蛤蜊多少錢一斤

1,、文蛤

遼寧省丹東市東港市的文蛤10.67元一斤,；江蘇省連云港市贛榆區(qū)文蛤3.75元/公斤,；山東省濟(jì)南市歷城區(qū)文蛤為9.1元/公斤；廣東省湛江市霞山區(qū)為8.75元/公斤,。

2,、沙蚶

江蘇省連云港市贛榆區(qū)沙蚶5.64元/公斤；福建省漳州市漳浦縣沙蛤?yàn)?/span>6.05元人民幣/公斤,；山東省煙臺(tái)市海陽市沙蛤12元/公斤,。

3、白蛤

江蘇省連云港市贛榆區(qū)白蛤,，3.8元/公斤,。

4、花甲

河北省唐山市曹妃甸區(qū)花甲,，3元/公斤,；遼寧省大連市莊河市花甲，江蘇省連云港市贛榆區(qū)花甲4.63元9.22元/斤,；山東省濟(jì)南市歷城區(qū)花甲11.75元/斤,；四川省成都市郫都區(qū)花甲8.75元/斤。

5,、鐵蛤

江蘇省連云港市贛榆區(qū)鐵蛤12.5元/斤,；廣西北海市海城區(qū)鐵蛤4.5元/公斤。

6,、油蚶

廣東湛江市霞山區(qū)油蚶3元/公斤；廣西北海市海城區(qū)油蚶7.29元/公斤等,。

備注：以上價(jià)格來源自網(wǎng)絡(luò),，僅供參考。

選購新鮮蛤蜊的技巧

1,、看外殼

新鮮的活蛤蜊外殼是緊閉的,，顏色也是鮮亮的，有光澤,。外殼保持完好無損,，邊緣干凈利落，摸起來有一定的分量感,。

2,、敲外殼

如果蛤蜊殼是張開的，可以看到蛤蜊肉在向外蠕動(dòng),，有的時(shí)候還會(huì)噴水,，這時(shí)候用手輕輕敲一下，蛤蜊的殼就會(huì)馬上閉緊,。

3,、聞味道

蛤蜊的味道有一股海鮮特有的腥味,，如果是已經(jīng)死亡的蛤蜊，則會(huì)有一股發(fā)臭的異味,。