甘肅省天水市麥積區(qū)石佛鎮(zhèn)新陽鎮(zhèn)隨處可見杏子,,甘肅省天水市是典型的半濕潤半干旱溫帶氣候,冬無嚴(yán)寒,,夏無酷暑,,雨量適中,光照充足,,肥水中等,,土層深厚。得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢,,特別適宜無公害優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn),。
天水白皮杏的品種是小白杏,天水白皮杏幾月份成熟,?小白杏果實(shí)在每年6月中下旬至7月中旬成熟,,其果實(shí)呈卵形,色澤淺黃透明,,光滑無毛,,果肉黃中透白,入口綿甜清爽,、離核,、杏仁甜而耐嚼,甘味悠長,,具有成熟早,、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn),。小白杏與其他品種的杏相比,含糖量高,、含酸低(可滴定酸小于0.9%),、風(fēng)味濃郁、汁多味鮮,、Vc含量高,,是優(yōu)良的鮮食和加工用品種。