一,、橙子榨汁要去皮嗎

橙子榨汁可以去皮,，也可以帶皮榨汁，因人而異,。如果是追求營(yíng)養(yǎng),，可以帶皮榨汁，因?yàn)槌茸悠だ锩嬗泻芏嗟臓I(yíng)養(yǎng)成分是橙肉不能代替的,。如果單純追求口感,，則可以去皮榨汁，因?yàn)榘殉茸悠ず凸庖黄鹫サ脑捒赡軙?huì)有點(diǎn)苦,。所以大家按個(gè)人喜好來(lái)吧,，如果不嫌苦的話可以把橙子皮一起榨汁，這樣會(huì)比單榨橙肉更有營(yíng)養(yǎng)一些,。

二,、榨橙汁怎么去皮

1、只要把橙子放在兩手中間用力揉搓,，直到皮軟,，就可像剝橘子那樣很容易將皮剝掉了。

2、把平時(shí)吃飯用的普通的小鐵勺子,，把橙子一頭開(kāi)個(gè)圈,，把勺子扣過(guò)來(lái)，從開(kāi)好的小口伸進(jìn)去,，順著橙子的弧度向下稍用力,，到底，抽出勺子,，然后重復(fù)以上動(dòng)作,，直到整個(gè)橙子皮與肉分離，很容易就剝開(kāi)了,，也不會(huì)傷到果肉,。

三、橙子榨汁要加水嗎

自己在家榨鮮橙汁一般不建議加水,。橙子的味道酸甜,，橙子榨汁之后，其中不僅含有豐富的糖分,，還含有較多的果酸物質(zhì),，鮮榨的純正橙汁喝起來(lái)味道酸甜、鮮美,，但是加了水之后,，甜味會(huì)稀釋,，酸味會(huì)放大,，令橙汁變得不那么好喝，所以并不建議在鮮榨橙汁中加水,。但是有的攪拌式的果汁機(jī),，不加水就沒(méi)有辦法運(yùn)行，這時(shí)候可以加入少量的水,，約100毫升即可,。

四、橙子榨汁的方法

橙子去皮,、去籽,，切成小塊；將橙子放入榨汁機(jī)中,，按下榨汁鍵,，將榨好的果汁倒入杯中即可。