文水縣酥梨是山西省呂梁市文水縣的特色水果,,2020年12月25日,文水縣酥梨入選2020年第三批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄,。
山西省呂梁市文水縣,。
酥梨完整新鮮,無病蟲害,,果形中等略偏長,,較齊整,,平均果重為228.26±20.19g,縱徑77.33±3.95cm,,橫徑74.73±2.84cm,,果形指數(shù)0.96-1.12
酥梨果實(shí)碩大、黃亮美觀,、皮薄多汁,、味濃甘甜,口感脆香甜美,,而且含有糖份,、礦物質(zhì)、有機(jī)酸和多種維生素,,營養(yǎng)極為豐富,,是不可多得的果中佳品。酥梨除鮮食外,,還可加工成梨酒,、梨膏、梨糖和罐頭等,,是食品工業(yè)的重要原料,。
酥梨。
每年的9月,。