基本介紹

黃南秦艽是青海黃南藏族自治州的特色產(chǎn)品,，2021年4月被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公示為“2021年第一批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品”。

地域產(chǎn)地

黃南秦艽農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)范圍包括：同仁市（隆務(wù)鎮(zhèn),、保安鎮(zhèn),、多哇鎮(zhèn)、蘭采鄉(xiāng),、雙朋西鄉(xiāng),、扎毛鄉(xiāng)、黃乃亥鄉(xiāng),、曲庫乎鄉(xiāng),、年都乎鄉(xiāng)、瓜什則鄉(xiāng),、加吾鄉(xiāng)3鎮(zhèn)8鄉(xiāng),，72個行政村）、尖扎縣（馬克堂鎮(zhèn),、康揚(yáng)鎮(zhèn),、坎布拉鎮(zhèn)、賈加鄉(xiāng),、措周鄉(xiāng),、昂拉鄉(xiāng)、能科鄉(xiāng),、當(dāng)順鄉(xiāng),、尖扎灘鄉(xiāng)轄3鎮(zhèn)6鄉(xiāng)，79個行政村）,、澤庫縣（澤曲鎮(zhèn),、麥秀鎮(zhèn),、寧秀鄉(xiāng)、和日鄉(xiāng),、王家鄉(xiāng),、西卜沙鄉(xiāng)、多禾茂鄉(xiāng),，2鎮(zhèn)5鄉(xiāng),，64個行政村）、河南蒙古族自治縣（優(yōu)干寧鎮(zhèn),、寧木特鎮(zhèn),、賽爾龍鄉(xiāng)、柯生鄉(xiāng),、多松鄉(xiāng)2鎮(zhèn)3鄉(xiāng),，39個牧委會），北部為尖扎,、同仁兩縣,，南部為澤庫縣、河南蒙古自治縣,。

共計4個縣區(qū),，10個鎮(zhèn)22個鄉(xiāng)215個行政村39個牧委會。地理坐標(biāo)為：北緯34°20′～36°00′,、東經(jīng)101°00′～102°27′,，種植面積50畝，鮮樣年產(chǎn)量25噸,。

品質(zhì)特點(diǎn)

感官特征

黃南秦艽呈類圓柱形,，上粗下細(xì)，扭曲不直,，長10～30厘米,，直徑1～3厘米。表面黃棕色或灰黃色,，有縱向或扭曲的縱皺紋,，頂端有殘存莖基及纖維狀葉鞘。質(zhì)硬而脆,，易折斷,，斷面略顯油性，氣味苦澀,。

內(nèi)在品質(zhì)

黃南秦艽經(jīng)檢測主要成分為浸出物含量≥28.%，龍膽苦苷和馬錢苷酸的總量≥5.0%,。

生長環(huán)境

土壤地貌情況

黃南秦艽保護(hù)區(qū)域土壤腐殖質(zhì)積累明顯,潛在肥力高,，平均有機(jī)質(zhì)總含量為16.5g/kg,，地下水資源豐富，耕性和肥力較好,，產(chǎn)區(qū)土壤類型以栗鈣土,、灰鈣土和灌淤土為主，質(zhì)地壤土,，微堿性,，通氣透水，耐旱耐澇,，抗逆性強(qiáng),，適種性廣，耕作土壤養(yǎng)分一般是氮,、鉀,、鐵、銅等元素,，具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全面發(fā)展的有利條件,，適宜黃南秦艽種植。為黃南秦艽的生長提供良好的生存環(huán)境,，孕育了品質(zhì)優(yōu)質(zhì)的黃南秦艽,。

氣候特點(diǎn)

黃南秦艽保護(hù)區(qū)域海拔2000-3800米之間，雨熱同季,，干濕季差別明顯,；熱量充足，無霜期短,，降水變率大,，光照時間長，晝夜溫差大,，太陽輻射強(qiáng)并富含紫外線,。

平均氣溫5.5℃，年日照總時數(shù)達(dá)2634.9小時,，無霜期約150天,，氣溫較差13.7℃。生長期的積溫可達(dá)2500℃,，該氣候有利于黃南秦艽的生長,，有利于光合作用，果實(shí)營養(yǎng)物質(zhì)積累多,，因降雨量小,，降低了秦艽受有害生物侵染的幾率，所產(chǎn)秦艽產(chǎn)量高,，品質(zhì)好,。

水文情況

黃南秦艽保護(hù)區(qū)域內(nèi)水資源豐富,，主要河流有澤曲河、巴曲河,、茫曲河,、莫曲河、隆務(wù)河等是黃南秦艽的主要灌溉用水來源,。

境內(nèi)河川污染較少,，水質(zhì)良好，適合于農(nóng)田灌溉和人畜用水,，富含鉀,、鈣、磷,、鐵,、鈣等多種礦物質(zhì)和微量元素，水質(zhì)清澈優(yōu)良,。

黃南秦艽生長區(qū)域年平均降水量為425.7mm,，主要集中在6至9月份，加之種植區(qū)域無化工等污染性工礦企業(yè),，無“三廢”排放和空氣污染,，也沒有重金屬污染歷史，使得黃南秦艽綠色無污染,，品質(zhì)好,。 

獨(dú)特的降水、光照,、氣候條件對秦艽獨(dú)特的藥性形成具有決定作用,。

適宜的自然氣候、獨(dú)特肥沃的土壤資源,，為秦艽生長創(chuàng)造了優(yōu)良的環(huán)境,，形成秦艽獨(dú)特的品質(zhì)資源，為秦艽的發(fā)展奠定基礎(chǔ),。

貯藏方法

用棉布袋包裝,，種子袋內(nèi)外均應(yīng)有種子標(biāo)簽，標(biāo)明品種,、采收地點(diǎn),、時間、重量,、采收人和驗收人,。

使用專用車輛將裝筐的藥材運(yùn)到初加工地點(diǎn)，從筐中卸出藥材按序堆放，堆放高度不得超過1.2米,，收獲后,，風(fēng)干前進(jìn)行保鮮貯藏，風(fēng)干后防潮,、防蟲安全期貯藏。

生產(chǎn)方式

產(chǎn)地選擇

黃南秦艽適宜種植于無污染區(qū)域,，選擇海拔2500-3200米地勢平坦的區(qū)域耕地,，疏松肥沃、排灌方便有水源可噴灌的沙壤土質(zhì)耕地,，土壤pH為5.5～6.5,。

品種范圍

品種選擇

黃南秦艽(龍膽科植物麻花艽 Gentiana straminen Maxim)。

生產(chǎn)過程管理

輪作倒茬

前茬選擇小麥,、蠶豆或馬鈴薯等作物種植2-3年的地塊,。不宜連作。采種期結(jié)束后一次性采收藥材,。

田間管理

播種

播前畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥500公斤,，耕翻、耙耱平整,。

播種期

4月下旬至5月上中旬,。

播種方法

按行距20厘米-30厘米用開溝器開溝，溝深0.5厘米-1厘米,，將種子用干凈細(xì)河沙混勻,，均勻撒入溝內(nèi)，淺覆土,，鎮(zhèn)壓,，用種量每畝300-400克。

覆蓋

播種的地塊用長麥草覆蓋,厚1厘米,。

苗期管理

間苗定苗

返青后按株距5厘米間苗一次,，缺苗地段移栽補(bǔ)苗。第一次澆水后,，按株距10-20厘米定苗,。

摘花莖

植株現(xiàn)蕾期，分期分批摘除花莖和花薷,。用剪刀剪莖,，勿傷葉片及根。

澆水

自然降雨和土壤墑情,灌溉(或噴灌)一次,，保持土壤和覆草濕潤,，直至出苗。齊苗后，分2至3次揭去覆蓋麥草,。

中耕鋤草

出苗前割去田間雜草,，揭覆草后在行間松土并鋤草2至3次，不得使用化學(xué)除草劑,。

病蟲,、鼠害防治

采用秦艽種植及田間管理生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程。因海拔高,，氣候冷涼,，極少發(fā)生病蟲害，可不用進(jìn)行病蟲害防治,。

鼠害防治 發(fā)現(xiàn)黃鼠或其他田鼠活動,，用套、夾,、箭進(jìn)行捕殺,。

采收與初加工 采收：播種后3-4年后方可采收。秦艽為淺根類藥材,，一般采取挖大留小的方法,。

初加工：在藥材產(chǎn)地就近建立干燥、通風(fēng),、遮光,、清潔無污染的水泥場地。每加工一批藥材后,，都要用水沖洗場地,，晾干再用。

剪莖：用刀切或剪刀剪下莖葉,，蘆頭留0.5厘米,。

清洗：表面泥土，沖洗時間不得超出5分鐘,，將藥材放入容器中,，用水噴淋沖洗，沖洗表面晾曬在半遮光條件下散開晾至須根完全干燥,，主根基本干燥,、稍帶柔韌性為度。

撮捋：按秦艽藥材質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)分類,，戴手套用手撮捋,，使根系直順。

晾干：將根晾至完全干燥,。