一、高鈣奶是調(diào)制乳嗎
高鈣奶屬于調(diào)制乳,。所謂高鈣奶,,顧名思義就是鈣含量更高的牛奶。高鈣奶的原料也是普通牛奶,,只是在生產(chǎn)的時候,,人為地額外添加一些鈣,也就使得高鈣奶中的鈣含量高一些了,。市面上很多高鈣奶添加的都是碳酸鈣,、乳鈣等成分,從營養(yǎng)成分表上看,鈣的含量的確提高了,,但是含量和吸收是兩回事,,含量高并不等于吸收好,人體對高鈣奶的吸收利用率有限,。而牛奶本身就是一種含鈣量很高的食物,,再往里面加鈣意義不大。想要用高鈣奶補(bǔ)鈣,,不如每天喝1-2杯牛奶,。
二、高鈣奶是甜的嗎
高鈣奶是甜的,,因?yàn)楦哜}奶里面會有一些甜味的添加劑,。高鈣奶添加鈣也是有限制的,按照我國國家標(biāo)準(zhǔn)GB28050-2011《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》的規(guī)定,,100ml食物中鈣含量超過營養(yǎng)素參考值15%的產(chǎn)品,,才能標(biāo)注為高鈣產(chǎn)品。也就是說,,高鈣牛奶中鈣含量至少要高于120mg/100ml,。
三、高鈣奶適合哪些人群
在日常生活中需要補(bǔ)充鈣質(zhì)的人群包括佝僂病患者,、糖尿病病人,、有骨質(zhì)疏松的人群以及懷孕期的婦女和中年人、青少年都是適合喝高鈣奶的,。而且高鈣奶是很多缺鈣的人都是可以喝的,。
四、高鈣奶什么時候喝好
不提倡早上喝,,睡覺前喝更為合適,,此段時間飲用有助于吸收和利用鈣。在晚飯當(dāng)中攝入的鈣成分普遍都在睡前被吸收并加以利用,。