老姜紅薯糖水的做法：
【材料】：番薯400g，生姜4片,，紅糖適量

步驟：
1,、紅薯去皮切塊，將清水沖洗幾次,。姜去皮切片,。
2、紅棗洗凈后去核一切為二
3,、鍋中加足量水,，放入姜片、紅薯塊,，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘
4,、30分鐘以后，加入紅糖，再煮5分鐘左右,，糖融化就可以了

小貼士：
1,、番薯粒用清水反復(fù)沖洗是為了讓煮出來(lái)的糖水清澈。
2,、煲紅薯糖水一定要放姜,，姜能帶出糖水的鮮香，且可驅(qū)寒暖胃,。