水晶果凍怎么做好吃,？?jī)?yōu)質(zhì)的材料加精細(xì)的制作當(dāng)然就能帶來(lái)好吃的美食！下面來(lái)看兩種水晶果凍的詳細(xì)做法,。

一,、水晶果凍怎么做

原料：草莓5個(gè)、獼猴桃1個(gè),、橘子1個(gè),、葡萄2個(gè)、魚(yú)膠粉25克,、砂糖40克,、礦泉水或純凈水300ml。

做法：

1,、將草莓放在淡鹽水里浸泡10分鐘以上,，洗凈后瀝干備用。獼猴桃去皮切成小塊兒,。葡萄用面粉清洗干凈瀝干,。橘子去皮,，去掉白色筋絡(luò)，分成小瓣備用,。

2,、魚(yú)膠粉放入碗中，加入礦泉水或純凈水,，使魚(yú)膠粉充分吸入水份,，變成透明狀。

3,、鍋中放入涼水加熱,，倒入白砂糖，用中小火加熱,，使砂糖溶化,。

4、將變成透明狀的魚(yú)膠粉加入糖水中攪勻,，等糖水晾涼后倒入果凍模中,，在每個(gè)模子中放一塊兒切好的水果，放入冰箱冷藏4小時(shí)凝固即可,。

二,、水晶果凍的家常做法分享

原料：芒果1個(gè),、吉利布丁粉10克,、白糖40克、礦泉水350克,。

做法：

1,、把芒果洗凈去皮，再切成小塊放到大點(diǎn)碗里,。

2,、把10克的吉利布丁粉倒入小碗里，加入50克的礦泉水,，再攪拌至吉利布丁粉全部融化,。

3、把300克的礦泉水倒入奶鍋里,，開(kāi)小火加入40克的白糖不停的攪拌,，讓白糖全部融化。

4,、然后倒入吉利布丁粉,，也要不停的攪拌，當(dāng)全部融化后關(guān)火,。

5,、再倒入水果丁碗里攪拌均勻,。

6、然后分別裝入小一點(diǎn)的容器里,，放入冰箱冷藏3個(gè)小時(shí)以后就可以吃了,。

以上就是兩種水晶果凍制作方法的介紹，怎么樣,，你學(xué)會(huì)了嗎,？