如何正確的選擇駱駝奶粉
1、看配料表
純正的駝乳粉配料表只有一種:駱駝生鮮乳,。如果配料表寫著純駝乳為主,,后面還有寫其他添加劑如大豆粉、乳清粉,、植物油等,,這就不是純駝乳而是駝乳配方奶粉了。
2,、看形態(tài)顏色
純凈的駱駝奶粉粉質(zhì)細(xì)膩不粗糙,,呈現(xiàn)一點(diǎn)淡淡的乳黃色,總體是偏乳白色,,而不是大家普遍認(rèn)為的潔白無瑕的顏色,。過白的駱駝奶粉多半是經(jīng)過漂白的工藝,特別是富有白亮光澤的駱駝奶粉,,卻不是好駱駝奶粉,。
3、嘗口感聞氣味
單純的好駱駝奶粉嘗起來的口感清爽,,會(huì)稍稍粘住牙齒和舌尖,,有微微的食物清甜,而不是添加過糖或甜味劑的甜膩,。駝奶的味道還有一點(diǎn)淡淡的咸味,,如果味道明顯比較咸那是商家添加了食用鹽來混淆消費(fèi)者。
4,、聞氣味
純凈的駱駝奶粉聞起來會(huì)有淡淡的乳香味,,清淡而不濃郁。濃郁的奶香多是由各種添加劑調(diào)配出來的,,并不是原奶應(yīng)有的味道,。
5、看生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)
駝奶的生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是國家規(guī)定的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),,一般正宗的新疆駝奶執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是DBS 65/014,,而有些駝奶只是飲料的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T29602。
6,、看認(rèn)證
認(rèn)證越多說明產(chǎn)品品質(zhì)越有保障,,比如“ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證”、“GMP認(rèn)證”,、“ HACCP認(rèn)證”等,。如果有國際認(rèn)證更好,。
7、條形碼,、二維碼追蹤更放心
每罐奶粉的外包裝上都可以看到一個(gè)條形碼,,該條形碼是國際物品編碼協(xié)會(huì)統(tǒng)一編制的,每個(gè)條形碼都是獨(dú)一無二的,,消費(fèi)者通過查詢條形碼便可知道產(chǎn)品的產(chǎn)地情況,。還有消費(fèi)者掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼,即可查詢產(chǎn)品的產(chǎn)地,、制造商等信息,,能夠看得放心,吃得安心,。
8,、看價(jià)格
老話說得好:“好貨不便宜,一分錢一分貨”,,價(jià)格低得離譜的不要信,,駝奶奶源十分珍貴,一般6公斤的鮮奶才能制成一公斤駝奶粉(新疆正常駝奶一般40-70元左右一斤),,再良心的商家也不會(huì)虧錢賣的,,所以價(jià)格太低基本可以判斷是假貨,切勿盲信,,貪圖便宜,。
9、看產(chǎn)品類別及名稱
看產(chǎn)品屬性是“全脂駝乳粉”“調(diào)制駝乳粉”還是“固體飲料”,。再看產(chǎn)品名稱,,駝奶的正確名稱是“***配方駝乳粉”、“有機(jī)全脂駝乳粉”或“全脂駝乳粉”,,如果產(chǎn)品名稱是“***駝奶配方粉”就要小心了,。
10、看駝奶奶源
判斷駱駝奶粉安全不安全,,讓人放心還是不放心,,先看生產(chǎn)過程的第一個(gè)環(huán)節(jié)奶源,奶源是駱駝奶粉的源頭,。由于駱駝特殊的生活習(xí)性,,在中國駱駝主要分布在新疆、內(nèi)蒙,、甘肅等地區(qū),,因此駱駝的奶源地多在新疆、內(nèi)蒙古等。
11,、看包裝的處理
通常100%純駝奶粉不會(huì)使用罐裝包裝,,因?yàn)榻佑|空氣情況下,為保證不變質(zhì)必須添加其他添加劑來實(shí)現(xiàn),。所以一般真正純駝奶都采用一次性包裝,。
12、正規(guī)渠道購買
現(xiàn)在的駝奶市場(chǎng)真假摻半,,對(duì)于某多多,、某寶以及一些電商會(huì)銷等渠道都需要留一個(gè)心。買駝奶一定要認(rèn)準(zhǔn)官方渠道,,比如電商平臺(tái)的官方渠道、官方網(wǎng)站,、以及線下實(shí)體專營店等,,這些渠道都是會(huì)保證100%是正品的,可以放心購買,。