駝奶,,即母駱駝的奶,多制成駝奶粉在市場(chǎng)上進(jìn)行售賣,。駱駝奶粉的功效與作用有很多,,駝奶中含有蛋白質(zhì)、脂肪,、鈣,、鈉等多種營(yíng)養(yǎng)成分,適量沖泡可以起到補(bǔ)中益氣,、安神滋補(bǔ),、補(bǔ)充能量、降低血糖等作用,,比較適合中老年,、兒童以及糖尿病患者飲用。沖泡駱駝奶粉飲用時(shí)要注意沖調(diào)方法和喝法,,因?yàn)轳橊勀痰臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,,所以在加熱之后搭配麥片食用會(huì)更利于人體吸收。接下來和Maigoo小編一起來了解一下吧,!
1,、奶源不同
駝乳粉是用母駱駝在生產(chǎn)后10天內(nèi)分泌的乳汁制成的,而駝奶粉則是用生鮮駱駝乳制成的,。
2,、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同
和駝奶粉比起來,,駝乳粉的營(yíng)養(yǎng)成分要更加豐富,所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也要更高一點(diǎn),。
3,、口感不同
駝乳粉沖泡之后口味比較重,而駝乳粉喝起來口感略咸,,膻味不太明顯,。
1、來源不同
駝奶蛋白質(zhì)粉是駝奶中很多種蛋白質(zhì)混合物添加植物蛋白之后加工制成的,,而駝奶粉是用新鮮純駝奶制成的,。
2、營(yíng)養(yǎng)成分不同
駝奶蛋白質(zhì)粉中的蛋白質(zhì)含量要明顯高于駝奶粉,,但是營(yíng)養(yǎng)成分不如駝奶粉的豐富,。
1、制作方法不同
純駝奶粉是用新鮮純駱駝奶制成的,,不添加任何其他物質(zhì),,而配方駝奶粉在全脂駝乳的基礎(chǔ)上,還添加了適量輔料,。
2,、口感不同
純駱駝奶粉有奶天然的醇香味,還有駝奶自身的咸味,,而配方駝奶粉的味道則沒有純駝奶粉這么醇厚,。詳細(xì)>>
每100g駝奶中含有33g蛋白質(zhì)、15g脂肪,、44g碳水化合物,、164mg鈉、800mg鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,。
Maigoo小編提醒:不同品牌,、不同配方的駝奶營(yíng)養(yǎng)成分各有差異,以上數(shù)據(jù)取自平均值,。
駝奶的功效與作用有很多,,根據(jù)《本草綱目》記載,飲用駝奶有補(bǔ)中益氣,、強(qiáng)壯筋骨的作用,,睡前飲用一杯駱駝奶可以起到安神、養(yǎng)陰,、滋補(bǔ)的作用,,而早晨飲用則可以起到補(bǔ)充能量的作用。
駝奶的蛋白質(zhì)分子比較大,,長(zhǎng)期大量飲用可能會(huì)導(dǎo)致腸胃消化不及時(shí),,容易引起腹瀉,、嘔吐等不適。
長(zhǎng)期大量飲用駱駝奶還可能導(dǎo)致上火,,因?yàn)轳勀痰牡鞍踪|(zhì)和脂肪含量比較豐富,,大量飲用會(huì)導(dǎo)致人體無法及時(shí)吸收這些營(yíng)養(yǎng),就會(huì)引起上火,。
從營(yíng)養(yǎng)成分來看,,駝奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要明顯高于牛奶。
駝奶的鈣,、鐵,、脂肪等含量要比牛奶多,而且駝奶的乳糖含量要低于牛奶,,所以一般認(rèn)為駝奶的營(yíng)養(yǎng)要好于牛奶,。詳細(xì)>>
駱駝奶和羊奶各有優(yōu)點(diǎn),駝奶中含有胰島素因子,,比較適合糖尿病患者飲用,,而羊奶中含有較多的短鏈脂肪酸,比較適合腸胃功能紊亂患者飲用,。 詳細(xì)>>
一般來說一罐駱駝奶粉的價(jià)格在300元-800元左右不等,,因?yàn)轳勀痰漠a(chǎn)量比較少,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,,所以駝奶價(jià)格相對(duì)來說是比較貴的,。
1,、看配料表
純正的駝奶粉主要的原料是駱駝生鮮乳,,如果有添加大豆粉、乳清粉等配料,,則不是純正的駝奶粉,。
2、看外觀
優(yōu)質(zhì)的駱駝奶粉粉質(zhì)細(xì)膩不粗糙,,呈現(xiàn)一點(diǎn)淡淡的乳黃色,,總體偏乳白色。
3,、嘗口感,、聞氣味
駝奶粉嘗起來比較粘牙,口感略微清甜,,同時(shí)帶有淡淡的咸味,。優(yōu)質(zhì)的駝奶粉聞起來有淡淡的乳香味,清淡而不濃郁,。
4,、注意生產(chǎn)信息
在駝奶粉的包裝上一般會(huì)注明生產(chǎn)信息,,包括生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期等內(nèi)容,,在選購(gòu)的時(shí)候要檢查這些信息是否完整,以免掉入駝奶粉騙局,,買到偽劣產(chǎn)品,。 詳細(xì)>>
駝奶適合嬰幼兒和兒童、中老年人,、糖尿病患者,、高血壓人群、肝病患者,、腎病患者,、免疫力低患者等人群飲用。詳細(xì)>>
駱駝奶應(yīng)當(dāng)加熱后再飲用,,這樣能夠讓腸胃蠕動(dòng)加速,,方便營(yíng)養(yǎng)的吸收;駝奶搭配麥片一起服用能夠增強(qiáng)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收能力,。 詳細(xì)>>
喝駱駝奶是沒有時(shí)間限制的,,任何時(shí)間段都可以飲用。但是一般認(rèn)為早晨和臨睡前飲用駱駝奶的效果會(huì)更好,,因?yàn)樵绯亢锐勀炭梢詾橐惶焯峁┠芰?,臨睡前喝駝奶可以促進(jìn)睡眠。 詳細(xì)>>
沖泡駝奶粉的水溫度最好保持在60℃左右,,這樣既能沖泡開來,,又不會(huì)破壞駝奶粉中的營(yíng)養(yǎng)成分。在沖泡的時(shí)候應(yīng)當(dāng)先倒入溫水,,然后放入駝奶粉,,之后慢慢搖勻即可。
1,、駱駝奶哪些人不能喝
目前關(guān)于駱駝奶的不適用人群尚不明確,,不過需要注意的是新鮮的駱駝奶是不可以直接喝的,因?yàn)樾迈r的駱駝奶當(dāng)中含有大量細(xì)菌,,這些細(xì)菌都是人體有害細(xì)菌,,所以必須要通過加工之后才可以飲用。
2,、駱駝奶不能和什么同食
駱駝奶+巧克力=頭發(fā)干枯,、腹瀉。
駱駝奶+果汁=消化不良,、腹瀉,。
駱駝奶+藥物=影響藥效的吸收,。
駝奶+菠菜/韭菜=影響駝奶中鈣的吸收。
駝奶+橘子等酸性水果=影響駝奶的消化與吸收,。 詳細(xì)>>
可以,。
駝奶中含有較高的胰島素成分,可以幫助降低血糖含量,,所以高血糖患者可以適量飲用駝奶來緩解病情不適,。需要注意的是,駝奶并不能代替藥物治療高血糖,,高血糖患者需要進(jìn)行專業(yè)的診治來控制病情,。
不可以。
駱駝奶粉對(duì)血壓并沒有什么特別的影響,,高血壓患者在平時(shí)要注意以清淡飲食為主,,可以適量飲用奶制品來調(diào)理身體。
可以喝,。
駝奶粉的營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富,,適合兒童飲用,但是要注意,,兒童喝駝奶粉要適量,,不能一次性喝太多,否則營(yíng)養(yǎng)成分無法吸收,,容易導(dǎo)致腹瀉,、吐奶等不適。 詳細(xì)>>
可以,,但不建議喝,。
雖然駝奶粉可以有效降血糖,但是糖尿病人最好還是飲用脫脂駝奶或低脂駝奶粉,,因?yàn)槿勀谭壑械娜樘浅煞直容^高,。詳細(xì)>>
沒有開封的駝奶粉放在陰涼通風(fēng)處保存即可,,而開封后的駝奶粉最好用密封罐保存,,注意不要放到冰箱里,以免水分進(jìn)入導(dǎo)致駝奶粉結(jié)塊,。
maigoo小編提醒大家,,如果發(fā)現(xiàn)駝奶粉結(jié)塊了的話,最好不要再?zèng)_泡飲用了,,因?yàn)楹芸赡芩呀?jīng)變質(zhì)了,,再飲用會(huì)有損健康。 詳細(xì)>>
1,、每逢節(jié)日活動(dòng),,就到了網(wǎng)購(gòu)達(dá)人們大展身手的時(shí)候了,,然而面對(duì)五花八門的商品、參差不齊的價(jià)格卻不知如何下手,?
2,、每逢節(jié)日活動(dòng),就到了網(wǎng)購(gòu)達(dá)人們大展身手的時(shí)候了,,然而面對(duì)五花八門的商品,、參差不齊的價(jià)格卻不知如何下手?