一,、梅子酒是用楊梅還是青梅

一般情況下,，青梅和楊梅都是可以用來泡酒喝的，但是,，人們所說的梅子酒大多都是用青梅釀成的,。

1、平時(shí)在家中制作梅子酒,，需要準(zhǔn)備新鮮的青梅和白酒以及冰糖,，它們?nèi)叩谋壤?:1:0.5。再準(zhǔn)備一個(gè)大點(diǎn)兒的干凈玻璃瓶,。

2,、把準(zhǔn)備好的青梅用清水洗凈以后，晾干表面的水分,，然后把準(zhǔn)備好的白酒倒入到干凈玻璃瓶中,，再加入冰糖和青梅，不要一次加入,，可以分多次加入,。

3、把材料全部放進(jìn)去以后,，把玻璃瓶的瓶蓋封好,，用力搖晃幾下，然后放在陰涼的環(huán)境中泡制,，過40到50天以后,，里面的梅子酒就能發(fā)酵完成，取出以后過濾就能直接飲用,。

二,、青梅酒和楊梅酒哪個(gè)好喝

青梅酒和楊梅酒哪個(gè)好喝，這樣的問題不好一概而論,。每個(gè)人的味覺靈敏度不同,，喜愛的口味也不同，所以楊梅酒和青梅酒哪個(gè)更好喝呢,，是因人而異的,，喜歡酸食的人可能會(huì)覺得青梅酒更好喝，喜歡甜食的人可能會(huì)覺得楊梅酒好喝一點(diǎn),。

三,、喝青梅酒的好處

青梅酒中含有多種維生素、檸檬酸,、蘋果酸等,，具有消除疲勞、消炎,、助消化,，防止細(xì)胞的老化的作用,，非常適合減肥的女性飲用。

四,、喝楊梅酒的好處

楊梅酒中含有葡萄糖,、果糖、檸檬酸,、蘋果酸及多種維生素,，具有消暑解膩、消食,、除濕,、平衡酸堿、生津開胃,、促進(jìn)消化,、止瀉止咳、益腎利尿的作用,。此外，楊梅酒還可以延緩衰老,，美容養(yǎng)顏,，是真正的養(yǎng)顏酒。