一,、冰片糖和紅片糖的區(qū)別在哪里

人體機(jī)能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)離不開食物，因?yàn)槭澄锬軌驗(yàn)槿梭w提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，而食物的種類不同,，他所起到的效果和能為身體提供的好處各不相同，有些食物雖然看似一樣,，但是有很大的區(qū)別,，比如說糖類就分為冰片糖和紅片糖，接下來給大家介紹一下冰片糖和紅片糖的區(qū)別是什么,。

1,、第一方面，冰片糖和紅片糖在最后脫色的程度不同,，冰片糖的脫色程度更多一些,。

2、第二方面,，冰片糖和紅片糖的效果和用法并不相同,，一般來說，冰片糖適合做西點(diǎn)或者使蛋糕變得更加蓬松,，而紅片糖能夠使身體內(nèi)的物質(zhì)加速代謝,，并沒有起到蓬松食物的效果,。

3,、第三方面，冰片糖和紅片糖區(qū)別在于冰片糖它富含的營(yíng)養(yǎng)更為豐富,，含有氨基酸,，葡萄糖和果糖等成分,，而紅片糖的營(yíng)養(yǎng)成分于冰片糖有很大的不同,。

二、冰片糖的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么

根據(jù)QB/T2685行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，冰片糖分為“一級(jí)”和“二級(jí)”,，理化要求：

1、總糖分（蔗糖分 還原糖分）：“一級(jí)”92.5%以上,、“二級(jí)”90%以上,。

2、還原糖分：7～12%,。

3,、水分：“一級(jí)”5.5%以下、“二級(jí)”6%以下,。

4,、電導(dǎo)灰分：“一級(jí)”0.15%以下、“二級(jí)”0.2%以下,。

5,、不溶于水中的雜質(zhì)：“一級(jí)”不超過80毫克/千克,，“二級(jí)”不超過120毫克/千克。

6,、二氧化硫殘留量：不得超過30毫克/千克,。