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南通市十大著名國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 南通地理標(biāo)志產(chǎn)品 南通十大地標(biāo)產(chǎn)品

南通市十大著名國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,，主要盤點(diǎn)南通市當(dāng)?shù)爻雒膰壹壍貥?biāo)產(chǎn)品,。國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是指產(chǎn)自特定地域，所具有的質(zhì)量,、聲譽(yù)或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素，經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核批準(zhǔn)以地理名稱進(jìn)行命名的產(chǎn)品,。地理標(biāo)志產(chǎn)品包括來自本地區(qū)的種植,、養(yǎng)殖產(chǎn)品。原材料全部來自本地區(qū)或部分來自其他地區(qū),，并在本地區(qū)按照特定工藝生產(chǎn)和加工的產(chǎn)品,。那么，南通市有哪些國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品比較出名呢,，來一起看一下南通市十大地理標(biāo)志產(chǎn)品榜單吧,！
南通市十大地標(biāo)產(chǎn)品
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南通市十大國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，本榜單主要依據(jù)關(guān)部門公布的國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品名單,，結(jié)合地標(biāo)產(chǎn)品在線下和網(wǎng)絡(luò)上的口碑評價,，質(zhì)量聲譽(yù)，公眾知名度等情況,，并根據(jù)地標(biāo)產(chǎn)品的自然因素和人文因素,，及綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行推薦，名單僅供參考,，幫助您了解當(dāng)?shù)氐膰业乩順?biāo)志產(chǎn)品,，名單整理于網(wǎng)絡(luò)，排名不分先后,，如有疑問,，歡迎在末尾評論/批評指正,。 為我喜歡的投票>>

地理標(biāo)記產(chǎn)品介紹
“呂四海蜇”,，江蘇省啟東市特產(chǎn)水產(chǎn)品,，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。盛產(chǎn)于江蘇省啟東市呂四沿海的呂四漁港,，身體半球形青藍(lán)色,，半透明，上面有傘狀部分,，下面有八條口腕,，口腕下端有絲狀器官。經(jīng)呂四漁民獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝精制而成的呂四海蟄,，具有皮白頭紅,，沒有沙子，酥松,、爽口,、鮮醇的獨(dú)特風(fēng)味。如同漂浮在水面上的一頂帽子,。以質(zhì)量上乘,，加工精細(xì)聞名，是中國“海產(chǎn)八珍”之一,。 海蜇是一味治病良藥,。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，海蜇有清熱解毒,、化痰軟堅,、降壓消腫之功。 【 詳細(xì)>>】
白蒲黃酒是南通特產(chǎn)，素有“液體蛋糕”美稱,，其中富含二十余種人體不可缺少的氨基酸和多種微量元素,。其酒精度低，常飲能壯神醒氣,，有舒筋活血,、保脾強(qiáng)身之效。曾獲1993年東京國際食品博覽會金獎,、1995年北京國際食品及加工技術(shù)博覽會金獎,。黃酒在人體保健方面同樣有獨(dú)特的功效，適量飲用黃酒對人體十分有益,。據(jù)《本草綱目》中記載："諸酒醇不同,，唯米酒入藥用",。其中提及的米酒就是指黃酒，它具有通曲脈,、厚腸胃,、潤皮膚、養(yǎng)脾氣,、扶肝,、除風(fēng)下氣等治療作用，極具藥用價值,，是很好的藥引子,。 【 詳細(xì)>>】
海門山羊是肉皮毛兼用的山羊品種,。羊肉膻味少,，肥嫩鮮美，板皮結(jié)實(shí)細(xì)致,；當(dāng)年公羔頸脊部所產(chǎn)羊毛,，挺直有鋒，是制作湖筆的優(yōu)良原料,。最近已被列入國家畜禽品種資源保護(hù)名錄,。海門山羊肉是江蘇海門著名的小吃，具有高蛋白,、低脂肪,、低膽固醇、肥嫩鮮美,、食而不膩,、營養(yǎng)豐富、老少皆宜的特點(diǎn),。長江下游肥嫩的青草培育出了“海門山羊”獨(dú)特的鮮美肉質(zhì),，使其成為國家畜禽品種資源保護(hù)品種之一，再輔以千百年來精益求精的烹飪技術(shù),，紅燒海門山羊肉成為膾炙人口的中國地方特產(chǎn)一絕,。 【 詳細(xì)>>】
如東泥螺主要為黃沙泥螺,，口感較青沙泥螺更為鮮美,。在如東人的家常早點(diǎn)里，泥螺就如同咸菜一樣普通,，多以腌制的方式食用,，做下粥的小菜?！按?、嫩,、滑”是這道菜入口的三大感受。如東素有“中國海鮮之鄉(xiāng)”的美譽(yù),，近海物產(chǎn)豐饒,，有天下第一鮮的文蛤、梭子蟹,、黃魚等美味,，在眾多的海鮮當(dāng)中，有一種不得不提,，它就是泥螺,。在如東人的家里，說到吃海鮮總少不了它,。春秋季,、小汛、雨后,、多云,，具備了這些條件，就預(yù)示著抓泥螺的豐收,。 【 詳細(xì)>>】
南通藍(lán)印花布是中國江蘇南通民間傳統(tǒng)的工藝印染品，宋代稱為藥斑布,，明代稱為澆花布,，傳說為嘉定（今上海市嘉定區(qū)）一歸姓者發(fā)明。南通為中國藍(lán)印花布的主要產(chǎn)地,，土布與天然蘭草為農(nóng)家平常之物,，故前莊后坊的藍(lán)印花布染作坊曾遍布農(nóng)村集鎮(zhèn)。藍(lán)印花布主要用來制作日常的衣服,、被面,、蚊帳、枕套,、包袱布等,。藍(lán)印花布圖案樸素優(yōu)美、吉祥如意,，大多取材于飛禽走獸、花草樹木與神話傳說,，如：五福（蝙蝠）捧壽,、吉慶有余（魚）、獅子滾繡球,、鯉魚跳龍門等,。2006年入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。 【 詳細(xì)>>】
如東狼山雞原產(chǎn)江蘇省如東縣境內(nèi),，因在南通南部的狼山出口,，故得名“狼山雞”。采用符合如東縣當(dāng)?shù)乩巧诫u特征和上市日齡的如東狼山雞肉用商品雞,。其體格健壯,、頭昂尾翹、具有典型的U字形特征,；單冠直立,，有5～6個冠齒；耳垂和肉髯均為鮮紅色,；喙黑褐色,，尖端顏色較淡；全身被毛烏黑緊密,，成年公雞背部,、尾部羽毛有墨綠色金屬光澤；脛,、趾部均呈黑色,，屠體潔白；母雞用以清燉,，湯汁清澈,、鮮味濃郁；公雞用以紅燒,，肉質(zhì)細(xì)膩,、清香可口。 【 詳細(xì)>>】
如皋黑塌菜是江蘇南通如皋特有的蔬菜品種,，因塌地生長而得名，也是國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,。如皋黑塌菜特點(diǎn)是株型平展,，塌地生長，經(jīng)霜凍后味甜鮮美,、質(zhì)地柔嫩,、清香爽口，是冬春季小白菜主栽品種之一,。如皋黑塌菜怎么做好吃,？可炒食、作湯、涼拌,，色美味鮮,，營養(yǎng)豐富，它富含維生素,、鈣,、膳食纖維、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì),，被稱為“維他命”菜而倍受人們青睞,，同時也是長壽蔬菜。如皋黑塌菜不但深受當(dāng)?shù)厝讼矏?，上海,、南京、蘇州,、無錫等周邊大中城市市民對如皋黑塌菜也情有獨(dú)鐘,。 【 詳細(xì)>>】
南通屬中緯度地帶,，北亞熱帶海洋季風(fēng)性濕潤氣候區(qū),，氣候溫和，四季分明,，東瀕黃海,、南臨長江，正好位于江海交匯之處,，稱江海之門戶,，境內(nèi)江、海,、河貫通,，有豐富、肥美的水域資源,，溫和,、宜人的氣候條件，咸淡適宜的水環(huán)境,，各種水生資源豐富,，特別是河豚嗜食的魚蝦、蟹,、螺,、水生昆蟲、水草,、枝角類及橈足類更是食之不盡,，為洄游產(chǎn)卵的河豚在這里繁衍生息創(chuàng)造了最適合的生存條件,，是長江河豚最為理想的養(yǎng)殖場所。種質(zhì)特征明顯,，色澤鮮艷，體型豐滿,。 【 詳細(xì)>>】
白蒲黃酒是南通特產(chǎn),，素有“液體蛋糕”美稱,，其中富含二十余種人體不可缺少的氨基酸和多種微量元素。其酒精度低,，常飲能壯神醒氣,，有舒筋活血、保脾強(qiáng)身之效,。曾獲1993年東京國際食品博覽會金獎,、1995年北京國際食品及加工技術(shù)博覽會金獎。白蒲黃酒具有傳統(tǒng)性的地方特色,，精選里下河地區(qū)特產(chǎn)的粳米以及糯米為原料,，以傳統(tǒng)工藝發(fā)酵，以2年到5年酒基為主要酒體,，口感以半干型為主,，色澤清亮，芳香爽口,，干爽順口,，純凈舒適。 【 詳細(xì)>>】
如東條斑紫菜是江蘇省南通市如東縣的特產(chǎn),。如東紫菜以其色澤光亮、味道鮮美,、營養(yǎng)豐富,、風(fēng)味獨(dú)特，暢銷國內(nèi)20多個大中城市和日本,、韓國,、美國、澳大利亞等10多個國家,。紫菜,，也叫索菜、紫英,，屬紅毛菜科植物甘紫菜,。藻體為扁平葉狀體,，基部有盤狀固著器。生長期（葉狀體）11月至次年5月,。生長在海灣內(nèi)較平靜的中潮帶巖石上,。這是一種營養(yǎng)價值很高的藻類。如東地處長江三角洲和南黃海交匯處,，擁有104萬畝的灘涂和6000平方公里的海域,，海產(chǎn)品資源得天獨(dú)厚，文蛤,、條斑紫菜的品質(zhì)和質(zhì)量均列全國第一,。 【 詳細(xì)>>】
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