一,、梅子酒是用楊梅還是青梅
一般情況下,青梅和楊梅都是可以用來泡酒喝的,,但是,,人們所說的梅子酒大多都是用青梅釀成的。
1,、平時在家中制作梅子酒,,需要準備新鮮的青梅和白酒以及冰糖,它們?nèi)叩谋壤?:1:0.5,。再準備一個大點兒的干凈玻璃瓶,。
2、把準備好的青梅用清水洗凈以后,,晾干表面的水分,,然后把準備好的白酒倒入到干凈玻璃瓶中,再加入冰糖和青梅,,不要一次加入,,可以分多次加入。
3,、把材料全部放進去以后,,把玻璃瓶的瓶蓋封好,用力搖晃幾下,,然后放在陰涼的環(huán)境中泡制,,過40到50天以后,里面的梅子酒就能發(fā)酵完成,,取出以后過濾就能直接飲用,。
二,、青梅酒和楊梅酒哪個好喝
青梅酒和楊梅酒哪個好喝,這樣的問題不好一概而論,。每個人的味覺靈敏度不同,,喜愛的口味也不同,所以楊梅酒和青梅酒哪個更好喝呢,,是因人而異的,,喜歡酸食的人可能會覺得青梅酒更好喝,喜歡甜食的人可能會覺得楊梅酒好喝一點,。
三,、喝青梅酒的好處
青梅酒中含有多種維生素、檸檬酸,、蘋果酸等,,具有消除疲勞、消炎,、助消化,,防止細胞的老化的作用,非常適合減肥的女性飲用,。
四,、喝楊梅酒的好處
楊梅酒中含有葡萄糖、果糖,、檸檬酸,、蘋果酸及多種維生素,具有消暑解膩,、消食,、除濕、平衡酸堿,、生津開胃,、促進消化、止瀉止咳,、益腎利尿的作用,。此外,楊梅酒還可以延緩衰老,,美容養(yǎng)顏,,是真正的養(yǎng)顏酒。