小港,、袁渡,、拖船,、河洲,、淘沙,、橋東、筱塘,、孫渡,、荷湖等鄉(xiāng)鎮(zhèn)歷為小港甘蔗的盛產(chǎn)地,尤以小港產(chǎn)量最高,,居首位,。
小港甘蔗品種主要有二大類:一是甜蔗,俗稱“果蔗”,,是豐城地方傳統(tǒng)產(chǎn)品,,居豐城蔗種之最大宗。它具有莖粗干長,,皮薄色青,,水多汁甜的特點,以供解渴為主,。二是糖蔗,,1958年從外地引進撫州蔗、廣東蔗,、臺灣紅皮蔗等品種推廣栽培,,產(chǎn)量高,具有干長莖小,,皮硬水多,,蔗汁甜美的特點,主要供制糖用,。
豐城地處贛江下游贛撫平原地區(qū),、土壤肥沃、雨量充沛,,陽光充足,,適宜甘蔗種植。
豐城歷為江西省有名的甘蔗產(chǎn)區(qū)之一,,甘蔗種植歷史悠久,。《江西風物志》載:“江西的甜蔗多產(chǎn)于南昌,、豐城……”,。明《豐乘·物產(chǎn)》志引宋大中祥符《豐城圖經(jīng)》亦載:“河東鄉(xiāng)村多產(chǎn)甘蔗?!?/span>