冰糖橙的主要產(chǎn)地
1,、湖南麻陽
享有“中國長壽之鄉(xiāng)”、“中國冰糖橙之鄉(xiāng)”的湖南懷化麻陽苗族自治縣是中國冰糖橙的主要產(chǎn)地,。麻陽縣氣候溫和,、四季分明,得天獨厚的土壤和氣候條件孕育了麻陽獨特的苗疆仙果—冰糖橙,,成就了麻陽冰糖橙獨特的品質(zhì)和鮮明的地方特色,。
2、湖南黔陽
黔陽冰糖橙,,湖南省洪江市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,。黔陽冰糖橙果肉脆嫩,、果味甘甜,被譽(yù)為“橙之極品”,。洪江市素有“中國優(yōu)質(zhì)柑橘基地重點縣(市)”“中國冰糖橙第一市(縣)”等美稱,。
3、湖南永興
冰糖橙是湖南省郴州市由黔陽引進(jìn)的特色水果,,永興冰糖橙果實皮薄少核,、汁多肉脆、質(zhì)香味濃,、甜潤爽口,,是秋冬季節(jié)營養(yǎng)養(yǎng)生,潤肺涵養(yǎng)水土的好水果,。
4,、云南華寧
華寧是省內(nèi)有名的水果基地縣,亨有“桔鄉(xiāng)”美稱,。早熟蜜桔,、甜橙、臍橙,、無核錦橙,、冰糖橙等品種以果實較大、果型整齊,、果面平滑,、皮薄、化渣、果肉柔嫩汁多,,香氣濃厚,、品質(zhì)佳良而深受廣大消費者的喜愛。
以上這幾個地方的冰糖橙在全國范圍內(nèi)都比較出名,,而冰糖橙比較出名的幾個地方大部分屬于湖南,,當(dāng)然我國四川、貴州,、重慶等地也有冰糖橙產(chǎn)區(qū),。只是相對名氣來說,還是上面這幾個大一些,。
冰糖橙的作用與功效
冰糖橙的功效與作用主要包括健胃止渴止嘔,、抗氧化、清腸通便,、潤肺化痰及提神醒腦等,。
1、健胃止渴止嘔吐:冰糖橙可以消食解油膩,,適合飯后食用,,冰糖橙味道清香,如前庭神經(jīng)較敏感易暈車暈船,、妊娠反應(yīng)嚴(yán)重時,,可以吃冰糖橙緩解嘔吐癥狀。
2,、抗氧化:冰糖橙中含有豐富的維生素C以及黃酮類化合物,,可以消除人體內(nèi)的自由基,減緩皮膚老化,,排出脂溶性有害物質(zhì),,并且維生素還可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
3,、清腸通便:冰糖橙富含豐富的膳食纖維和膠質(zhì),,可以促進(jìn)胃腸道的蠕動,幫助清腸通便,,減少毒素在體內(nèi)聚集,。冰糖橙屬于低卡食物且富含天然糖分,喜歡吃甜食且減肥時,,可以吃冰糖橙,。
4、潤肺化痰:冰糖橙橙皮有止咳化痰的功效,,且橙皮氣味芳香有提神醒腦的功效,。
冰糖橙的酸甜比是21.9還是25.1
冰糖橙的酸甜比例是24:1,,這是冰糖橙的黃金比例,溶物含量高,,可溶物含量越高,,果肉的占比就越高,果子汁水就越豐盈,,吃起來口感就好,。冰糖橙的甜度一般會比其他橙類的高,它的糖度為15.6度,,一般在溫度比較高,,空氣濕度較大,降水比較集中地方生長的冰糖橙的甜度會高一些,。另外,,充足的光照也會有利于它糖分的累積,它屬于涼性或者寒性的水果,,果皮薄,,汁液飽滿,口感嫩滑,,味道香甜,。