對這個大家極為糾結的問題，專家回答說：“首先通過感官進行判斷,，如果感官判斷沒有問題的話,，牛奶還是可以喝的?！睘槭裁吹搅吮Ｙ|期還能喝,？專家進一步解釋說：“一般市場上販賣的牛奶在保質期的制定上為廣大的消費者留有退路，如果你買到了一瓶保質期為7天的牛奶,，那么它實際的保質期可能是10天,，牛奶不可能真的一到保質期期限的那一天就突然壞掉。因此,，如果牛奶到了保質期的期限,，但是從各感官進行判斷都沒有變質，那么牛奶還是可以放心飲用的,。如果過了四五天了,，雖然沒有變質，但營養(yǎng)價值也所剩無幾了，這個時候最好就別喝了,?！?/p>

另外，專家還專門提到,，如果是給2歲及以下幼兒喝的牛奶,，即使到了保質期還沒壞，都不要再給孩子喝了,。因為牛奶里或多或少有一些細菌,，這些細菌對免疫力強的大人可能構不成什么威脅，但孩子的腸胃仍然虛弱,，免疫力低下,，為了不引起多余的健康損害，最好給孩子喝還在保質期內的牛奶,。