一、蛋卷有營(yíng)養(yǎng)嗎

蛋卷是用細(xì)砂糖,、面粉,、奶油、鹽,、香料和雞蛋等材料制作而成的美食,，口感酥脆香濃,，非常美味，每一種食物的功效和營(yíng)養(yǎng)都是不一樣的,，那么蛋卷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么呢,？

雞蛋卷的主要原料是雞蛋，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，包括蛋白質(zhì),、脂肪、維生素,、鈣,、鋅、鐵,、核黃素,、DHA和卵磷脂等，適當(dāng)吃一些對(duì)健康有益,。

二,、吃雞蛋卷上火嗎

蛋卷酥脆可口，很多人都愛(ài)吃,，尤其是小孩子,，不過(guò)大人要注意提醒孩子，蛋卷不能吃太多了,，不然會(huì)容易上火,。

雞蛋卷的原材料中含有黃油、白砂糖等食材,，并且是烘烤制品,，含有較高的熱量，平時(shí)少吃一些還好,，如果一根接一根吃完1整盒,，是很容易導(dǎo)致上火的，一些朋友吃完蛋卷口腔潰瘍就是上火的癥狀,。

當(dāng)然,，平時(shí)注意少吃一些的話還是不會(huì)容易上火的，畢竟人體的調(diào)節(jié)功能比較強(qiáng)大,，不過(guò)對(duì)于熱體質(zhì),、陰虛體質(zhì)、肝郁肝火等容易上火的人群來(lái)說(shuō)還是要多注意一些,。

三,、吃蛋卷注意事項(xiàng)

1、蛋卷不宜一次吃太多,，很多朋友都覺(jué)得蛋卷不吃完很浪費(fèi),、放著下次吃就不好吃了,，因此一次吃完一整盒，這樣不僅容易上火,，而且會(huì)攝入超標(biāo)的熱量,，長(zhǎng)此以往很容易長(zhǎng)胖。

2,、吃蛋卷的時(shí)間一般建議在下午茶的時(shí)候食用,，或者當(dāng)早餐食用，晚上建議不要食用蛋卷,。

3、脆皮蛋卷口感酥脆,，但是吃起來(lái)很容易掉渣,，打掃不方便，因此吃的時(shí)候要注意不要弄得碎渣到處都是,。