一,、棒棒冰是什么

棒棒冰是一種軟飲料，棒棒冰是棒棒冰飲料的簡稱,。棒棒冰有果味棒棒冰,，奶味棒棒冰等不同口味。棒棒冰以白砂糖,、檸檬酸,、山梨酸鉀、蛋白糖,、穩(wěn)定劑等原料制作而成,，自動灌裝，經(jīng)高溫殺菌制成,。

果味棒棒冰的口味大概有以下幾種：菠蘿,，草莓，葡萄,，檸檬,，可樂，水密桃等,。

二,、家庭棒棒冰的自制

（一）赤豆棒冰

制作方法：

1、赤豆洗凈,，放入純水煮1-2小時,。

2、在煮好的赤豆中加入蜂蜜拌勻,。

3,、將蜂蜜赤豆倒入做棒冰的模子里。

4,、放進(jìn)冰箱冷凍柜中凍5-6小時,。

（二）咖啡新冰樂

原料：速溶咖啡粉,、牛奶,、可可粉、玉米糖漿,、冰塊,。

制作方法：

1,、將大約5勺咖啡粉加水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

2、將以上的材料放入攪拌機(jī)中,，根據(jù)個人口味添加牛奶,、可可粉及玉米糖漿，再加入適量冰塊攪拌,。

3,、將攪拌好的液體倒如杯中，放好吸管,，一杯滑順香濃的咖啡口味的新冰樂即成,！

（三）綠茶新冰樂

原料：脫脂牛奶、奶粉,、綠茶粉,。

制作方法：

1、將70G的奶粉加入大約200毫升的脫脂牛奶中,，用打蛋器攪拌均勻,。

2、取一口杯,，將混合好的液體倒入杯中約2/5處時后加冰塊,。

3、將以上材料倒入攪拌機(jī)中,，再添加大約30G左右的綠茶粉攪拌,。

4、攪拌好的液體倒入杯中,，這里請注意,，上面要留一些空隙以便澆上鮮奶油，堆成花狀,，插上吸管,。

（四）桂花烏梅飲

原料：烏梅、干桂花,、冰糖,。

制作方法：

1、把烏梅洗凈后加入冰糖,、適量清水放入鍋?zhàn)永锩嬷蟆?/p>

2,、中途加入干桂花添加香味。

3,、代烏梅的滋味熬盡時關(guān)火,，將烏梅汁晾涼。

4、盛入涼瓶放入冰箱里隨喝隨取,。