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山核桃是含鋅量最高的堅(jiān)果之一,,是補(bǔ)鋅效果好的堅(jiān)果,。每100克山核桃中,約有12.59毫克鋅元素,。鋅是腦垂體的重要成分,,常食有益于腦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,有健腦益智作用,,而且鋅元素容易被人體所吸收,,和雞蛋、牛奶比起來(lái),,山核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以更好的被吸收,。山核桃松脆味甘,香氣逼人,,一般炒食,,也可作為制糖果及糕點(diǎn)的佐料,不過(guò)M aigoo網(wǎng)小編提醒,,平時(shí)山核桃要適量的吃,,不然會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。
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松子是十大補(bǔ)鋅堅(jiān)果之一,,可以直接吃,,也可以炒食,松脆,、酥化,、味香可口,還可以做成糕點(diǎn),、糖果,、飲料、菜肴等,。松子中含有豐富的維生素和微量元素,,尤其是含鋅非常多,約為9.02mg/100g,,是男女老少皆宜的堅(jiān)果,,能夠促進(jìn)孩子大腦發(fā)育,還可以有效的促進(jìn)骨骼的發(fā)育,,對(duì)成人來(lái)說(shuō),,松子則可以有效提高人體的免疫力,對(duì)人的身心健康也有很好的調(diào)理作用,,是一種健康養(yǎng)生的食品,。
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每100克南瓜子中,含有7.12毫克左右的鋅,適量食用可以為人體補(bǔ)充鋅元素,。南瓜子中的鋅等礦物元素,,不僅可以緩解食欲不振,幫助正常的生長(zhǎng)發(fā)育,,還對(duì)于男性的性激素分泌會(huì)有著很好的作用,,男性在生活中經(jīng)常吃一些南瓜子,不僅能夠促進(jìn)內(nèi)分泌的增長(zhǎng),,并且還能夠起到補(bǔ)腎養(yǎng)腎的作用,。口口酥脆的南瓜子吃后嘴里也沒(méi)有干澀的感覺(jué),,脆而不干,,不躁,嗑得上頭,,是很受歡迎的小零食,。
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西瓜子常被炒熟或煮熟干制后食用,,常見(jiàn)的口味有五香瓜子,、奶油瓜子、多味瓜子等,,味道不錯(cuò),,是很受歡迎的堅(jiān)果。西瓜子是十大最佳補(bǔ)鋅堅(jiān)果之一,,100克西瓜子里大約有76毫克鋅元素,大多數(shù)人群都是可以吃西瓜子的,,其中含有的糖分、蛋白質(zhì),、脂肪,,具有一定的熱量,,可以緩解饑餓,,使人體營(yíng)養(yǎng)成分得到補(bǔ)充,,同時(shí)還有健胃促消化,、清肺化痰的功效,還可以軟化血管,,所以能夠輔助降低血壓,。
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芝麻籽是一種美味堅(jiān)果,營(yíng)養(yǎng)也很豐富,,吃芝麻可以補(bǔ)充身體所需的鋅,。芝麻籽的含鋅量是比較高的,黑芝麻籽約為6.13mg/100g,,白芝麻籽約為4.21mg/100g,,鋅被認(rèn)為是人體最關(guān)鍵的礦物質(zhì)之一,鋅缺乏對(duì)身體健康有許多不利影響,,比如導(dǎo)致免疫力受損,、食欲不振和視力問(wèn)題等,還有可能增加感染和疾病的風(fēng)險(xiǎn),。買 購(gòu)網(wǎng)小編提醒,,平時(shí)可以適當(dāng)吃一些芝麻籽,早餐時(shí)搭配一小勺,,也可以碾碎后加在粥里,。
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葵花子是向日葵的種子,它生吃口感較淡,,而熟吃口感較脆,,味道較香,是一種十分受歡迎的堅(jiān)果,??ㄗ涌沙词郴蚩局坪笫秤茫部梢哉麄€(gè),、切碎,、磨碎后進(jìn)行烹飪,可以為沙拉,、填塞料,、醬汁、菜肴、蛋糕和酸奶酪增添獨(dú)特的酥脆口感,??ㄗ痈缓\元素,大概是6.03mg/100g,,常吃葵花子有不錯(cuò)的補(bǔ)鋅功效,,具有治療失眠、增強(qiáng)記憶力的作用,,對(duì)安定情緒,,防止細(xì)胞衰老,預(yù)防成人疾病都有好處,。
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榛子被譽(yù)為堅(jiān)果之王,,是國(guó)際暢銷的名貴干果。榛子中富含微量元素鋅,,100g榛子中有5.83mg左右的鋅,,鋅元素對(duì)于傷口的愈合有明顯的促進(jìn)作用,對(duì)于手術(shù)后或者外傷的患者,,適當(dāng)食用榛子補(bǔ)充鋅元素,,在促進(jìn)傷口愈合方面的作用非常明顯。作為堅(jiān)果類的食物,,榛子有堅(jiān)果特有的香味,,口感很酥脆,它的吃法有很多,,可以直接吃,、泡茶吃、做榛子粥,、炒熟吃,、做榛子雞等,味道都很不錯(cuò),。
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亞麻籽中的鋅含量為5.49mg/100g,,是十大含鋅量高的堅(jiān)果之一。適當(dāng)?shù)氖秤脕喡樽咽强梢匝a(bǔ)充人身體里缺乏的鋅等微量元素,,也可以維持正常的生理功能,,作為一種堅(jiān)果,亞麻籽主要作為油料用于食用植物油的生產(chǎn)加工,,一般是在拌涼菜的時(shí)候放一些,,可以有效的保住它的營(yíng)養(yǎng)成分。亞麻籽也可以直接吃,,或者打成粉,,一定要弄得細(xì)細(xì)的,這樣才有助于吸收,,還可以泡水,,對(duì)傷口或有炎癥的部位有消炎的作用。
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杏仁是鋅元素含量比較高的堅(jiān)果,,大概有4.3mg/100g,,它的營(yíng)養(yǎng)比例很均衡,非常適合小孩子食用,。杏仁除了可以直接吃,,還可以煮粥,做面包或者餅等,,常吃杏仁及其加工品,,可以緩解缺鋅導(dǎo)致的味覺(jué)下降,還可以幫助生長(zhǎng)發(fā)育,、智力發(fā)育,、提高免疫力。不過(guò)MA Igoo網(wǎng)小編提醒,,杏仁含有一些有毒物質(zhì),,烹飪前先把它清水浸泡一段時(shí)間,然后再加熱煮沸,,這樣可以去除毒素,,再食用就會(huì)十分安全了。
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腰果是一種常見(jiàn)的堅(jiān)果,,一般100克腰果中,,大約含有4.3mg的鋅,屬于含鋅量較高的食物,。鋅在新陳代謝中有重要的作用,,攝入足夠的鋅有助于保持新陳代謝正常運(yùn)行,健康的飲食能夠提供滿足需求的鋅攝入量,,平時(shí)可以適量吃點(diǎn)兒腰果,,直接吃香脆可口,還可以油炸,,和其他食材清炒,、燉湯。但是由于腰果的油脂含量和熱量較高,,食用時(shí)應(yīng)控制進(jìn)食量,,過(guò)量食用容易導(dǎo)致消化不良,還可能導(dǎo)致肥胖,。