桂花單樅屬于烏龍茶。桂花香單樅(C.sinensis cv.Guihuaxiang-dancong)是單樅科單樅屬植物,,小喬木型,,大葉類,中生種,二倍體,。桂花單樅為鳳凰單樅花蜜香型珍貴名樅之一,,因有桂花香味而得名。
桂花香單樅茶樹(shù)的植株高大,,樹(shù)姿半開(kāi)張,分枝尚密,,葉片上斜狀著生,。葉片橢圓形,葉色黃綠,,富光澤,,葉面平,葉緣平,,葉身內(nèi)折,,葉齒稀銳,葉質(zhì)厚軟,。芽葉淡黃綠色,,茸毛少,一芽三葉百芽重115.0g,。特性:芽葉生育力尚強(qiáng),。一芽三葉期為4月上、中旬,。產(chǎn)量中等,,每667平方米達(dá)100kg以上??购詮?qiáng),。扦插繁殖力強(qiáng)。盛花期為11月上旬,,花而不實(shí),。
桂花香單樅茶湯里的香,聞上去就像秋天里桂花的香味一樣,。有人說(shuō)是不是茶里放了香精,,其實(shí)并不是,因?yàn)橄憔南銡庖话闩輧傻谰蜎](méi)了,,而這種花香一直持續(xù)到最后,。那么桂花單樅的桂花香是怎么來(lái)的?桂花香型單叢以花香濃郁而出名,,桂花香型單叢的高香是以茶葉內(nèi)含物經(jīng)過(guò)制作工藝和后續(xù)焙火工藝加工而形成自然似桂花香氣,,不同于用桂花窨制的烏龍茶的香氣。
桂花香單樅原產(chǎn)廣東省潮安縣鳳凰茶區(qū),母樹(shù)有300多年歷史,。最適宜區(qū)為800~1000m的廣東省大,、中葉種茶區(qū),次適宜區(qū)為400~600m茶區(qū),,低山,、水田不宜種植。桂花香單樅茶樹(shù)栽培宜采用雙行單株或單行雙株條植,,每667平方米植3000株左右,。用分段修剪法適時(shí)定型修剪,投產(chǎn)前期以養(yǎng)為主,,采養(yǎng)結(jié)合,,促進(jìn)分枝。
單叢茶具有多種自然花香類型,,桂花香單樅茶中富含多種微量元素,,經(jīng)常飲用具有減肥去膩、提神舒心,、消食開(kāi)胃,、生津止渴、降血脂等作用,。
1,、減肥瘦身
單樅茶中含有豐富的茶多酚和咖啡因等成分,能夠加速新陳代謝,,促進(jìn)脂肪分解和消耗,,有助于減輕體重和改善體型。
2,、抗氧化
單樅茶中的茶多酚等成分具有很強(qiáng)的抗氧化作用,,能夠有效地清除自由基,延緩衰老,,預(yù)防多種疾病,。
3、降血脂
單樅茶中的茶多酚能夠降低血脂,,減少膽固醇的沉積,,預(yù)防心腦血管疾病。
4,、美容養(yǎng)顏
單樅茶中的茶多酚還可以促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝,,有助于保持肌膚彈性和光澤,減少皺紋和色斑,。