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★★★

江陰十大特產(chǎn)

江陰十大必買特產(chǎn)推薦 江蘇江陰可以帶走的10種特產(chǎn)盤點
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江陰市位于江蘇省南部,，因地處“大江之陰”而得名,，是一座現(xiàn)代化的港口花園城市，很受游客喜愛,，那么江陰有什么特產(chǎn)帶回家呢,？江陰從不缺特產(chǎn)，江陰馬蹄酥,、黑杜酒,、江陰粉鹽豆是江陰三寶,，此外江陰河豚、拖爐餅,、月城翠冠梨,、清水油面筋、顧山燒餅,、江陰刀魚,、桂花糖粥等也很受歡迎,，下面和MaiGoo網(wǎng)小編一起看看十大江陰地方特產(chǎn)吧,。
  • 01
    江陰馬蹄酥 酥松軟兼?zhèn)?色香味俱全
    綜合指數(shù)：91.9
    02
    黑杜酒 濃郁醇厚/甘甜綿軟
    綜合指數(shù)：90.1
    03
    江陰粉鹽豆 咸淡適宜/香脆異常
    綜合指數(shù)：88.6
    04
    江陰河豚 醇厚軟糯/蓬松舒化
    綜合指數(shù)：87.2
    05
    拖爐餅 酥層清晰/香甜松脆
    綜合指數(shù)：85.7
    06
    月城翠冠梨 脆嫩爽口/甘甜多汁
    綜合指數(shù)：84.0
    07
    清水油面筋 皮薄松脆/吃法多樣
    綜合指數(shù)：83.0
    08
    顧山燒餅 清香撲鼻/酥甜不膩
    綜合指數(shù)：81.4
    09
    江陰刀魚 細(xì)嫩鮮美/肥而不膩
    綜合指數(shù)：79.8
    10
    桂花糖粥 稠而不糊/香甜可口
    綜合指數(shù)：78.2
    • 草鞋底
    • 霞客水蜜桃
    • 陸右豐白酒

江陰十大特產(chǎn)，是MAIGOO編輯依據(jù)江陰特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國家農(nóng)業(yè)部評定的“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”,、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”榮譽的飲料,、菜肴、點心,、干貨,、農(nóng)副產(chǎn)品、文化紀(jì)念品,、工藝品等產(chǎn)品進(jìn)行選擇,，參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺的銷售量、國內(nèi)知名度,、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進(jìn)行綜合推薦,，名單僅供參考，如有疑問,，歡迎在末尾評論/批評指正,。 為我喜歡的投票>>

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江陰十大特產(chǎn)
酥松軟兼?zhèn)?色香味俱全
馬蹄酥是江蘇無錫江陰傳統(tǒng)的地方名點，屬于特色糕點,，因其形如同馬蹄而得名,。江陰馬蹄酥選用上等面粉、赤豆為原料,，加果仁為輔料,，用糯米發(fā)酵后制成，做好的馬蹄酥酥香松軟,，味甜油潤,，入口即化，營養(yǎng)豐富,，很受江陰人的喜愛,，成為江陰著名的特產(chǎn)和糕點小吃,，其特點為酥、松,、軟兼?zhèn)?，色、香,、味俱佳,，而且攜帶方便，是外出旅行必帶的輕便食品,，也是饋贈親友的特產(chǎn)小吃,。M Aigoo網(wǎng)小編了解到，馬蹄酥被江陰市園林旅游局,、文化局,、烹飪協(xié)會等評為“江陰十大傳統(tǒng)名點”。 【 詳細(xì)>>】
濃郁醇厚/甘甜綿軟
黑杜酒又稱江陰黑酒,，是江陰市的特色名酒，相傳由“酒仙”杜康創(chuàng)制,。黑杜酒是糯米制酒中的名品,，既不同于淡薄乏味的江南傳統(tǒng)米酒，又不同于兇烈味辣的北方高粱酒,，而是一種醇厚香甜,、酒度適中之佳釀，視之如膠墨,，嗅之香味濃郁,，入口甜而不膩。江陰黑酒酒度在13度左右,，不僅口感很好,，而且營養(yǎng)豐富，常飲有強身健脾,，理氣活血的功效,，其獨特品味，長期以來深受江南百姓的喜愛,，每逢佳節(jié)必備此良酒招待客人,，不少游客來這里旅游，也會買幾瓶帶回家,，是送禮佳品,。 【 詳細(xì)>>】
3、江陰粉鹽豆
咸淡適宜/香脆異常
江陰有什么好吃的特產(chǎn)？粉鹽豆是江陰特色美食小吃,，老少皆宜,。做江陰粉鹽豆只需要鹽和黃豆，黃豆要提前泡發(fā),，然后再曬干,，接著用白砂將其炒松，最后將鹽撒進(jìn)去,，等到表皮泛白,、出現(xiàn)裂痕的時候出鍋即可，炒好的粉鹽豆蒙上了一層白色鹽霜,，豆子本身被炒得金黃,，顏色非常誘人。粉鹽豆的味道咸,、鮮,、松香,、酥脆,、可口，是消遣下酒佳品,，因其寬中益氣,、利腸胃功效，江陰人對它情有獨鐘,，常作為禮品贈送親友,，罐裝粉鹽豆還是游客可以帶回家的特產(chǎn)。
醇厚軟糯/蓬松舒化
江陰河豚是江蘇省無錫市江陰市的特產(chǎn),，歷來被江陰人譽為“江鮮之冠”。江陰北枕長江,，南近太湖,，水域與長江相通，所產(chǎn)的河豚屬于長江三鮮之一,，肉質(zhì)鮮美,，營養(yǎng)豐富，讓人回味,，鮮品及加工品備受本地人和游客的歡迎,。河豚皮滿滿都是膠原蛋白，河豚肉口感鮮嫩細(xì)膩,，但最好吃的還是河豚肝,，江陰人做的河豚之所以味道特別，是因為江陰人擅長熬制“河豚肝”,，一口下去肝臟的油脂及香濃的味道便迅速地充盈了整個口腔。不過M Aigoo網(wǎng)小編提醒,，河豚肝有劇毒,，因此一定要保證毒素祛除后再食用,。 【 詳細(xì)>>】
酥層清晰/香甜松脆
拖爐餅是江陰市著名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，集酥,、甜、松,、脆、香于一體,。江陰的拖爐餅采用上等白面粉,、白糖、凈板油,、薺菜,、芝麻、桂花等為原輔料,，用平底爐烤制而成，烤熟后將頂爐拖開，香氣襲人,、酥而不焦、油而不膩,、香甜可口的拖爐餅便制成了,。拖爐餅極具江陰的地方特色,，是外地游人極喜愛的食品，要想品嘗正宗的拖爐餅,，還得去街頭小巷找專門的店鋪，剛出爐的味道最好,，而如果想買一些作為特產(chǎn)帶回家,，則可以買包裝好的成品拖爐餅,，味道也不錯,，適合分享,。 【 詳細(xì)>>】
6,、月城翠冠梨
脆嫩爽口/甘甜多汁
翠冠梨俗稱“六月雪”，是江陰月城鎮(zhèn)特產(chǎn)水果,，是盛夏解渴的時令佳品,。月城翠冠梨果皮薄，果肉細(xì)膩,，果核小,，口感脆嫩爽口、甘甜多汁，富含多種維生素和鈣,、磷,、鐵等微量元素，營養(yǎng)價值高,，以高品質(zhì),、無公害贏得了江陰人的口碑。每到七八月份的時候,，就是月城翠冠梨新鮮上市的時候,，如果在此時去本地旅游，一定要嘗嘗鮮果,，個頭較大的翠冠梨不易攜帶,，作為特產(chǎn)帶回家不方便的話，可以直接寄回家,，或者買梨子的加工品如梨干,、梨脯、梨汁,、梨酒等,。
皮薄松脆/吃法多樣
清水油面筋是無錫江陰名特產(chǎn),，已有近兩百年歷史,，在國內(nèi)外享有聲譽。清水油面筋以小麥蛋白質(zhì)粉為原料,，用素油炸制,，成品大小均勻、金黃溜圓,、油光閃亮,、皮薄松脆，吃起來鮮美可口,，含有很高的維生素與蛋白質(zhì),，而且可以保存較長的時間，很適合作為特產(chǎn)帶回家,。MA igoo網(wǎng)小編了解到,，清水油面筋吃法多樣，既可加在各種素食中,，也能與各種肉類配伍,，炒、燒,、煮湯均可,，尤其是在油面筋中塞進(jìn)肉糜制成的肉釀面筋，經(jīng)得起久煮,，不破不碎,，葷素搭配，口味極佳,。 【 詳細(xì)>>】
清香撲鼻/酥甜不膩
顧山燒餅是江陰顧山鎮(zhèn)所產(chǎn)的燒餅，因其始制于每年的春天,，且其餡所用之薺菜也是春天之物,，故又被叫做春餅。顧山燒餅一般以薺菜或豆沙為餡,，其傳統(tǒng)特色為“重油重糖”，聞之清香撲鼻,，食之酥甜而不膩,，為了適應(yīng)顧客的不同口味，又新增了椒鹽等品種,，同時適應(yīng)現(xiàn)代人健康飲食的需求,，適量減少了油和糖的分量。顧山燒餅盛名已久,，每年薺菜上市的時候燒餅也開始上市,，不管是南來北往的游客,，還是本地百姓及返鄉(xiāng)游子，紛紛在親口品嘗后,，又捎上幾個作為走親訪友的饋贈禮品,。 【 詳細(xì)>>】
9、江陰刀魚
細(xì)嫩鮮美/肥而不膩
刀魚和河豚一樣,，也是江陰市的特色水產(chǎn),，食用有時間限制，因此顯得很珍貴,。江陰地處長江河口入海處的南岸,，是魚群回游的“黃金水道”，擁有的河岸線長途上百里,，又有相當(dāng)規(guī)模的捕撈能力,，所以，每年上市的刀魚,，其產(chǎn)量在長江下游各縣市中雄居榜首,。由于刀魚魚刺有“清明節(jié)前軟如棉，清明節(jié)后硬如刺”一說,，所以去江陰吃刀魚,，一定要選擇清明之前，除了清蒸,、紅燒等吃法,，刀魚面、刀魚餃子在江陰也很受歡迎,，品嘗刀魚制作的佳肴后,，還可以買一些刀魚加工產(chǎn)品作為特產(chǎn)帶回家。
稠而不糊/香甜可口
桂花糖粥是江南地區(qū)特色傳統(tǒng)名點,，在江陰很常見，并且很受歡迎,。桂花糖粥做法簡單,，將糯米淘洗干凈，投入紅棗,、豌豆,，加入冷水，用旺火燒煮,，待糯米粒開花后,，加入甜桂花和白糖，繼續(xù)煮至稠狀即可,，糖粥稠而不糊,，色澤誘人,，桂花飄香，甜香可口,，特別適合小孩子和老年人食用,。江陰市的桂花糖粥有特別濃郁的桂花香味，去江陰旅游一定要嘗一嘗,，和八寶粥一樣,，桂花糖粥也有半成品的產(chǎn)品出售，在別的地方很少見,，如果喜歡的話,，買一點回家自己煮或者送人也不錯。 【 詳細(xì)>>】
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