糯米醪糟的做法：
【主料】：糯米500克?
【輔料】：甜酒曲4克 雞蛋1只
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步驟：
1.糯米泡8小時(shí)以上,，手指可以捏碎即可。
2.上鍋蒸30分鐘以上,，期間注意上下翻動(dòng)均勻,。
3.將甜酒曲用溫水融化，抓伴均勻到糯米中,。
4.甜酒曲化開,。
5.抓均勻，喜歡多一點(diǎn)的可以加入涼開水,。
6.將糯米放入面包機(jī),，用勺子壓平，中間挖一個(gè)坑,。
7.壓實(shí),，挖坑,。
8.蓋上保鮮膜，放入面包機(jī),。
9.米酒功能,，設(shè)定24小時(shí)。
10.24小時(shí)后,，即可看見坑坑里面有米酒釀出來了,，滿滿的酒香，甜甜的,。

貼士：
1.甜酒曲網(wǎng)購即可，十分便宜,。
2.煮好后放入冰箱中存放,，越久越好喝。