酒糟雞味道香醇,,營養(yǎng)豐富,可以潤腸,、補(bǔ)氣,、補(bǔ)血、健脾胃,、潤肺,、調(diào)節(jié)肝功能、調(diào)腎,,是一道美味又營養(yǎng)的美食,。那么怎么做好吃的醪糟雞呢?下面小編就來和大家分享這道醪糟雞的做法,,一起來看看吧,。
做法
- STEP 01
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雞腿剁成塊,姜切片,,蔥切段
- STEP 02
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燒開水焯雞塊,,撈出
- STEP 03
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鍋中倒油至七成熟,放入姜片和蔥段,,爆出香味后倒入雞塊翻炒
- STEP 04
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雞塊炒至金黃時(shí)倒入醪糟和生抽,,中火煮10分鐘即可