一、提子皮可以吃嗎

很多朋友都比較喜歡吃提子這種水果,，在吃提子的時(shí)候,，剝皮是很麻煩的一件事,，因?yàn)?a href="http://jsmbw.com/brand10/list_8884.html" target="_blank">提子果皮比較緊實(shí),，與提子肉連接緊密，很難剝下來(lái),，因此很多朋友都是直接連皮帶肉一起吃的,，那么提子能吃皮嗎？

一般來(lái)說(shuō),，吃提子是可以吃皮的,，提子皮味甘酸，性平,，含有豐富的花青素,、鞣酸、葡萄糖,、類(lèi)黃酮,、白藜蘆醇、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,，從性味以及成分上來(lái)看,，提子皮食用對(duì)身體無(wú)毒無(wú)害，可以放心食用,。

二,、吃提子皮注意事項(xiàng)

1、吃提子皮一定要將提子清洗干凈,，防止果皮上可能會(huì)附著農(nóng)藥,，對(duì)身體造成損傷。

2,、吃提子皮要注意量,，因?yàn)樘嶙悠ぶ泻泻芏嗟拇掷w維,，如大量食用會(huì)造成腸胃不適,；另外,，提子皮還含有較多的單寧物質(zhì),，這種物質(zhì)會(huì)刺激味蕾和腸胃,，吃多容易引發(fā)口腔以及腸胃不舒服,。

三,、吃提子怎么剝皮比較容易

雖然提子可以連皮一起吃,，不過(guò)也有朋友不大喜歡吃提子皮,，或者覺(jué)得提子皮黏口不適,，因此會(huì)剝皮后再吃，那么提子怎么剝皮呢？

1,、底部反向剝皮

剝水果的皮一般是從果蒂部分開(kāi)始剝,，但提子的皮是分多層的，越接近頂部,，層數(shù)就越少,，所以想一次性將所有的皮完整剝?nèi)ィ瑧?yīng)該從提子的底部開(kāi)始剝起,。

2,、牙簽旋轉(zhuǎn)法

利用牙簽尖頭的優(yōu)勢(shì)可以輕松剝皮，取一根牙簽,，圍著提子的果皮周?chē)鷦澮蝗?，然后用手輕輕一擠即可使果皮與果肉分離；還可以用牙簽出提子籽,。

溫馨提示：給提子剝皮之前,，如果將提子先放在冰箱的冷凍室內(nèi)1-2小時(shí)，再取出到淡鹽水里放4-5秒,，這樣剝起來(lái)更輕松一些,。