克,，最大單果穗是512克,，果皮淺綠色，果肉白色,，細嫩酥脆,，石細胞極少，果心小,，風(fēng)味酸甜適口,，有香味。

大廟香水梨

大廟香水梨是甘肅省白銀市靖遠縣特產(chǎn),，鮮果果實近圓形或扁圓形,，果皮厚，果肉綠白色,，肉質(zhì)細而硬脆,，果心較小,，石細胞少，味略帶酸澀,，有香味,。

張掖紅梨

由于張掖的氣候及地理環(huán)境適合紅梨生長，張掖紅梨果皮色澤鮮紅,，外觀精美,，有美人酥、滿天紅,、紅酥脆等多個紅梨品種,，還有香甜、酸甜以及哈密瓜等多種口味,。

青海梨子產(chǎn)地

貴德軟兒梨

貴德軟兒梨的產(chǎn)地是青海省海南州貴德縣,，貴德縣有“青海小江南”的美譽，貴德軟兒梨新鮮的時候,，果肉較硬而味酸,，入口有噎嗓子的感覺，經(jīng)過40多天糖化后果肉發(fā)酵軟化,，果味變甜,，糖化、變黑后是軟兒梨特有的吃法,。

同仁黃果梨

同仁黃果梨產(chǎn)于青海省黃南藏族自治州同仁市,。同仁黃果梨鵝卵形，色澤金黃,，皮薄松軟,；果肉酸味獨特，清香沁人,；經(jīng)后熟自然冷凍后逐漸變?yōu)楹诤稚?，出汁率高，口味酸甜適中,。

貴德長把梨

長把梨是青海省好吃的梨子之一,，以海南州貴德縣產(chǎn)量最高，品質(zhì)最好,，因此人們習(xí)慣地稱它貴德長把梨,。貴德長把梨屬白梨系統(tǒng)，果皮黃綠,，果肉白嫩,，質(zhì)酥軟脆，汁多味芳，長把梨也可進行冷凍貯藏,，果皮變成黑色,，吃時用冷水化開，果實變軟,，果肉酥溶,，醇甜爽口，汁香漿芳,。

青海冬果梨

青海冬果梨產(chǎn)自青海省海西州德令哈市,，是白梨系統(tǒng)中的一個品種，因它摘下放置至冬吃,，味道特別甘美,，因而得名“冬果”。其果肉白色,，質(zhì)細脆嫩,，汁多漿豐，酸甜適口,，香味濃郁,，品質(zhì)佳良。

寧夏梨子產(chǎn)地

南長灘軟梨子

南長灘軟梨子,，寧夏中衛(wèi)市沙坡頭區(qū)南長灘村的特產(chǎn)，軟梨子又名軟兒梨,、香水梨,、消梨，種植歷史悠久,，屬于中衛(wèi)南長灘“三寶”之一,。食用時撕破表皮，吸吮果肉,，其味如甘露,。

海原香水梨

海原香水梨是寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市海原縣的特色水果，香水梨的特點是色變而味愈佳,，宜久存不易腐爛,，不怕嚴(yán)寒冷凍。

寧夏玉露香梨

寧夏玉露香梨產(chǎn)自吳忠市同心縣下馬關(guān)鎮(zhèn),，同心縣下馬關(guān)鎮(zhèn)日照充足,、干旱少雨且病蟲害少，非常適宜玉露香梨的生長,。玉露香梨的果肉白嫩細嫩,，石細胞少，汁液豐富。它的味道香甜,，口感清脆,，含糖量高。

內(nèi)蒙古梨子產(chǎn)地

河套蘋果梨

河套蘋果梨是一種名貴的北方寒溫帶地區(qū)果品,，一般被稱作丑梨,，產(chǎn)自巴彥淖爾。它的外形獨特,、營養(yǎng)豐富,、口感細膩、汁多糖高,、微酸微甜,。儲存后味道更好，顏色變淺黃略帶紅色,，美味清甜,，擁有獨特的風(fēng)味。河套蘋果梨可生食,，也可以制作成果醬,、果凍、蜜餞等,。

喀喇沁蘋果梨

喀喇沁蘋果梨是內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市喀喇沁旗的特產(chǎn),，果心小，果肉乳白色,，肉質(zhì)細,、脆,，石細胞極少,，汁液豐富，酸甜適度,，極易貯藏,。

河套紅梨

河套紅梨是內(nèi)蒙古河套平原上的特產(chǎn)，河套紅梨生長在河套平原的肥沃土地上,，得天獨厚的氣候和土壤條件賦予了它獨特的品質(zhì),。外觀上，河套紅梨呈現(xiàn)出鮮亮的紅色,，皮薄而光滑,，汁多味濃，甜脆可口,。

西北梨子什么時候成熟

西北地區(qū)范圍較廣,，梨子品種及產(chǎn)地也較多，因此西北各地梨成熟時間有所差異，不過一般梨采摘時間在9月中旬到10月中旬,。