高要羅非魚(yú)介紹

廣東省肇慶市高要是著名的中國(guó)羅非魚(yú)之鄉(xiāng)，據(jù)了解,，高要市堅(jiān)持“抓農(nóng)村發(fā)展,，富一方百姓”的指導(dǎo)方針,，以發(fā)展特色農(nóng)業(yè)為著力點(diǎn),，以打造羅非魚(yú)為依托，大力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),。全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積,、總產(chǎn)量、漁業(yè)總產(chǎn)值不斷增加,，養(yǎng)殖品種不斷優(yōu)化,，加工出口不斷擴(kuò)大，經(jīng)濟(jì)效益不斷提高,。目前羅非魚(yú)已成為高要市水產(chǎn)養(yǎng)殖的主導(dǎo)產(chǎn)品,，該市優(yōu)質(zhì)羅非魚(yú)養(yǎng)殖面積、總產(chǎn)量,、總產(chǎn)值排在肇慶市首位,，居全省前列。

高要羅非魚(yú)的特色

羅非魚(yú)別稱非洲鯽魚(yú),、南鯽,、越南魚(yú)，是鱸形目麗鯛科羅非魚(yú)屬脊索動(dòng)物,。體側(cè)扁,，頭中等大小，口端位,；眼中等大小,，略偏頭部上方；上下段側(cè)線有鱗片；背鰭發(fā)達(dá),，起點(diǎn)于鰓蓋后緣相對(duì),，終止于尾柄前端；胸鰭較長(zhǎng),，可達(dá)到或超過(guò)腹鰭末端,，無(wú)硬刺，腹鰭胸位,，尾鰭末端鈍圓形,；體色呈黃褐至黃棕色，從背部至腹部,，由深逐漸變淺,；喉、胸部白色,；雄性呈紅色,；雌魚(yú)體色較暗淡。

高要羅非魚(yú)產(chǎn)地環(huán)境

廣東省肇慶市高要區(qū)位于粵港澳大灣區(qū)的西側(cè),，高要溫暖的氣候加上清潔的山水,，為這種不能越冬的羅非魚(yú)提供了優(yōu)越的生長(zhǎng)環(huán)境。羅非魚(yú)的養(yǎng)殖面積很快就達(dá)到了10多萬(wàn)畝,，總產(chǎn)量在8萬(wàn)噸以上,。民營(yíng)企業(yè)把羅非魚(yú)加工成魚(yú)片，或者去除內(nèi)臟處理成條凍魚(yú),，出口到北美,、歐盟等市場(chǎng)。高要羅非魚(yú)形成了一個(gè)年出口達(dá)3億多元的產(chǎn)業(yè),。高要由此被稱為“中國(guó)羅非魚(yú)之鄉(xiāng)”,。