一、產(chǎn)品概況

1,、產(chǎn)品名稱：茂名儲(chǔ)良龍眼

2,、國(guó)家公告號(hào)：國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2004年第107號(hào)

3,、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)：GB18406.2-2001

4、保護(hù)范圍：廣東省茂名市現(xiàn)轄行政區(qū)域

5,、質(zhì)量特色： 儲(chǔ)良龍眼是茂名水果名牌特產(chǎn),，果穗中等大果粒均勻，果形扁圓形皮呈黃褐色,。果肉乳白色不透明,，爽脆味濃甜。果核較小扁圓形棕褐色,，被譽(yù)為“果中神品”,，有“南方人參”美稱。

二,、地標(biāo)地理

茂名市地處廣東省西南部,，南瀕南海，北倚廣東第二高峰云開(kāi)山脈,。地貌以山地丘陵為主,，兼有平原和沿海灘涂。屬熱帶向亞熱帶過(guò)渡地帶,，具有氣候溫暖,、光照充足、雨量充沛,、無(wú)霜期長(zhǎng)的特色,。

儲(chǔ)良龍眼是典型的南亞熱帶果樹(shù),，對(duì)氣候條件的要求極為嚴(yán)格,。儲(chǔ)良龍眼種植以山地種植為主，冬季溫度太低或霜凍會(huì)影響龍眼的生存,，對(duì)低溫極敏感,，是限制龍眼地理分布范圍的主要原因。儲(chǔ)良龍眼是亞熱帶果樹(shù)中較耐旱的樹(shù)種,，茂名冬季雨水少，便利于樹(shù)林養(yǎng)分積累用于翌年花芽分化,?；ㄆ诩啥嘤觋帩窈蜐忪F,，影響授粉而減產(chǎn)。果實(shí)成熟期多雨,，會(huì)降低果實(shí)品質(zhì),，增加落果,。6-8月充足水分是根系生長(zhǎng)盛期，龍眼較耐陰,，故有“當(dāng)日荔枝，背日龍眼”的俗稱,。龍眼對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng)，在紅壤沖積土,，砂壤土中種植較為理想。茂名地區(qū)土壤結(jié)構(gòu)良好,，疏松透氣。因此,，土壤有機(jī)質(zhì)含量比較豐富,，N、P,、K的含量比較高，理化性狀好,，十分適宜儲(chǔ)良龍眼生長(zhǎng)的需求,。

三,、文化背景

茂名市種植龍眼的歷史悠久,，最早可追溯到2000年前的漢代，在唐代,，龍眼更是被列為朝廷貢品。明代名醫(yī)李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：“龍眼味甘,，開(kāi)胃健脾，補(bǔ)腦益智”。儲(chǔ)良龍眼原產(chǎn)茂名,，作為一個(gè)品種有100多年歷史,，是我市的傳統(tǒng)的名牌特產(chǎn),。儲(chǔ)良龍眼母樹(shù)現(xiàn)存于茂名市高州分界鎮(zhèn)儲(chǔ)良村,，該品種是茂名市水果管理部門1982年進(jìn)行水果品種檢查、選優(yōu)時(shí)從茂名市高州分界鎮(zhèn)儲(chǔ)良村發(fā)現(xiàn)的一棵優(yōu)良單株,，故定名為“儲(chǔ)良龍眼”,?！皟?chǔ)良龍眼”原來(lái)只有一棵樹(shù),，從1983年起,，由政府扶持對(duì)該棵樹(shù)進(jìn)行保護(hù)和育苗繁殖，經(jīng)過(guò)20年的發(fā)展形成了現(xiàn)在全市種植了上百萬(wàn)畝的“儲(chǔ)良龍眼”規(guī)模,。儲(chǔ)良龍眼品質(zhì)優(yōu)良，被譽(yù)為“果中神品”,，果品以其果穗中等大,，果粒大小均勻,，著果較密。果實(shí)大且扁圓形,，果皮黃褐色。果肉乳白色不透明,，肉質(zhì)爽脆，味濃甜而享譽(yù)中外,。是鮮食和加工兼優(yōu)品種，用儲(chǔ)良龍眼加工成的桂圓肉享有“南方人參”的美譽(yù),。

四,、文化積淀

龍眼又稱桂圓,，因此常被人們拿來(lái)比喻“早生貴子”和“平安富貴”之意,。據(jù)說(shuō),，在2000年前的漢代，茂名高州沙田鎮(zhèn)的龍眼便作為貢品向朝庭的皇帝進(jìn)貢,。《漢書(shū)和帝記》有“舊南海（即今高州沙田）獻(xiàn)龍眼”的記述“十里一置,，五里一堠。帝敕太宮,，勿復(fù)受獻(xiàn),。”明代醫(yī)家李時(shí)珍在他的《本草綱目》一書(shū)里描述：“資益以龍眼為良,?！睋?jù)《茂名縣志》記載：“高州沙田列漢南海圖經(jīng),?！?/p>

作為“果中神品”,，龍眼一直以來(lái)都受到人們的喜愛(ài),。宋代詩(shī)人楊萬(wàn)里曾在他的《西園晚步二首》中寫(xiě)道：“龍眼初如綠豆肥，荔枝已似佛螺兒,。南荒北客難將息,，最是殘春首夏時(shí)?！碧K東坡的“日啖荔枝三百顆,，不辭長(zhǎng)作嶺南人”早已被世人熟悉，他對(duì)龍眼也情有獨(dú)鐘,，他說(shuō)過(guò)：龍眼與荔枝,，異出同父祖。他還寫(xiě)了一首叫《荔枝嘆》的詩(shī)詞：“十里一置飛塵灰,，五里一堠兵火催,。顛坑仆谷相枕藉，知是荔枝龍眼來(lái),。飛車跨山鶻橫海,，鳳枝露葉如新采。宮中美人一破顏,，驚塵濺血流千載,。永元荔枝來(lái)交州，天寶歲貢取之涪,。至今欲食林甫肉,，無(wú)人舉觴酹佰游?！?/p>

五,、品牌建設(shè)

茂名儲(chǔ)良龍眼種植發(fā)展快，面積大,，近年來(lái),，茂名已發(fā)展成為全國(guó)最大的優(yōu)質(zhì)龍眼基地，令世人刮目相看,。1982年和1984年,，湛江地區(qū)和茂名市進(jìn)行優(yōu)良龍眼品種評(píng)選，儲(chǔ)良龍眼獲得第一名,。1990年廣東省龍眼優(yōu)良品種評(píng)比,，儲(chǔ)良龍眼以103.45分榮獲第一名，被中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所收入全國(guó)優(yōu)稀龍眼基因庫(kù)貯存,。在第一,、二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上,，儲(chǔ)良龍眼在101個(gè)龍眼品種中脫穎而出獲得金牌獎(jiǎng),，1997年又獲第三屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品稱號(hào)，在隨后的1999年和2001年均獲得中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品稱號(hào)，成為中國(guó)獲取最高殊榮的龍眼品種,。2001年8月,，儲(chǔ)良龍眼被中國(guó)綠色食品開(kāi)發(fā)中心認(rèn)證為綠色食品A級(jí)產(chǎn)品。

茂名市委,、市政府十分重視水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，堅(jiān)持把“念活山海經(jīng)”和大力發(fā)展以水果為龍頭“三高”農(nóng)業(yè)作為振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，做到“領(lǐng)導(dǎo)換屆,，路子不改”,，堅(jiān)持走實(shí)施品牌戰(zhàn)略以拓展產(chǎn)品市場(chǎng)的可持續(xù)發(fā)展之路,。因此,，茂名加大對(duì)儲(chǔ)良龍眼的宣傳力度，取得了較好的成效,。一是抓龍頭帶動(dòng),。全市各級(jí)水果部門加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)合作,，抓好龍頭企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),，以龍頭帶動(dòng),，與果農(nóng)簽訂產(chǎn)銷合同,，帶動(dòng)了果農(nóng)按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，提高了經(jīng)濟(jì)效益,。二是充分發(fā)揮行業(yè)學(xué)會(huì),、協(xié)會(huì)的作用,。全市現(xiàn)有茂名市水果學(xué)會(huì),、高州市水果行業(yè)協(xié)會(huì),、信宜種植者協(xié)會(huì),、分界鎮(zhèn)水果學(xué)會(huì)等,，這些行業(yè)學(xué)會(huì)、協(xié)會(huì)注重抓水果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的研究示范,、推廣，制定規(guī)范的協(xié)會(huì)章程和運(yùn)作形式,，吸引農(nóng)民入會(huì),，把千家萬(wàn)戶果農(nóng)的分散經(jīng)營(yíng)納入行業(yè)協(xié)會(huì)的規(guī)范化管理,，實(shí)現(xiàn)水果的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié)都按標(biāo)準(zhǔn)化要求進(jìn)行運(yùn)作和監(jiān)督。實(shí)行統(tǒng)一定植規(guī)格,、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一噴藥除蟲(chóng)滅病,、統(tǒng)一控梢促花,、統(tǒng)一保花果,、統(tǒng)一采收,，大大提高儲(chǔ)良龍眼的質(zhì)量安全水平。三是大力推廣高效生物肥料和生物農(nóng)藥,，推行病蟲(chóng)病綜合防治和生物防治,，防止農(nóng)藥殘留，提高產(chǎn)品質(zhì)量,。四是建立示范基地,。全市各級(jí)水果部門狠抓儲(chǔ)良龍眼標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，通過(guò)示范帶動(dòng)廣大果農(nóng)走標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)道路。五是產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證,，發(fā)揮品牌效應(yīng)作用,。

六、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

龍眼具有很多保健功能,，李時(shí)珍說(shuō)：“龍眼大補(bǔ)”,，”資益以龍眼為良”。鮮果有開(kāi)胃健脾,，補(bǔ)益安神功效,。其加工制品是治療病后體虛，貧血痿黃,，神經(jīng)衰弱,，產(chǎn)后血虧的理想補(bǔ)品,。民間常以龍眼干配黨參煎服,，用于治氣血虧損癥，產(chǎn)婦分娩后服此湯劑可補(bǔ)氣血,、恢復(fù)元?dú)?，老弱病者在冬季常服此湯可補(bǔ)氣血，抵御風(fēng)寒,。

七,、醫(yī)療功效

國(guó)內(nèi)外科學(xué)家發(fā)現(xiàn)龍眼肉有明顯的抗衰老、抗癌的作用,。研究表明,，人體有一種黃素蛋白酶（MAO-B）和機(jī)體的衰老有密切關(guān)連，即其活性升高可加速老化,。日本大阪中醫(yī)研究所曾對(duì)800多種天然食物,、藥物進(jìn)行抗癌試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)龍眼的肉水浸液對(duì)子宮頸癌細(xì)胞有90%以上的抑制率，比對(duì)照組抗癌化療藥物博萊霉素要高25%,，它幾乎與抗癌藥物長(zhǎng)壽新堿相當(dāng),。在中國(guó)第二屆抗衰老科學(xué)研究會(huì)上，一些學(xué)者提出龍眼可能會(huì)成為潛在的具有MAO-B抑制活性的抗衰老食品,。

【性味】甘,、平溫、無(wú)毒,。

【歸經(jīng)】入心,、脾、胃,。

【功效】補(bǔ)心脾,，益氣血，健脾胃,，養(yǎng)肌肉,。

【主治】思慮傷脾,，頭昏，失眠,，心悸怔忡,，虛贏，病后或產(chǎn)后體虛,，及由于脾虛所致之下血失血癥,。

【禁忌】患有外感實(shí)邪，痰飲脹滿者勿食龍眼肉,。

【說(shuō)明】龍眼肉有補(bǔ)心脾,、益氣血作用，是一種比較理想的中藥,，但鮮龍眼肉多食卻易生濕熱及引起口干,，入藥治病多用干龍眼，又名桂圓肉,。

【選方】

1.龍眼肉,，每日嚼食30克，治心悸怔忡,。

2.龍眼肉,，蒸熟每日食之，食至500多克后,，即可治愈心悸怔忡,、失眠、心脾血虛癥者及大便下血數(shù)日不愈者,。

3.龍眼肉10克,，蓮子15克，糯米60克,，煮粥每日早晚食,，治貧血體弱，心悸失眠,，精神不振,。

4.龍眼肉10克，花生米（連紅衣）12克,，水煎服,，亦治貧血體弱。

5.龍眼肉,、炒酸棗仁各10克,，芡實(shí)12克，煮湯睡前飲，治失眠、心悸。

6.龍眼肉干七個(gè),，連核一起放火中煅炭存性,，研細(xì)末,，分四次服，一日兩次，用鍛赭石15克煎水送服，治呃逆,。

7.龍眼龍30克配白糖3克，若素體多火者再加入西洋參片,，碗口加蓋,，每天在飯鍋上蒸，蒸至百次,，便成玉靈膏（亦稱代參膏）,。

凡年老體衰贏弱病者，每次用開(kāi)水送服一匙,，大補(bǔ)氣血,，力勝參芪,，產(chǎn)婦臨產(chǎn)前服之尤佳,。

8.龍眼肉15-30克，大紅棗15克,，水適量,，同蒸熟食用。治婦女崩漏,，貧血,，血小板減少。

9.龍眼干,、大棗,、生姜各適量，水煎服,，治產(chǎn)后浮腫,。

10.龍眼肉、雞蛋,，蒸熟食用,，治月經(jīng)不調(diào)，產(chǎn)后虛弱,。

11.龍眼干14枚,，生姜3片，水煎服，治脾虛泄瀉,。

12.歸元仙酒：龍眼肉,、當(dāng)歸適量，用40度米酒浸泡半月后,，每日少量飲之,，有養(yǎng)血益顏之功效。