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四川十大零食

十大四川必帶回特產(chǎn)零食 10款受歡迎的四川特色零食推薦
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員396號(hào) 上傳提供 2024-10-06 評(píng)論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
川菜是我國(guó)傳統(tǒng)八大菜系之一,，以善用麻辣著稱,，口味清鮮醇濃并重,，而四川的各種零食，也和川菜一脈相承,，取材廣泛，種類豐富,，那么四川特產(chǎn)零食有哪些,？比較受歡迎的有川派糕點(diǎn)、燈影牛肉,、自貢冷吃兔,、南溪豆腐干、大涼山山核桃,、狼牙土豆,、天池藕粉、內(nèi)江蜜餞,、通江板橋麻花,、九寨溝柿餅。以下,，MaiGoo網(wǎng)小編整理了四川零食特產(chǎn)小吃top10,，一起來(lái)看看四川休閑小零嘴及相關(guān)內(nèi)容吧,。
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四川十大零食排行,，主要是MAIGOO編輯依據(jù)四川地區(qū)的糖果類、小食品類,、肉制品,、豆制品、糕點(diǎn)類,、干果類,、休閑食品等零食特產(chǎn)，參考相關(guān)機(jī)構(gòu)評(píng)選的榮譽(yù),，根據(jù)特產(chǎn)小吃零食的歷史,、公眾知名度，網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況,，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行/榜單進(jìn)行綜合選擇推薦,，名單僅供參考，如有疑問(wèn),，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正,。 為我喜歡的投票>>

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四川十大零食
三星米花糖開(kāi)花白糕葉兒粑蛋烘糕
川式糕點(diǎn)是中式糕點(diǎn)派系之一,，也是四川最受歡迎的零食特產(chǎn)之一。川式糕點(diǎn)餡料多用花生,、芝麻,、核桃、蜜餞,、豬板油丁,，糯米制品較多，軟糯油潤(rùn),，香甜酥脆,，深受食客喜愛(ài)和歡迎，代表是三星米花糖,、開(kāi)花白糕,、葉兒粑、蛋烘糕,、鳳尾酥,、峨眉糕、龍眼酥,、糖油果子,、四川椒鹽桃酥、三大炮等,。其中比較有特色是三星米花糖,，吃起來(lái)酥脆化渣，香甜可口,，甜而不膩,，具有米花的淡淡清香，還有椒鹽桃酥,，第一口下去是甜的,，咀嚼的口感是咸的，有椒鹽的酥麻感,，還會(huì)有一點(diǎn)辣,，口味層次非常豐富。 【 詳細(xì)>>】
薄如蟬翼/色澤紅亮/麻辣鮮脆
燈影牛肉是大洲特產(chǎn),，在四川的牛肉零食中占據(jù)半壁江山，備受人們的喜愛(ài),。達(dá)州燈影牛肉選料和做工都非常講究,，采用精選的牛后腿腱子肉切片手工制作，經(jīng)腌、晾,、烘,、蒸、炸,、炒等工序制成的牛肉片,，因其色澤紅亮、麻辣鮮脆,、香脆可口,、片薄化渣、風(fēng)味獨(dú)特而著稱,，輕薄如同蟬翼一般的燈影牛肉,，還有著如藝術(shù)品一般的美感。M AIgoo網(wǎng)小編提醒,，四川特色牛肉制品,，除了燈影牛肉，還有眉山干巴牛肉,、甘孜熏牛肉,、松潘牦牛肉干等，都很值得作為伴手禮帶回家與親友分享,。 【 詳細(xì)>>】
四川有哪些好吃的零食？自貢冷吃兔是享譽(yù)全國(guó)的特色小吃,。自貢人特別愛(ài)吃兔子,，冷吃兔就是最受歡迎的吃法，主要食材是兔肉,，炒制加工后制作為麻辣兔丁,，冷卻后味道更好，色澤鮮亮,、爽口不綿、麻辣回甜,；肉質(zhì)堅(jiān)實(shí),、嚼勁十足、回味悠長(zhǎng),；成度適中,、味濃、香氣四溢,，有椒香麻辣味,、香辣豆豉味、秘制陳皮味、滋鮮鹽焗味等多種不同口味,。敢于創(chuàng)新的自貢人,，在此基礎(chǔ)上還延伸出了冷吃牛肉、冷吃雞尖,、冷吃豆腐干等各種冷吃系列美食,，真空包裝很方便購(gòu)買攜帶。 【 詳細(xì)>>】
質(zhì)地細(xì)膩/富有彈性/咸淡適口 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
四川豆干獨(dú)具特色,，其中最受歡迎的就是南溪豆腐干，是豆腐干界的翹楚,。南溪豆腐干以優(yōu)質(zhì)大豆水磨提取豆?jié){后制成白胚,，然后加入多種配料鹵制，再烘烤,、冷卻后拌料調(diào)味而成,，具有色澤光亮、形狀均勻,，質(zhì)地細(xì)膩,，富有彈性，咸淡適口,，營(yíng)養(yǎng)豐富,、細(xì)韌耐嚼、入口醇香,、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn),，有金鉤、火腿,、雞絲,、墨魚(yú)、五香等五大類系列產(chǎn)品,。四川好吃的豆腐干還有觀音豆干,、紅白豆腐干、顧縣豆干,、遂寧豆腐干,、永壽寺豆腐干、樂(lè)山夾絲豆腐干等,，各有特色,。 【 詳細(xì)>>】
松脆味甘/堅(jiān)果味濃
大涼山山核桃是四川十大好吃的零食之一,，核仁松脆味甘,，香氣逼人,，可以直接吃，也可以炒食或作為制糖果及糕點(diǎn)的佐料,。大涼山山核桃的特點(diǎn)是果個(gè)大殼薄,，品相好；每個(gè)核桃大小均勻整齊,，殼薄不露仁,，漂洗不透水，果面潔凈,；食之口感油香味濃,，色澤白黃如玉，仁肥,。買 購(gòu)網(wǎng)小編提醒,，四川特產(chǎn)核桃還有朝天核桃、空山核桃,、南江山核桃,、平武核桃、卡子核桃,、瀘定核桃,、德昌核桃、得榮核桃,、鳳石核桃等,，這些美味的堅(jiān)果，加工制成的各種食品,，特別受游客的喜愛(ài),。 【 詳細(xì)>>】
川香麻辣/香脆可口
狼牙土豆是四川樂(lè)山的一道風(fēng)味小吃,，因形恰似犬齒而得名“狼牙土豆”,。狼牙土豆的做法是將土豆切成波狀條，經(jīng)過(guò)油炸后,，再拌上佐料,，根據(jù)個(gè)人的愛(ài)好可選擇不同的口味，在大街上小巷子隨處可見(jiàn),，現(xiàn)炸現(xiàn)賣,，因制作簡(jiǎn)單，口感香糯,，味道醇香，價(jià)格便宜,，深受消費(fèi)者喜愛(ài),。除了小吃攤上的狼牙土豆,，在超市商店中還有包裝好的狼牙土豆，是類似薯片的膨化食品,，口感更加酥脆,，味道選擇也更多，是一款川味濃郁的美味零食,。 【 詳細(xì)>>】
天池藕粉是知名特產(chǎn)小吃，因其原料蓮藕原產(chǎn)于四川省資陽(yáng)市樂(lè)至縣天池,，并品質(zhì)最佳而得名,。天池藕質(zhì)地肥厚，細(xì)嫩清香,，屬藕中上品,，所制成的藕粉色澤為白色或微黃，呈小顆?；蚍勰?，以沸水沖調(diào)后呈半透明膠糊體，口感滑潤(rùn),，入口清甜,，香氣四溢，久吃也不會(huì)膩,。天池藕粉不僅是資陽(yáng)特色小吃,，更是能帶走的特產(chǎn)，袋裝藕粉很方便游客進(jìn)行選購(gòu),，除了原味藕粉,，還有桂花味、紅棗蓮子味,、桂花蓮子味等不同的口味,，可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇。 【 詳細(xì)>>】
金錢桔梨脯冬瓜糖 蜜棗
四川哪些零食值得買,？產(chǎn)自內(nèi)江市的內(nèi)江蜜餞，是四川傳統(tǒng)小吃,。內(nèi)江蜜餞選用優(yōu)質(zhì)的白砂糖,、水果、蔬菜,、藥材為主要原料,，使用傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝，經(jīng)過(guò)多道工序精工細(xì)作而成,，品種包括蜜金桔,、糖桂花等糖漬蜜餞類,，冬瓜條、金絲蜜棗等返砂類,，杏脯,、菠蘿片等果脯類，八珍梅,、梅味金桔等涼果類,，話梅、甘草欖等甘草制品,。成品蜜餞色澤透明,，飽糖飽水，滋潤(rùn)化渣,，味美香甜,，M AIgoo網(wǎng)小編提醒，如果不知道買什么,，可以選擇什錦蜜餞,，集多種蜜餞于一盒，非常方便,。 【 詳細(xì)>>】
酥脆蜜甜/油香濃郁
通江板橋麻花是一種蜜麻花，是四川十大必買的零食特產(chǎn)之一,。這種麻花精選精面粉,、化豬油、飴糖,、小蘇打,、花生油、白糖等制成,，色澤棕黃,。板橋麻花的口感十分獨(dú)特，其松軟程度恰到好處,，入口即化,，給人以舒適的口感體驗(yàn)，而那濃郁的油香更是讓人回味無(wú)窮,，此外,，板橋麻花糖重油大，給人以濃郁的芳甜感,，這種甜而不膩的味道讓人欲罷不能,，成為了許多食客的最愛(ài)，如果去四川旅游,，不妨買一些麻花作為特產(chǎn)帶回家,，不管是自己吃還是贈(zèng)送親友都很不錯(cuò),。 【 詳細(xì)>>】
甜如蜜/軟如棉/滿口流心
九寨溝有“人間仙境”的美譽(yù),，盛產(chǎn)柿子，由柿子加工而成的柿餅,，是四川有名的零食特產(chǎn),。九寨溝的柿子果實(shí)碩大，肉質(zhì)細(xì)軟,，品質(zhì)極佳,，加工制作而成的柿餅，甜度大,、纖維少,、質(zhì)地軟，除了表層自然形成白霜外,，里面還有一汪通亮的溏心,，每咬一口都是蜜甜蜜甜的，而且軟軟糯糯,、香味十足,。九寨柿餅?zāi)痛娣牛貌蛔冑|(zhì),，歷來(lái)為柿餅中上品,，深受人民群眾的贊賞，除了直接吃,，還可以放在冷水中攪拌,，能化成柿漿，可和蜂蜜媲美,，別有風(fēng)味,。 【 詳細(xì)>>】
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