一,、一般澳洲龍蝦多少錢(qián)一斤
澳洲龍蝦市場(chǎng)價(jià)格很貴,目前在國(guó)內(nèi)每斤的價(jià)格可達(dá)400-1000元,,但由于市場(chǎng),、產(chǎn)地和售賣(mài)時(shí)間的不同,價(jià)格會(huì)存在一定差異,。一只澳洲龍蝦的重量普遍可達(dá)250克左右,,最大的甚至?xí)^(guò)1000克,所以一只澳洲龍蝦的價(jià)格也非常貴,,尤其是在高級(jí)餐廳,,一只澳龍的價(jià)格在1000-2000元左右,但也算是普通人能夠偶爾消費(fèi)的,。
二,、澳洲龍蝦為什么這么貴
1、澳洲龍蝦出口價(jià)格上漲,,雖然澳洲龍蝦的產(chǎn)量和品質(zhì)一直維持在穩(wěn)定狀態(tài),,但是出口價(jià)格上漲,導(dǎo)致市場(chǎng)上的澳洲龍蝦價(jià)格出現(xiàn)了競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,所以導(dǎo)致市場(chǎng)上的澳洲龍蝦出現(xiàn)上漲,,現(xiàn)在基本上賣(mài)140-225元一斤,,另外,澳洲龍蝦相當(dāng)于一只2-3公斤的其他蝦類,,售價(jià)比其他龍蝦價(jià)格高也是很正常的,,隨著澳洲龍蝦市場(chǎng)需求的增加,價(jià)格還會(huì)有上漲的空間,。
2,、澳洲龍蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,肉質(zhì)潔白細(xì)嫩,,味道鮮美,,蛋白質(zhì)含量高,而且富含大量的礦物質(zhì),,可以益氣滋陽(yáng),,有著相當(dāng)好的滋補(bǔ)價(jià)值。市場(chǎng)上有一種澳洲紅蝦,,產(chǎn)量極為稀少,,在口感上來(lái)說(shuō),體大肥美,,肉質(zhì)也更Q彈,,因而價(jià)格比其他的龍蝦要貴好幾倍。
3,、澳洲龍蝦的繁殖能力比較低,,養(yǎng)殖的成本也是比較高的,而且從選種,、生產(chǎn)到上市,,都需要進(jìn)行嚴(yán)格管理,這也給澳洲龍蝦養(yǎng)殖帶來(lái)了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),。