一,、產(chǎn)品概況

1、產(chǎn)品名稱：茂名高腳遁地蕾香蕉

2,、國家公告號：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局2004年第107號

3,、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號：GB18406.2-2001

4、保護(hù)范圍：廣東省茂名市現(xiàn)轄行政區(qū)域

5,、質(zhì)量特色： 茂名市高腳遁地蕾香蕉果質(zhì)柔軟,，清甜而芳香，果肉黃白色,，營養(yǎng)價值高,。

二、地標(biāo)地理

茂名市地處廣東省西南部,，南瀕南海,，北倚廣東第二高峰云開山脈。地貌以山地丘陵為主,，兼有平原和沿海灘涂,。屬熱帶向亞熱帶過渡地帶，具有氣候溫暖,，光照充足,，雨量充沛，無箱期長的特色,。高腳遁地蕾香蕉是喜樹種,，需要充足光照，使之成熟快,，而且對水分要求充足,，才能生長良好，果實大,，發(fā)育整齊,。茂名市的平均雨量分布均勻，土壤結(jié)構(gòu)良好,，疏松透氣,，因此，土壤有機質(zhì)含量比較豐富,，N,、P、K的含量比較高,，理化性狀好,，獨特的地理氣候、土壤和水利等農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境條件,，形成了茂名高腳遁地蕾香蕉最適宜的生產(chǎn)區(qū)域,。

三、文化背景

郎君若問曹江路,，只傍蕉蔭綠里行我市是“中國香蕉之鄉(xiāng)”,，早在戰(zhàn)國時期的《莊子》（公元前369年后）和屈原（公元前343-277年）的《九歌》已有香蕉作紡織用的記載。而茂名高腳遁地蕾香蕉最早種植于茂名市高州曹江鎮(zhèn),，距今已有1500多年的歷史,。南北朝時期高州曹江一帶已是歷史上馳名的香蕉產(chǎn)區(qū),，《竹枝詞》中記載：“郎君若問曹江路，只傍蕉蔭綠里行,?！?/p>

相傳居住在曹江一帶的俚族人那個時候就開始種植香蕉。

明朝時期大批漢人從福建遷居到曹江一帶種植香蕉,，發(fā)現(xiàn)了一種香蕉果形彎如月亮,，皮黃如金，肉質(zhì)嫩滑,，為上等食品,。蕉樹最大的特點就是樹頭大，蕉桿細(xì),，似用于壓實松土的工具,，故取名遁地蕾。后來又發(fā)現(xiàn)這種香蕉有高有矮,，高者稱高腳遁地蕾,，又叫“高腳吊葉”，中等者稱中腳遁地蕾,，又叫“中把”,，矮者稱矮腳遁地蕾。相傳當(dāng)?shù)匚椿榕映３愿吣_遁地蕾香蕉,，皮膚雪白透紅,，討人喜愛。因此,，蕉鄉(xiāng)的少女都以家里種植有高腳遁地蕾香蕉而感到自豪,。

據(jù)傳宋代著名詩人蘇東坡與朋友游香蕉林，于是賦詩一首《贈劉景文》：“荷盡已無擎雨蓋,，菊殘猶有傲霜枝,。一年好景君須記，最是橙黃橘綠時,?！?/p>

在二十世紀(jì)五十年代，茂名高腳遁地蕾香蕉就作為中國最優(yōu)質(zhì)的香蕉出口蘇聯(lián),，遠(yuǎn)銷國內(nèi)20多個省市,，飲譽港澳地區(qū)。改革開放以來,，各級黨委政府鼓勵農(nóng)民大力發(fā)展 “三高”農(nóng)業(yè),，帶領(lǐng)群眾走種蕉致富之路，許多農(nóng)民通過種植香蕉很快便富了起來。當(dāng)?shù)亓鱾髦@樣的歌謠：“一串香蕉一擔(dān)糧,，一畝香蕉彩電響,，三畝香蕉蓋樓房?！?/p>

四,、品牌建設(shè)

高腳遁地蕾香蕉——農(nóng)民奔康致富的助推器茂名高腳遁地蕾香蕉品質(zhì)優(yōu),，在上個世紀(jì)五十年代便作為中國最優(yōu)質(zhì)的香蕉出口蘇聯(lián),。1993年和1995年，在第一屆和第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會上均獲得銀牌獎,，當(dāng)時由于沒有評出金牌獎,，茂名高腳遁地蕾香蕉實際上榮獲了香蕉的最高殊榮。在1997年的第三屆中國農(nóng)業(yè)博覽會上獲得名牌產(chǎn)品稱號,，1999年在中國國際農(nóng)業(yè)博覽會上又榮獲名牌產(chǎn)品稱號,。2001年8月，茂名高腳遁地蕾香蕉被中國綠色食品開發(fā)中心認(rèn)證為綠色食品A級產(chǎn)品,。

茂名市委市政府始終堅持把“念活山海經(jīng)”和大力發(fā)展以水果為龍頭的“三高”農(nóng)業(yè)作為振興農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)來抓,，積極帶領(lǐng)農(nóng)民走種蕉致富之路，不少農(nóng)民通過種植高腳遁地蕾香蕉而嘗到了甜頭,，一幢幢香蕉樓如雨后春筍般涌現(xiàn)出來,。

茂名市在發(fā)展水果生產(chǎn)過程中，一直注重科技創(chuàng)新,，實施品牌戰(zhàn)略,，走科技興果道路。一是注意抓好優(yōu)良品種選育,，實施品種名優(yōu)化,，在中國歷屆農(nóng)業(yè)博覽會和北京國際農(nóng)業(yè)博覽會上，茂名高腳遁地蕾香蕉獲銀牌獎,。二是抓好推優(yōu),，普及科技。通過興辦各種高產(chǎn)示范園,、示范場,，積極推廣各種高產(chǎn)配套栽培技術(shù)，普及水果科學(xué)管理,，不斷提高水果單產(chǎn)和質(zhì)量,。三是實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。把標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)作為高腳遁地蕾香蕉的品牌建設(shè)來抓,。對高腳遁地蕾香蕉生產(chǎn)實行統(tǒng)一定植規(guī)格,、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一噴藥除蟲滅病，統(tǒng)一整蕉形,，統(tǒng)一梳把數(shù),，統(tǒng)一壯果，統(tǒng)一采收,。在生產(chǎn)中,，注重高標(biāo)準(zhǔn)種植、高科技管理,。四是建立長期的提純復(fù)壯機制,，確保高腳遁地蕾香蕉不斷優(yōu)化，以提升其市場競爭力,。

五,、營養(yǎng)價值

香蕉是人們喜愛的水果之一，歐洲人因它能解除憂郁而稱它為“快樂水果”,，也是女孩子們鐘愛的減肥佳果,。香蕉還被稱為“智慧之果”，傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧,。香蕉營養(yǎng)高,、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷,，又有豐富的蛋白質(zhì),、糖、鉀,、維生素A和C,，同時膳食纖維也多，是相當(dāng)好的營養(yǎng)食品,。

香蕉果實香甜味美,，富含碳水化合物，營養(yǎng)豐富,，據(jù)分析,，每100克果肉中含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.23克,、脂肪0.66克,、粗纖維0.9克、無機鹽0.7克,，水分占70％,，并含有維生素A原（胡蘿卜素）、維生素B1,、維生素B2,、維生素C以及維生素U等多種維生素,，維生素A能促進(jìn)生長，增強對疾病的抵抗力,，是維持正常的生殖力和視力所必需,；此外，還含多種微量元素和維生素,。其中硫胺素能抗腳氣病,，促進(jìn)食欲、助消化,，保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng),；核黃素能促進(jìn)人體正常生長和發(fā)育，鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣,；而鎂則具有消除疲勞的效果,，還有人體所需要的鈣、磷和鐵等礦物質(zhì),。香蕉也是一種天然的制酸劑。由於香蕉對消化,、吸收相當(dāng)良好,，因此從小孩、到老年人,，都能安心地食用,，并補給均衡的營養(yǎng)。

六,、保健功效

香蕉植株具有高的藥用價值：果實性寒,，能滑大腸、通便,，潤肺,；莖、葉可利尿,，能治水腫,、腳氣；根搗碎后可治瘡毒,、結(jié)熱和痢疾,；花和花苞可治吐血和便血。從中醫(yī)角度講,，香蕉性寒味甘,，遠(yuǎn)古書籍中早有記載其營養(yǎng)價值，功效包括清熱解毒,、潤腸通便,、潤肺止咳、降低血壓和滋補作用等，屬于優(yōu)質(zhì)價廉的水果,。

李時珍在《本草綱目》中說：生食（芭蕉）可以止渴潤肺,，通血脈，填骨髓,，合金瘡,，解酒毒。根主治癰腫結(jié)熱,，搗爛敷腫,；搗汁服，治產(chǎn)后血脹悶,、風(fēng)蟲牙痛,、天行狂熱。葉主治腫毒初發(fā),。據(jù)報道香蕉有“止煩渴,、潤肺腸、通血脈,、填精髓,、解酒毒、降血壓等”功效,。最近研究發(fā)現(xiàn)香蕉不但營養(yǎng)豐富,，還有重要的保健作用。

1,、保護(hù)眼睛：據(jù)報道,，每天吃一根香蕉，就可緩解電腦族常見的眼睛干澀疼痛,。其保護(hù)眼睛的功能首先和其中富含鉀有關(guān),。人體攝入鹽分過多，會導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分,，引起眼睛紅腫,。香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達(dá)到鉀鈉平衡,，緩解眼睛的不適癥狀,。此外，其中含有大量的β胡蘿卜素可緩解眼眼睛疲勞,。

2,、迅速補充能量：香蕉還能快速補充能量，其中的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,，立即被人體吸收,，是一種快速的能量來源,。香蕉中富含的鎂還具有消除疲勞的效果。是運動員在運動場上的最佳食品,。其中的鉀可強化肌力及肌耐力,，因此特別受運動員的喜愛。同時香蕉屬于高鉀食品,，鉀離子可強化肌力及肌耐力,，因此特別受運動員的喜愛。

3,、降血壓：近代研究還發(fā)現(xiàn),，香蕉果肉中含有血管緊張素等物質(zhì)和鉀，而鉀對人體的鈉具有抑制作用,，多吃香蕉,，可降低血壓，預(yù)防高血壓和心血管疾病,。多吃香蕉,，可降低血壓和預(yù)防心血管疾病。美國科學(xué)家研究證實：連續(xù)一周每天吃兩根香蕉,，可使血壓降低10％,。如果每天吃5根香蕉，其降壓效果相當(dāng)于降壓藥日服用量產(chǎn)生效果的50%,。一根中等大小的香蕉含有451毫克的鉀，這種礦物質(zhì)可以幫助維持正常的血壓和心臟功能,。另一研究還表明,，經(jīng)常吃香蕉比偶爾吃香蕉的人，中風(fēng)的發(fā)生率降低23.6%,。所以,，經(jīng)常吃香蕉對預(yù)防中風(fēng)有益。

4,、預(yù)防中暑：夏季感到身體虛弱常與缺鉀有關(guān),。由于夏季出汗多，容易丟失鉀元素,，導(dǎo)致低血鉀現(xiàn)象,，通常人會感覺到疲倦、四肢無力,、食欲不振,、腹脹不適，而這個時候,，應(yīng)多吃些含鉀豐富的食物,。所以,，夏日炎炎，外出活動時,，人會大量出汗,，嚴(yán)重的甚至?xí)撁摚诔鲩T前吃根香蕉,，能有效緩解這種情況,。

5、孕婦的最佳食物：香蕉屬于高鉀食品,，有降壓,、保護(hù)心臟與血管內(nèi)皮的作用，這對于孕婦是十分有利的,。另外香蕉還含有豐富的葉酸,；葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經(jīng)管正常發(fā)育、避免無腦,、脊柱裂嚴(yán)重畸形發(fā)生的關(guān)鍵性物質(zhì),。

6、通便,、止瀉：眾所周知,，香蕉既能通便又能止瀉。香蕉有很好的潤腸胃和促胃腸蠕動的功效,，從而使大便通暢,，排便舒坦。由于香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維,，也就是果膠,，可幫助消化，可吸收腸腔水分,，使糞便成形,，調(diào)整腸胃機能。它還能吸附腸道內(nèi)的細(xì)菌和真菌,，以配合藥物治療腸道感染,，對腹瀉患者，香蕉還可補充其流失的鉀離子,。