巴山銀杏產(chǎn)地是四川省大巴山,,大巴山山脈位于秦嶺以南,,綿亙于四川省盆地北部和東北邊沿,包含南江,、通江,、鎮(zhèn)巴、萬(wàn)源,、城口等地,,境內(nèi)最高峰為南江北面的光霧山。
大巴山以南為我國(guó)著名的第三紀(jì)植物的避難所,,幸存下來(lái)的古老的孑遺植物銀杏主要分布在大巴山以南的南江,、通江、鎮(zhèn)巴,、萬(wàn)源,、城口。尤以通江縣的銀杏資源豐富,、品種優(yōu)良,,質(zhì)量上乘,以巴山銀杏冠名,,名副其實(shí),。
巴山銀杏是世界上現(xiàn)存裸子植物中最古老的孑遺植物,是特等優(yōu)質(zhì)的經(jīng)濟(jì)林木,,樹(shù)齡可達(dá)數(shù)千年,,有“活化石”之稱,銀杏原產(chǎn)于長(zhǎng)江中下游,,后引種各地,,歷史悠久,。
巴山銀杏對(duì)土壤和氣候的適應(yīng)性較強(qiáng),樹(shù)高可達(dá)40米,,胸徑可達(dá)5米,,一般實(shí)生苗約20年后結(jié)實(shí),40年后進(jìn)入盛產(chǎn)期,,人工大砧嫁接后2—3年即能結(jié)實(shí),。銀杏屬陽(yáng)性喜光向陽(yáng)樹(shù)種,深根系,、耐旱,,抗大氣污染。但不耐水澇,,不耐陰,,抗風(fēng)力差。
1,、營(yíng)養(yǎng)與藥用價(jià)值
銀杏果仁俗稱“白果”,,營(yíng)養(yǎng)豐富,藥食兩用,,通江百姓用白果做食療歷史悠久,,有銀杏止咳湯、白果銀耳粥,、白果臘八粥等,。《日用本草》,、《本草綱目》,、《醫(yī)林要集》等中醫(yī)古書(shū)也將白果列為重要藥材。近現(xiàn)代研究表明,,白果及其附屬產(chǎn)品在治療高血壓,、心腦血管、牙齒蟲(chóng)齲,、小兒腹瀉,、痤皰疽瘤、慢性淋濁,、遺精遺尿等方面功效顯著,。銀杏葉提取物中含160多種成份,主要是黃酮甙及銀杏內(nèi)酯等,,其中黃酮類(lèi)化合物就有44種,。銀杏葉提取物還可研制成營(yíng)養(yǎng)口服液、保健品和化妝品等,。其花粉,、外種皮都是較好的制藥原料。
2,、木材作用
巴山銀杏是優(yōu)良的用材林樹(shù)種,。其木材結(jié)構(gòu)勻稱、紋理致密,,不翹不裂,,耐腐蝕性強(qiáng),是工藝雕刻,、精美家具,、豪華建筑以及室內(nèi)維修的優(yōu)良材料,素有“銀香木”之稱,。
3,、環(huán)境保護(hù)作用
巴山銀杏適應(yīng)能力強(qiáng),是速生豐產(chǎn)林,,可以提供大量的優(yōu)秀木材,、葉子和果實(shí),同時(shí)還可以綠化環(huán)境,、凈化空氣,、保持水土、防治蟲(chóng)害,、調(diào)節(jié)氣溫,、調(diào)節(jié)心理等,是良好的造林,、綠化和觀賞樹(shù)種,。巴山銀杏樹(shù)冠高大、雄偉挺拔,,世界上各大中城市已把銀杏作為庭院,、街道和園林綠化樹(shù)種廣泛栽植。已有不少專家支持將銀杏立為“國(guó)樹(shù)”,。植于商代的山東莒縣浮來(lái)山定林寺的古銀杏樹(shù),、植于晚宋的鵓鴣山鴛鴦合歡古銀杏、頗受宋代蘇東坡喜愛(ài)的凈居寺銀杏現(xiàn)都已成為“國(guó)寶”,。