一,、喝白葡萄酒用什么杯子
喝酒的時候,酒杯的選擇也是很重要的,,會對酒的風味口感有一定影響,,白葡萄酒很多人都愛喝,那么喝白葡萄酒用什么杯子好呢,?
白葡萄酒一般有專門的白葡萄酒杯,,喝白葡萄酒的時候就是用的白葡萄酒杯,它有著接近于“U”字形的直身,,杯體像鐘形,,杯身較長,這樣可以鎖住白葡萄酒的花香和果香,,減少與空氣中的氧氣接觸,,鐘形頂部的彎曲有助于葡萄酒接觸舌頭的甜味所在的一側(cè)。
二,、白葡萄酒杯和紅酒杯的區(qū)別
葡萄酒杯可以分為白葡萄酒杯與紅酒杯,,兩種酒杯分別用來喝白葡萄酒和紅葡萄酒,由于兩種葡萄酒存在一定的區(qū)別,,因此酒杯也有不同之處:
1,、紅酒杯的特點:高腳、杯口相對較寬,、杯肚比較圓潤,、光滑透明、冷硬避免溫度干擾酒質(zhì),。
2,、白葡萄酒杯的特點:有柄杯,、材質(zhì)光滑透明、材質(zhì)冷硬避免溫度干擾酒質(zhì),、杯壁稍厚,、杯身較長、杯肚較瘦且多呈u型,、杯沿窄,。
兩種酒杯相比較而言,白葡萄酒杯要比紅酒杯小一些,,紅酒杯有著更為寬廣的杯口和更矮更圓的杯身,,可以使紅葡萄酒更好地接觸到空氣;而白葡萄酒杯的杯口會更小更窄,,因為白葡萄酒不需要大量接觸空氣,而且由于要保證白葡萄酒的冰鎮(zhèn)溫度,,所以需要較高較厚的杯柄,。
三、白葡萄酒杯怎么拿
喝白葡萄酒不光要用專門的白葡萄酒杯,,還要注意正確的酒杯拿法,,由于白葡萄酒的適飲溫度在12—18℃,拿法不當可能會破壞口感,,因此要注意,,正確的白葡萄酒杯拿法是:
用食指和中指夾住杯角,喝時拿近杯身,,別碰到杯肚,,然后飲用即可,更講究的拿法則是用手拖住酒杯底座,,這樣可以避免酒醒過快,。