2024年10月消息，世界中餐業(yè)聯(lián)合會與黑峪投資聯(lián)合發(fā)布了《中國咖啡產(chǎn)業(yè)報告2024》,，深入分析了全球咖啡產(chǎn)業(yè)鏈,、中國咖啡產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢以及面臨的挑戰(zhàn),，旨在為行業(yè)內(nèi)外的決策者,、投資者和咖啡愛好者提供全面的數(shù)據(jù)支持和市場洞察。

《報告》顯示,，我國咖啡種植主要集中在云南,，年產(chǎn)量略超過10萬噸，且在近十年內(nèi)保持穩(wěn)定,。2023年,，我國咖啡出口量縮減至歷史最低的2萬噸，進口量則保持20%以上的增長,。此外,，我國咖啡消耗量在近10年內(nèi)增長167%，達到35萬噸,，顯示出國內(nèi)市場對咖啡日益增長的需求,。

雖然中國咖啡市場發(fā)展迅速，但人均消費水平仍與歐美,、日韓等成熟市場存在較大差距,，顯示出巨大發(fā)展空間?！秷蟾妗窂娬{(diào),，咖啡的成癮性和提神功能使得消費者形成了飲用習(xí)慣，未來市場潛力巨大,。同時,，資本對于咖啡企業(yè)仍保持著很大關(guān)注度，其助力將進一步推動咖啡產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,。