一、新鮮的西梅可以放多久

西梅是很多人愛吃的一種水果,，很多朋友都會(huì)買西梅,，不過需要注意的是，新鮮的西梅中含有豐富的水分及果糖,，非常容易滋生細(xì)菌而腐壞變質(zhì),，保存時(shí)間是比較短的，那么新鮮西梅能放多久呢,？

據(jù)了解,，西梅一般是8~9月份上市的，這一時(shí)間氣溫還是比較高,，因此西梅的保質(zhì)期也會(huì)很短,，一般成熟的西梅在常溫下只能放1-2天左右；若是其成熟度不高,，則存放時(shí)間會(huì)長一些,，可以放3-4天左右。

二,、新鮮西梅怎么保存久一點(diǎn)

買回來的新鮮西梅如果一時(shí)吃不完的話,，要注意保存好,，以免變質(zhì)腐爛，那么心下西梅怎么保存呢,？

1,、冷藏保存

一般少量的話可以放冰箱冷藏，西梅密封儲(chǔ)存在冰箱里,，避免潮濕造成西梅的腐爛,，儲(chǔ)存時(shí)間不宜過長，應(yīng)盡快在一兩天內(nèi)食用完畢,。

2,、制成零食保存

如果想讓西梅保存時(shí)間長一些，可以把西梅做成西梅干之類的果脯零食,，西梅被腌制后成為有點(diǎn)酸甜味道可口的零食,。

三、西梅要放冰箱冷藏嗎

新鮮西梅如果能一天內(nèi)吃完的話,，可以不放冰箱,，直接放在常溫下陰涼的地方即可,；如果需要保存長一點(diǎn)的時(shí)間,，建議放冰箱冷藏保存，西梅屬于季節(jié)性水果,，因其水分含量豐富,，而且味道芳香，很容易受到細(xì)菌的浸染而出現(xiàn)發(fā)軟變質(zhì),，而冰箱中的低溫能有效的抑制細(xì)菌的繁殖,，從而延長西梅的保存期。

西梅放冰箱冷藏時(shí),，建議將西梅密封起來再放入冰箱,，可以放2-3天左右；如果時(shí)間長了,，可能會(huì)出現(xiàn)變黑,、發(fā)軟、出汁等變質(zhì)現(xiàn)象,，不建議繼續(xù)食用了,。