華仁冬棗是哪里的特產

華仁冬棗,，是四川省眉山市仁壽縣的著名特產,，華仁冬棗是四川省仁壽縣華仁冬棗專業(yè)合作社經十余年的精心研究，反復試驗,，于2001年成功培育而成，它填補了我國西南地區(qū)永不產棗的技術空白,。

華仁冬棗的特點

經專家鑒定,，華仁冬棗的產量,、品質遠遠領先于北方同類產品,。經北京市營養(yǎng)源專家分析，華仁冬棗含有19種人體必需的氨基酸,，每100克含量為0.985毫克；含蛋白質1.65%,，總黃酮0.26%，煙酸0.87毫克/千克,，特別是維生素C的含量最為豐富，每100克含量為500——600毫克,，是蘋果維C含量的70倍，梨的120倍,。此外，華仁冬棗還含有較多的維生素A,、維生素E、抗癌物質環(huán)磷酸腺苷（CAMP）及鉀,、鐵、銅等多種微量元素,，具有明顯的生血,、補氣、養(yǎng)顏,、抗癌等功效,，其營養(yǎng)價值為水果之冠,，故有“一天三個棗,，輩子不顯老；五谷加鮮棗,，勝吃靈仙草”的美稱，被人譽為“活維生素丸,、曠世奇果”。

華仁冬棗種植歷史

冬棗原產北方,，王學民1994年從山東沾化引進冬棗后,，經過十余年堅持不懈地鉆研,，獨創(chuàng)了配藥,、環(huán)剝、蠟封三大技術,，解決了冬棗在西南地區(qū)掛果、保果,、嫁接三大技術難題，成功打破只有北方才能種植冬棗的成規(guī),。在王學民的組織下，2003年成立了仁壽縣鮮棗協(xié)會,，幾年來在西南建了29個分會，會員3.8萬個,，注冊了“華仁冬棗”商標。協(xié)會不僅販賣鮮棗,，還與四川大學聯(lián)合開發(fā)了華仁冬棗酒、與食品企業(yè)聯(lián)合開發(fā)華仁果脯等系列產品,，延長產業(yè)鏈，增加冬棗附加值,。