果汁果凍的做法與配方

一,、果汁果凍怎么做

材料：果汁,、水、瓊脂,、白砂糖,。

做法：

1、瓊脂提前泡水半小時(shí),。

2,、將瓊脂加33g水煮到瓊脂完全溶化，加白糖溶化后關(guān)火,。

3,、榨果汁或者準(zhǔn)備大瓶的飲料果汁。

4,、將果汁和瓊脂完全融合在一起,，倒入模型，放涼后放入冰箱冷藏一小時(shí)就可以吃了。

二,、果汁果凍的家常做法

材料：瓊脂4g,、白砂糖10g、水200g,、果汁400g,。

做法：

1、瓊脂提前泡水半小時(shí),。

2,、將瓊脂加33g水煮到瓊脂完全溶化，加白糖溶化后關(guān)火,。

3,、榨果汁或者準(zhǔn)備大瓶的飲料果汁。

4,、將果汁和瓊脂完全融合在一起,，倒入模型，放涼后放入冰箱冷藏一小時(shí)即可,。

三,、簡(jiǎn)易果汁果凍的做法

材料：果肉適量、果汁30毫升,、吉利丁片2片,、水180毫升、白糖30克,。

做法：

1,、 將水白糖吉利丁片果汁混合放在盆里，在火上煮半鍋熱水把盆放進(jìn)去隔水加熱,，待所有融合在一起關(guān)火,。

2、在模具里放好果肉丁,。

3,、然后將冷卻到三十度左右的水放進(jìn)去，入冰箱冷藏四小時(shí)以上就可以了,。