加拿大是全球最大的北美螯龍蝦生產(chǎn)國，全球60% 的波士頓龍蝦都產(chǎn)自加拿大,，硬殼大西洋加拿大龍蝦被視為”海鮮之王”,。加拿大龍蝦主要產(chǎn)自北美洲大西洋沿海,，包括新斯科舍省、新不倫瑞克省和愛德華王子島省,。其中新斯科舍省是加拿大舉足輕重的漁業(yè)大省,，加拿大出口量80%左右龍蝦都出自該省，因?yàn)槭a(chǎn)鮮活龍蝦,，被譽(yù)為加拿大的龍蝦之鄉(xiāng),。希迪亞克被稱為“世界龍蝦之都”，以捕撈龍蝦,、加工廠,、活龍蝦捕撈體驗(yàn)和著名的龍蝦節(jié)而著稱，還有世界最大的龍蝦雕塑,。

美國是世界十大龍蝦產(chǎn)地之一，美國龍蝦的主要產(chǎn)地位于美國東北部的沿海地區(qū),，特別是緬因州,、新罕布什爾州、馬薩諸塞州等地,。市面上常見的美國龍蝦,、緬因龍蝦、波士頓龍蝦都是美國同一品種的龍蝦但名字不同,，緬因州位于美國東北角,、南臨大西洋，有美國的著名漁港,，盛產(chǎn)美國龍蝦,，當(dāng)?shù)孛癖娨舶衙绹埼r稱為緬因龍蝦。波士頓不是龍蝦的產(chǎn)地,，而是美國龍蝦最大的集散地,，也因此得名波士頓龍蝦。M aigoo美食編輯了解到,，2022年,，美國緬因龍蝦產(chǎn)量為44432噸，市面上常見的美國龍蝦外殼光滑,、體型威武,，生就兩條長(zhǎng)須和兩只大螯，...大多為橄欖綠或褐色,，是世界十大優(yōu)質(zhì)龍蝦產(chǎn)地之一,。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

澳大利亞四面環(huán)海，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境孕育了世界頂級(jí)的海鮮,，是世界上最著名的海產(chǎn)圣地，也是全球著名龍蝦產(chǎn)地之一,。據(jù)買購小編了解,，澳洲龍蝦每年的產(chǎn)量在1.38萬噸左右,，澳洲龍蝦是世界四大龍蝦中肉質(zhì)最鮮美的,，澳龍通體火紅色，爪為金黃色，體大肥美,，一般澳洲龍蝦成蝦在750克以上,，肉質(zhì)細(xì)嫩,、滑脆,、味道鮮美香甜，風(fēng)味別具一格,。澳大利亞龍蝦大致分西澳龍蝦和南澳龍蝦兩種,，南澳龍蝦即多刺巖龍蝦,，主產(chǎn)于水質(zhì)純凈的艾爾半島，是世界頂級(jí)海鮮,；西澳龍蝦品種眾多，西澳巖龍蝦又名天鵝龍蝦，外殼較薄,，肉質(zhì)飽滿,，最適合用來食用蝦...肉刺身,。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

哪里盛產(chǎn)龍蝦？挪威鰲龍蝦是螯龍蝦中產(chǎn)量最大的，挪威鰲龍蝦其實(shí)主要產(chǎn)地并不在挪威,，而是主要在蘇格蘭，愛爾蘭也有一定產(chǎn)量,。蘇格蘭海螯蝦，俗稱挪威深海螯蝦、挪威小龍蝦,，因在挪威近海被發(fā)現(xiàn)而得名,，不過捕撈量最大的卻是英國蘇格蘭,。挪威海鰲蝦分布于東大西洋，挪威海至葡萄牙對(duì)開海域，蘇格蘭,、愛爾蘭海鰲蝦大多都是從挪威至冰島之間的挪威海域,。蘇格蘭的海螯蝦是歐洲海域中的重要漁獲,，它是英國國寶級(jí)海鮮，主要分布在大西洋東部,，蘇格蘭地區(qū)產(chǎn)量居世界首位，是世界最有名的大龍蝦產(chǎn)地之一,，年捕撈量在4萬噸左右。蘇格蘭海螯蝦的蝦...肉飽滿緊實(shí)，常見于歐洲高檔餐廳，尾部肉質(zhì)豐腴，可以蘸料鮮食也可烘焙熱炒,。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

法國藍(lán)龍學(xué)名“歐洲螯龍蝦”,，常見于大西洋和英倫海峽之中，法國布列塔尼地區(qū)是藍(lán)龍的主產(chǎn)區(qū)，其色澤深藍(lán),，又名布列塔尼龍蝦,。布列塔尼是法國高品質(zhì)海鮮的代名詞，該地區(qū)擁有悠長(zhǎng)的海岸線,，海水溫度終年溫暖,、水質(zhì)純凈無污染，吸引了很多不同種類的海洋生物在此繁殖,，其中就有極為珍貴的藍(lán)色龍蝦,。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，歐洲螯龍蝦年產(chǎn)量約為4700噸,，法國藍(lán)龍蝦的成長(zhǎng)期較慢,，跟其他龍蝦不同，法國藍(lán)龍蝦的年紀(jì)對(duì)肉質(zhì)沒有多大影響,，不論大小,，都是肉厚、鮮嫩,、味濃,、爽甜，一入口就能感受到那股濃郁豐美的龍蝦味,，還隱隱嘗到海洋的咸香,。 【 詳細(xì)>>】

新西蘭龍蝦是世界十大最好的龍蝦產(chǎn)地之一,，新西蘭龍蝦雖好,，但捕撈有嚴(yán)格的配額限制，因此每年產(chǎn)量有限,。新西蘭龍蝦與澳洲龍蝦同屬巖龍蝦,，外形也極為相似，通體紅色,。新西蘭的龍蝦主要生長(zhǎng)在南極和新西蘭之間的深海海域,，這些海域具有天然、純凈、無污染的環(huán)境,。新西蘭濱海小鎮(zhèn)凱庫拉是著名的“龍蝦之都”,，紐龍平均重量600-1200g,，全年捕撈,。不過maigoo小編了解到，由于南極龍蝦的資源極其稀缺,，新西蘭政府為了保護(hù)這珍貴資源,，所以“限量捕撈”，整個(gè)新西蘭每年只允許捕撈約2750噸龍蝦,。

墨西哥紅龍，產(chǎn)自北美洲墨西哥,，是拉丁美洲第四大海產(chǎn)品生產(chǎn)國,，也是世界十大龍蝦產(chǎn)地之一。墨西哥紅龍蝦,，也俗稱紅龍,、墨龍、墨紅或加州刺龍蝦,，分布在下加利福尼亞的西部半島,。墨西哥作為紅龍的主產(chǎn)國，早在十九世紀(jì)末期開始,，就已經(jīng)有紅龍的生產(chǎn)記錄,，平均年產(chǎn)1200噸紅龍蝦，是全球第七大蝦生產(chǎn)國,。墨西哥紅龍一般長(zhǎng)30厘米,，最長(zhǎng)可至90厘米，商捕平均重量為900克,，通常雄性龍蝦要比雌蝦大,，全身呈紅褐色，足上有刺,，有一對(duì)很大的觸須,，但沒有大鉗。其形態(tài)與澳龍相似,，最大的特征是尾巴上有一些中斷的凹槽,。

南極深海螯蝦也叫新西蘭海鰲蝦,、新西蘭小龍蝦,，蝦體態(tài)較小，鮮艷清新，與傳統(tǒng)龍蝦相比,，雙螯明顯細(xì)長(zhǎng)很多。南極深海螯蝦與紅魔蝦,、牡丹蝦并稱“蝦界三美”,。新西蘭海鰲蝦生活在新西蘭與南極的深海水域，水質(zhì)清透,，純天然無污染,，是十分優(yōu)質(zhì)的食材。南極深海螯蝦被譽(yù)名為新西蘭特有的物種,，更為貴氣，由于環(huán)境的受限制比較大,，因此螯蝦產(chǎn)量比較稀少，一年只有600噸的捕撈量,。其肉質(zhì)鮮美醇厚,，肉質(zhì)細(xì)嫩,，富有彈性,，口感順滑鮮甜,，無論在口味、營養(yǎng)價(jià)值上都優(yōu)勝于其他同類海鮮產(chǎn)品,，是作為刺身和熬粥的極品原材料,。

中國是世界十大龍蝦產(chǎn)地之一,，也是世界龍蝦主要需求國之一。中國龍蝦（Panulirus stimpsoni）主要分布在我國東南沿海及越南,、泰國沿海等地區(qū),。中華龍蝦的長(zhǎng)相與波紋龍蝦很相似，不過沒有兩眼之間鮮艷的斑紋,，同時(shí)中國龍蝦步足上的花紋呈條紋狀,。在市場(chǎng)上，中國龍蝦和波紋龍蝦經(jīng)常被混在一起售賣,，往往也都被叫做“青龍”或“小青龍”,。另外,，中國龍蝦有時(shí)候也被叫做“本港龍蝦”。

印度尼西亞是東盟龍蝦主產(chǎn)國,，養(yǎng)殖盛產(chǎn)多樣暖水龍蝦。Maigoo編輯了解到,，印度尼西亞是世界上海岸線第二長(zhǎng)的國家,，也是最大生物多樣性的群島國家之一，這里棲息著以錦繡龍蝦為代表的印尼龍蝦,。這里龍蝦主要是暖水海域的棘龍蝦為主,，配合當(dāng)?shù)睾侠淼酿B(yǎng)殖生產(chǎn)規(guī)劃，印尼龍蝦一直深受消費(fèi)者喜愛,。據(jù)maigoo小編了解，印尼是世界有名的龍蝦產(chǎn)地之一,，除了龍蝦外,，其他蝦品種也很出名。