啤酒是一款大眾非常喜愛(ài)的飲品酒料,,普及之度非常高,大街小巷無(wú)人不知,。但是啤酒里面加入味精之后會(huì)怎樣呢,,會(huì)不會(huì)像網(wǎng)上盛傳的那樣,成為催情之物呢,?下面讓我們一起來(lái)看看啤酒加味精的作用,!
啤酒加味精的作用
味精里的氨基酸與酒精結(jié)合,啤酒的性質(zhì)發(fā)生改變,,會(huì)讓人口干舌燥,,但人的理智還是清醒的,而且身體也沒(méi)有其他異常變化,,所以喝了少量啤酒加味精是沒(méi)事的,。但啤酒加味精喝多了就不一定了,因?yàn)槠【票緛?lái)就能喝醉人,,只是酒量因人而異罷了,。
臺(tái)北醫(yī)學(xué)大學(xué)附設(shè)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師李青蓉則指出,由於味精內(nèi)含麩胺酸,,會(huì)轉(zhuǎn)換成神經(jīng)傳送物質(zhì),造成心悸,、心跳加速的現(xiàn)象,,像不常吃中國(guó)菜的外國(guó)人,部分在吃中國(guó)菜後,,會(huì)引起「中國(guó)餐癥候群」,,即因?yàn)椴怀J秤梦毒a(chǎn)生不適應(yīng),,身體會(huì)出現(xiàn)發(fā)紅,、發(fā)熱等狀,嚴(yán)重一點(diǎn),,脖子後面還會(huì)有麻的感覺(jué),。
所以,如果是容易對(duì)味精不適應(yīng)的人,,喝了加有味精的飲料,,尤其是摻入含有像可樂(lè)一樣內(nèi)含咖啡因的飲品,可能就會(huì)有類(lèi)似興奮的情形,,不過(guò)這與春藥有相當(dāng)大的差別,。
啤酒加味精的效果
關(guān)于“啤酒加味精”會(huì)變成什么,網(wǎng)絡(luò)上有太多的傳聞,。有人說(shuō)會(huì)變成毒藥,、有人說(shuō)會(huì)變成砒霜,、還有人說(shuō)會(huì)變成春藥。,。,。究竟真相如何,還是一起了解下吧!
啤酒是人類(lèi)最古老的酒精飲料,,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料,。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó),屬外來(lái)酒種,。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”,,稱(chēng)其為“啤酒”,沿用至今,。啤酒以大麥芽,、酒花、水為主要原料,,經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒?,F(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過(guò)麥芽用量的50%,。在德國(guó),,除出口啤酒外,德國(guó)國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售啤酒一概不使用輔助原料,。在2009年,,亞洲的啤酒產(chǎn)量約5867萬(wàn)升,首次超越歐洲,,成為全球最大的啤酒生產(chǎn)地,。
味精是調(diào)味料的一種,主要成分為谷氨酸鈉,。味精的主要作用是增加食品的鮮味,,在中國(guó)菜里用的最多,也可用于湯和調(diào)味汁,。
而啤酒里加入味精后,,二氧化碳和谷氨酸鈉發(fā)生化學(xué)反應(yīng),造成啤酒內(nèi)的酒精度數(shù)增高,。喝了加味精的啤酒后并不會(huì)有網(wǎng)絡(luò)上所述的夸張結(jié)果,,但是也不建議市民如此飲用!
“啤酒加味精”這種喝法不知是誰(shuí)“發(fā)明”的,而二者混合后的夸張后果,,又不知是誰(shuí)傳出的,。雖不屬實(shí),但是還是要告訴喜歡追求喝酒刺激的朋友,要用常規(guī)的方法適量飲酒才好哦,!