一、哪些人群不適合吃粉絲
1,、正在減肥的人不適合吃粉絲
由于粉絲的熱量很高,,在饑餓時食用粉絲,能起到很強(qiáng)的充饑的效果,。因此對于想要減肥的人群來說應(yīng)當(dāng)盡量少吃粉絲,。普通人也不應(yīng)將粉絲作為主食,一是,,營養(yǎng)不夠全面;二是,,由于粉絲中含鋁多,一次性吃太多粉絲不利于身體的健康,。
2,、得了便秘的人不適合吃粉絲
由于粉絲是寒涼性的食物,而很大部分便秘的人是陽虛,、氣血虛的體質(zhì),,所以多吃粉絲會加重患者體內(nèi)的寒氣,而不利于便秘的人順利排便,,不利于身體的健康,。因此,便秘的人不適合多吃粉絲,,應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜,、水果等食物。
3,、糖尿病人不宜吃粉絲
淀粉是粉絲的重要組成部分,,而淀粉會在人體內(nèi)經(jīng)由淀粉酶轉(zhuǎn)化為糖類。而糖尿病患者體內(nèi)糖分解的能力低,,在食用粉絲后,,患者的血糖含量會大大升高,不利于糖尿病患者的身體健康。因此,,糖尿病患者應(yīng)當(dāng)少吃粉絲,。
4、高血壓患者不宜吃粉絲
與上面提到的便秘患者相似,,高血壓患者也屬于陽虛,、氣血虛的虛寒體質(zhì)的人群。由于,,粉絲屬于寒性食物,,高血壓患者在多食粉絲后會加重體內(nèi)的寒氣,不利于身體的健康,。因此,,不建議高血壓患者多吃粉絲。
5,、老人年不宜過量吃粉絲
由于在粉絲的制作過程中會加入明礬,,而明礬中含有的鋁會隨著人體食入粉絲而進(jìn)入人的體內(nèi),。鋁對人體是有毒的,,非常不利于我們的健康。但是普通的食用粉絲攝入的量很少,,但若是吧粉絲當(dāng)作主食來食用,,老年人容易患上老年癡呆癥。因此,,老年人不宜過量的食用粉絲,。
6、孕婦少食或不食
傳統(tǒng)粉絲在加工制作過程中添加了明礬,,明礬即硫酸鋁鉀,。攝入過量的硫酸鋁鉀會對人體有害,現(xiàn)階段的粉絲加工,,特別是知名品牌已經(jīng)放棄明礬的使用,,但一些小作坊生產(chǎn)的粉絲有不少仍然在使用明礬,所以孕婦作為特殊人群,,盡量少吃或不吃粉絲,。
二、粉絲不能和什么一起吃
1,、粉絲 蜂蜜:粉絲和蜂蜜一起吃可能會引起胃部不適,,不適合于有胃炎的人群。
2,、粉絲 蕨菜:粉絲和蕨菜一起吃會不利于人體對維生素B1的消化與吸收,。
3、粉絲 蒼耳:粉絲和蒼耳一起食用可能會引發(fā)心痛和身體的不適。
4,、粉絲 紅豆:粉絲和紅豆一起吃可能會造成口瘡的形成,。
5、粉絲 堿類:堿類會造成粉絲中維生素的流失,,嚴(yán)重可能會導(dǎo)致腳氣病,。
三、粉絲宜和什么一起吃
1,、粉絲 菠菜:粉絲和菠菜一起吃能夠促進(jìn)人體對營養(yǎng)素的吸收,。
2、粉絲 菠菜:粉絲和菠菜一起吃可以起到滋補(bǔ)肝腎,、潤燥的功效,。
3、粉絲 紅薯:粉絲和紅薯一起吃可以起到健脾養(yǎng)胃的作用,。
4,、粉絲 胡蘿卜:粉絲和胡蘿卜一起吃可以起到養(yǎng)護(hù)胃腸的作用,適合于腸胃功能不佳的人群,。
5,、粉絲 桂圓肉:粉絲和桂圓肉一起食用能起到補(bǔ)元?dú)獾墓πА?/p>
6、粉絲 鎖陽:粉絲和鎖陽一起吃可以起到補(bǔ)益肝腎的功效,,還有一定的強(qiáng)壯腰膝的作用,。