一、松花粉的功效與作用

松花粉是一種中藥,，是松科植物馬尾松,、油松或同屬數(shù)種植物的干燥花粉，屬于藥食同源的花粉,，它就像是一個(gè)天然的微型營(yíng)養(yǎng)庫(kù),，含有200多種營(yíng)養(yǎng)元素，包括20多種氨基酸,、近百種的酶和輔酶,、30多種礦物質(zhì)和微量元素、14種維生素,、核酸,、生長(zhǎng)因子、淀粉,、多糖,、膽堿等，其功效作用主要有：抗疲勞,、延緩衰老,、美容、健胃,、護(hù)肝,、保護(hù)心血管、防治便秘等,。

二、松花粉的食用方法

松花粉的吃法眾多,，常見的食用方法有以下幾種：1,、直接沖服，在吃早餐的時(shí)候,，用熱牛奶,、蜂蜜水、溫開水將適量的松花粉沖開,，直接飲用即可,。2、做成餅,，取適量的松花粉,，與面粉或者米粉糅合之后,，加入白砂糖調(diào)味，捏成餅狀,，蒸熟即可食用,。3、釀酒,，松花粉還可以釀酒喝,，取適量的松花粉，將其蒸熟,，然后與白酒或黃酒一起密封浸泡15天,，開封飲用即可，喝時(shí)可以加熱溫品,。在這幾種吃法中,，要想充分發(fā)揮其功效作用，還是用60℃以下的溫開水送服比較好,。

三,、松花粉的價(jià)格是多少錢一斤

市面上的松花粉價(jià)格實(shí)際上并不貴，一般零售價(jià)通常在30-40元一斤左右,，由于工藝及包裝不同,，價(jià)格有一定的差異，一些好的天然松花粉經(jīng)過破壁技術(shù)處理,，價(jià)格也要上百元甚至數(shù)百元一斤,。在選購(gòu)松花粉的時(shí)候，首先要選擇一個(gè)優(yōu)質(zhì)正規(guī)的松花粉品牌,，然后可以通過目測(cè),、鼻聞、口嘗,、手捻等方法,，來(lái)鑒別松花粉的質(zhì)量。

四,、松花粉破壁的好還是沒有破壁的好

松花粉有破壁松花粉和未破壁松花粉兩種,，破壁松花粉的破壁，主要就是利用現(xiàn)代技術(shù),，破除松花粉細(xì)胞外壁,，松花粉屬于植物細(xì)胞，外壁被一層高致密度分子結(jié)構(gòu)的纖維外殼所包裹,，這層細(xì)胞壁堅(jiān)硬有韌性,，具有較強(qiáng)的耐酸性、耐堿性和抗輻射性,，破壁后的松花粉營(yíng)養(yǎng)更容易被吸收,。破壁松花粉和未破壁松花粉主要是在顏色,、密度、味道方面有一定的區(qū)別,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是差不多的,，只不過破壁松花粉會(huì)比未破壁松花粉吸收效率更高一些而已。