一,、頂級(jí)碧螺春多少錢一斤
正宗的洞庭碧螺春是蘇州東西山的碧螺春,,而這里的碧螺春按國(guó)際級(jí)的分為5個(gè)等級(jí),特一級(jí),、特二級(jí),、一級(jí)、二級(jí),、三級(jí),;特一級(jí)洞庭碧螺春的價(jià)格一般在2000-2500元一斤,二級(jí)洞庭碧螺春的價(jià)格一般在1500元一斤左右,,一級(jí)洞庭碧螺春的價(jià)格一般在1000-1200元一斤,,二級(jí)碧螺春800-1000元1斤,三等碧螺春500-800元1斤左右,。
二,、天價(jià)洞庭碧螺春如何鑒別
1,、看外觀:
優(yōu)質(zhì)碧螺春外觀細(xì)長(zhǎng)卷曲,如蜂腿,,似銅絲條,,螺旋狀,銀綠色,,白毫顯現(xiàn),,露銀芽,一芽一葉,,芽葉卷曲,,茶芽嫩而完整,無(wú)葉柄,,黃葉,,老片。
2,、看茶毫:
白毫是碧螺春的特色之一,。碧螺春的成品茶有白毫覆蓋,可根據(jù)碧螺春茶的茶毫密布的多少,,來(lái)區(qū)分碧螺春的等級(jí)和優(yōu)缺點(diǎn),。
3、聞香氣:
優(yōu)質(zhì)碧螺春的香氣很特別,。清茶之中,,有一種濃烈的香氣,聞起來(lái)像是花香和果香,,讓人陶醉,,如癡如醉。
4,、看沖泡:
因?yàn)楸搪荽翰钘l緊重,,沖泡時(shí)會(huì)很快下沉,而不是浮在水面上,,否則就是假的,。碧螺春沉到杯底后,茶芽慢慢展開(kāi),,湯色青綠清亮,葉色翠綠,,香氣清新濃郁,,滋味鮮醇,回味甘甜厚重,。
5,、聞味道:
沖泡碧螺春后,,第一道茶湯味道鮮,第二道茶湯味道醇,,第三道茶湯味道略甜,。其清新爽口的茶香中還蘊(yùn)含著花果的甘甜香氣,讓人飲之不厭,,回味無(wú)窮,。
6、看顏色:
正宗碧螺春的顏色柔和明亮,,染過(guò)的碧螺春是發(fā)黑,、發(fā)綠、發(fā)青,、發(fā)暗,。正宗碧螺春的絨毛是白色的,而染過(guò)的碧螺春的絨毛是綠色的,。沖泡后的正宗碧螺春茶湯柔明亮,,而染色的是黃黑色,像陳茶的顏色,。