一,、燕麥奶有乳糖嗎
燕麥奶是主要用燕麥作為原料制作的飲品,,產(chǎn)品配方中不含一滴牛奶,,沒有任何的動物脂肪,,0膽固醇,0反式脂肪,0乳糖,,是妥妥的“植物精華”,,乳糖不耐受人群也可安心享受,。
燕麥奶最初設(shè)計的初衷之一,正是為了解決乳糖不耐癥者無法喝牛奶的遺憾,。因此,如果你一直以來都很喜歡牛奶香醇口感,,卻礙于自己乳糖不耐癥的體質(zhì)戒奶,,那就可以選擇燕麥奶來替代牛奶及其制品。
二、燕麥奶為什么是甜的
其實燕麥奶中的糖分是從淀粉中水解而成的,所以即使不另外添加糖,也會自帶甜味,,但不同于乳糖,,所以不會給乳糖不耐受癥患者帶來痛苦,。對于喜歡拿鐵但又乳糖不耐的人來說,,用燕麥奶代替牛奶確實是個不錯的選擇,。而且燕麥奶富含膳食纖維,每瓶燕麥奶含10g高膳食纖維,,滿足人體每日1/3的膳食纖維需求,,飽腹感強(qiáng),。燕麥奶還富含燕麥獨具的豐富β-葡聚糖,有助于腸道健康及降低膽固醇,,營養(yǎng)又健康,。燕麥奶中含有的鈣,雖然吸收效率沒有牛奶高,,但也比其他飲品要好很多了,,日常飲用也能起到一定的補(bǔ)鈣作用,。
三,、燕麥奶致痘嗎
燕麥奶并不是燕麥加牛奶,,燕麥奶其實是一種谷物飲料,,其內(nèi)并不含有牛奶,。燕麥奶正規(guī)的商品包裝上,都是寫著“燕麥露”或者“燕麥飲”,。之所以我們會稱作燕麥奶,,大概是因為其質(zhì)地和牛奶非常相似,。而導(dǎo)致長痘的因素之一是因為奶制品或者糖分?jǐn)z入過多,而燕麥奶內(nèi)并不含有奶制品,,其糖分也是由燕麥酶解產(chǎn)生的,因此喝燕麥奶并不會導(dǎo)致長痘,。