三華李是廣東信宜市的特色水果,，是茂名信宜10種最出名的特產(chǎn)之一,。信宜市于上世紀八十年代在錢排鎮(zhèn)引進種植，后擴展到平塘,、合水,、新寶、茶山,、旺沙,、懷鄉(xiāng)等鎮(zhèn)，由于這些地方冬寒夏涼,，晝夜溫差大,，是種植三華李的理想之地。所產(chǎn)三華李果紅皮紅肉,，色質(zhì)艷麗,，個大肉厚，肉質(zhì)爽脆,，酸甜可口,，氣味芳香,，果實含糖、蛋白質(zhì),、胡蘿卜素,、核黃素等，風味品質(zhì)極佳,，營養(yǎng)價值高,，既是鮮食的上好果品，又是加工果脯的上好原料,。2011年信宜三華李榮獲“嶺南十大佳果”第二名,。 【 詳細>>】

信宜懷鄉(xiāng)雞,，又稱“三黃雞”,，是廣東省信宜市特產(chǎn)，肥瘦適中,，皮黃骨酥,，肉香滑，為筵席之上乘佳肴,，受到省內(nèi)外食客的贊賞,。信宜懷鄉(xiāng)雞與清遠麻雞,、惠州胡須雞并稱“廣東三大名雞”,，是廣東(包括海南)“四大名雞”之一。信宜懷鄉(xiāng)雞產(chǎn)于茂名信宜懷鄉(xiāng)鎮(zhèn),，是山地雞王國,，全部在樹林下放養(yǎng)，自由活動,，采食林下果實,、蟲蟻，飲用的是山泉水,，投放的飼料也是無公害天然玉米,、稻谷。懷鄉(xiāng)雞常見的做法是白切雞,，煮熟后的懷鄉(xiāng)雞,，金黃清香、晶瑩剔透,、皮下脂肪少,，入口肥而不膩，口腔中帶有絲絲的甜味,，骨酥肉嫩,，令人垂涎三尺。 【 詳細>>】

信宜物華天寶,，盛產(chǎn)南方碧玉,，信宜南玉簡稱南玉、南方玉,，是岫玉中的一個品種,。信宜是“中國南玉之都”，南玉碧綠如翠,，晶瑩如冰,，玉質(zhì)柔潤，石紋雅致,。玉器產(chǎn)業(yè)是信宜市重要的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),，自五十年代開始加工工藝玉器，七十年代進入鼎盛期,。M aigoo小編了解到,，信宜南玉工藝產(chǎn)品主要有花卉、人物,、獸口,、雀鳥、寶塔,、多層玉球,、首飾、盆景,、玉碗,、茶具、酒具,、王杯,、餐具、雜件,、文具,、寶石、景泰藍等17大類,，2200多個花色品種,。其中玉塔、玉石盆景,、玉碗,、寶石景泰藍等產(chǎn)品蜚聲中外。

信宜什么最出名,？信宜市是中國竹編之鄉(xiāng),，信宜竹編是當?shù)靥厣珎鹘y(tǒng)手工藝品。信宜的竹器編織有悠久歷史,，竹器品種多,，產(chǎn)量大，是出口創(chuàng)匯大宗工藝品,。據(jù)了解,，由于信宜本地的竹子、山藤,、樹木資源較豐富,，群眾多有編織手藝，使編織工場星羅棋布,，遍及全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村,。竹編工藝水平不斷提高，編織藝人手工精巧,，善于創(chuàng)作,，并能根據(jù)市場變化而不斷創(chuàng)新。信宜竹編工藝品主要有花籃,、銀籮,、花碟、面包籃,、面包籮,、書箱、圓籮,、蛋兜等類共1000多個品種,，遠銷日本、美國,、英國、東南亞和港澳地區(qū),。 【 詳細>>】

信宜凼仔魚是廣東省信宜市的特色水產(chǎn)，氹仔魚其實就是鯇魚,。信宜凼仔魚之所以有名是因為其獨特的養(yǎng)殖方法及環(huán)境,，當?shù)氐娜罕娫谖葸叺仡^挖一口小魚塘，廣東話叫“凼仔”,，采用山區(qū)清澈的流水進行養(yǎng)殖,，便叫作“凼仔魚”。由于山里的水質(zhì)清純,，加上喂魚的飼料多是山上的芒葉野草,、木薯,、或是番薯葉，所以養(yǎng)出的魚,，肉質(zhì)鮮嫩,、肉多而不肥、入口爽脆,。據(jù)MAI GOO網(wǎng)美食小編了解,，鯇魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老,、養(yǎng)顏的功效,。 【 詳細>>】

信宜山楂是信宜土特產(chǎn),，產(chǎn)于大成,、白石、錢排等鎮(zhèn),。信宜山楂種植歷史悠久,，遠近聞名，是一種別具風味的水果,，也是信宜較大宗水果產(chǎn)品之一,。信宜大果山楂的特點是單果重70g左右，果皮青黃色,，有光澤,，果點小，不明顯,；果肉黃白色,，肉質(zhì)細膩，味酸,，有澀味,，回味生津甘甜，屬加工型水果,。M_AIgoo小編了解到,，信宜市以本地山楂為原料，制作蜂蜜山楂精,、山楂可樂,、山楂香檳、山楂餅,、山楂汽水,、山楂汽酒、山楂片等系列產(chǎn)品,，遠近聞名,，十分暢銷,。 【 詳細>>】

柿子是信宜市有名的土特,，信宜甜柿的產(chǎn)地主要位于信宜市大成鎮(zhèn)北梭村,，是聞名全國的“甜柿之鄉(xiāng)”。北梭甜柿在海拔600米以上的山坡地生長,，在高山氣候中自然成熟,，糖度保持在18~21度，樹上脫澀,，八分熟采摘,，即摘即食。信宜北梭甜柿有鮮美,、艷麗,、蜜脆、爽口等特點,，是信宜市地標性農(nóng)產(chǎn)品,，素有“晚秋第一佳果”之稱，被譽為“廣東珍品”,。信宜柿子有方柿和牛心柿兩類,，除了鮮食外還可以加工成柿餅，當?shù)厝嗣窳晳T將柿餅制成“五果品”,，作為春節(jié)和婚慶喜事的饋贈果品之一,。

錢排大芥菜是廣東省信宜市錢排鎮(zhèn)的特色農(nóng)產(chǎn)品,，當?shù)厝擞址Q大青菜,。錢排大芥菜的種植歷史悠久，據(jù)說錢排大芥菜數(shù)百年來沒有進行品種改良,，品質(zhì)不但沒有衰退,，反而越來越優(yōu)良，因此當?shù)厝擞址Q它為長壽菜,。錢排大芥菜一般是10月份種植,，種植一個月后可開始采摘，至次年3月采收,。土生土長的錢排農(nóng)家大芥菜因綠色有機、美味可口而深受消費者喜愛,，信宜名菜酸菜煲竹筍的原材料就是大芥菜,。

信宜合籮茶是信宜可以送人的特產(chǎn)之一,，產(chǎn)自廣東信宜市金垌鎮(zhèn),。買購小編了解到,，合籮茶始于清朝乾隆年間，歷史上曾列為貢品,，現(xiàn)在被列入中國名茶的歷史名茶類,，載入《中國名茶志·廣東卷》，是廣東省15個名茶之一,。合籮茶屬于是一種綠茶,，是按照綠茶方式加工所得，沒有經(jīng)過發(fā)酵,，內(nèi)含鮮葉天然營養(yǎng)物質(zhì)豐富,。成品信宜合籮茶的特點是外形緊結(jié)、多毫,、呈翠綠色,，湯色呈淺綠色且清澈明亮，清香持久,，滋味濃醇,，鮮爽可口，并帶有自然花香味,。

信宜砂仁是信宜比較出名的十大特產(chǎn)之一。信宜是春砂仁生長最適合的地區(qū)之一,，也是我國國產(chǎn)春砂的主要產(chǎn)地之一,。信宜市洪冠鎮(zhèn)種植南藥歷史悠久，四大南藥是指在中國長江以南地區(qū)所產(chǎn)的砂仁,、檳榔,、益智仁、巴戟天等四味中藥,，信宜除了益智,、砂仁外，還有肉桂,、八角等藥材,。春砂仁種植2-3年后開花結(jié)果，一般七八月成熟,，成熟的果實由鮮紅色轉(zhuǎn)為紫紅色,，種子由白色變?yōu)楹稚秃谏米旖罆r有濃烈辛辣味,，即為成熟的果實,。信宜砂仁果實可直接在太陽光下曬干，也可用火焙法焙干,，用時打碎,。MAI GOo編輯推薦其他信宜中藥材,，包括信宜...田七、信宜益智,、信宜肉桂,、信宜八角等。 【展開全部】