橙子表皮發(fā)霉能不能吃

橙子表皮發(fā)霉以后就不能吃了,，有時(shí)候橙子的部分霉變,，或者只是起了一個(gè)小白點(diǎn)，很多人特別是老年人吃的時(shí)候都喜歡將霉變的部分挖掉繼續(xù)吃,，因?yàn)樗麄冇X(jué)得只是部分壞了,，把整個(gè)扔掉太可惜了，其實(shí)這樣危害才更大,，得不償失,。因?yàn)楸砻嫔峡瓷先ブ皇菈牧艘稽c(diǎn)點(diǎn),，其實(shí)整個(gè)橙子都已經(jīng)感染了細(xì)菌了。

水果發(fā)霉以后,，會(huì)有微生物代謝產(chǎn)生毒素,，這種毒素往往是能夠致癌的。切去霉變的果肉,，并不能夠切掉水果上的微生物,，也就是說(shuō)剩下的看起來(lái)好的部分，只是看起來(lái)好,，其實(shí)已經(jīng)不好了,，不能吃的。

因此人們?cè)谔暨x的時(shí)候需要格外注意,，表皮比較干凈的才適合食用,。而且夠買以后，最好在短時(shí)間內(nèi)吃完,，才可以避免浪費(fèi)。

如果一下子買了好些橙子,，都放在一起,。如果發(fā)現(xiàn)一個(gè)有霉變，就要把那一個(gè)趕緊丟掉,。因?yàn)檫@種霉變是“傳染”得很快的,。那么剩下的能不能吃呢？小編建議,，吃的時(shí)候要仔細(xì)檢查,，看看有沒(méi)有菌斑，如果完好無(wú)損,，就可以吃,。

橙子表皮軟了還能吃嗎

橙子經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)一段時(shí)間后變得柔軟可食用。軟化是由于橙子中水分的蒸發(fā)造成的,，這使得橘子的單位糖含量更高,，吃起來(lái)更甜。

但是橙子表皮變軟也可能是變質(zhì)腐爛的現(xiàn)象,，可以從橙子果肉有無(wú)流水,、味道是否變苦、聞著是否帶有發(fā)酵酒味等進(jìn)行判斷,，如果橙子內(nèi)部軟了還流水,、有酒味、吃著發(fā)苦,，那肯定就是變質(zhì)了,，不能繼續(xù)食用,，但若是只是內(nèi)部軟，多半是橙子熟過(guò)頭,，俗話說(shuō)的橙子“返沙”現(xiàn)象,，這種習(xí)慣雖然果肉不夠脆爽，但甜度較高,，可以放心吃,。

橙子表皮有黑點(diǎn)能吃嗎

一般情況下是可以食用的，有可能是柑桔黑點(diǎn)病,，以前稱為樹脂病或沙皮病,，果實(shí)在謝花后至果實(shí)整個(gè)膨大期均可發(fā)病，表面形成褐色或黑褐色點(diǎn)狀,、線狀,、曲線狀、環(huán)形或不定形的硬膠質(zhì)小粒點(diǎn),，病菌濃度高時(shí)病斑呈泥塊狀或淚痕狀,。但是如果是因?yàn)槊棺冃纬傻暮邳c(diǎn)就不能吃了，