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蛋白質(zhì)的食物有哪些,?各種高蛋白食物菜譜大全 需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)的可別錯(cuò)過(guò)了

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蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),,在日常生活中需要注重高蛋白質(zhì)食物的攝入,。高蛋白質(zhì)的食物,,一般分為植物性蛋白質(zhì)與動(dòng)物性蛋白質(zhì),,而動(dòng)物性蛋白質(zhì)所含的氨基酸種類和比例較符合人體需要,,所以比起植物性蛋白質(zhì)來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,。生活中常見的高蛋白食物有奶制品、雞肉,、蛋類等,。今天MAIGOO小編就給大家?guī)?lái)一些高蛋白質(zhì)食譜,,讓你輕松維護(hù)身體健康。


奶制品食譜
奶制品又稱乳制品,,指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料,,經(jīng)加工制成的各種食品。奶制品所含的蛋白質(zhì)含量十分豐富,,牛奶則是一個(gè)典型,,其營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化吸收,、食用方便,。

豆類食譜
豆類中的主要營(yíng)養(yǎng)成分包括碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等,,其中蛋白質(zhì)是豆類的重要組成成分,。豆類種類繁多,口感良好,,除了日常飲食之外,,豆類也可加工成豆腐、豆?jié){等豆制品,,營(yíng)養(yǎng)更為豐富,。

雞肉食譜
雞肉屬于高蛋白食品,每100克中含蛋白質(zhì)21.5克,。雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩,,滋味鮮美,適合多種烹調(diào)方法,,其中雞胸肉的蛋白質(zhì)含量較高,,常用于制作沙拉,減肥時(shí)食用,。

蛋類食譜
常見的蛋類有雞、鴨,、鵝和鵪鶉蛋等,。其中雞蛋是最常見的蛋類食品,各種禽蛋的結(jié)構(gòu)都很相似,。主要由蛋殼,、蛋清、蛋黃三部分組成,,而蛋清所含的蛋白質(zhì)較高,。

魚肉食譜
魚肉分為很多種,它們都具有肉質(zhì)細(xì)嫩,、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn),,是一些維生素,、礦物質(zhì)的良好來(lái)源。魚肉含有大量的蛋白質(zhì),,其蛋白質(zhì)含量為豬肉的兩倍,,且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,人體吸收率高,。

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