橙子表皮發(fā)霉能不能吃

橙子表皮發(fā)霉以后就不能吃了,，有時候橙子的部分霉變，或者只是起了一個小白點,，很多人特別是老年人吃的時候都喜歡將霉變的部分挖掉繼續(xù)吃,，因為他們覺得只是部分壞了，把整個扔掉太可惜了,，其實這樣危害才更大,，得不償失。因為表面上看上去只是壞了一點點,，其實整個橙子都已經(jīng)感染了細(xì)菌了,。

水果發(fā)霉以后，會有微生物代謝產(chǎn)生毒素,，這種毒素往往是能夠致癌的,。切去霉變的果肉，并不能夠切掉水果上的微生物,，也就是說剩下的看起來好的部分,，只是看起來好,，其實已經(jīng)不好了，不能吃的,。

因此人們在挑選的時候需要格外注意,，表皮比較干凈的才適合食用。而且夠買以后,，最好在短時間內(nèi)吃完,，才可以避免浪費(fèi)。

如果一下子買了好些橙子,，都放在一起,。如果發(fā)現(xiàn)一個有霉變，就要把那一個趕緊丟掉,。因為這種霉變是“傳染”得很快的,。那么剩下的能不能吃呢？小編建議,，吃的時候要仔細(xì)檢查,，看看有沒有菌斑，如果完好無損,，就可以吃,。

橙子表皮軟了還能吃嗎

橙子經(jīng)過很長一段時間后變得柔軟可食用。軟化是由于橙子中水分的蒸發(fā)造成的,，這使得橘子的單位糖含量更高,，吃起來更甜。

但是橙子表皮變軟也可能是變質(zhì)腐爛的現(xiàn)象,，可以從橙子果肉有無流水,、味道是否變苦、聞著是否帶有發(fā)酵酒味等進(jìn)行判斷,，如果橙子內(nèi)部軟了還流水,、有酒味、吃著發(fā)苦,，那肯定就是變質(zhì)了,，不能繼續(xù)食用，但若是只是內(nèi)部軟,，多半是橙子熟過頭,，俗話說的橙子“返沙”現(xiàn)象，這種習(xí)慣雖然果肉不夠脆爽,，但甜度較高,，可以放心吃。

橙子表皮有黑點能吃嗎

一般情況下是可以食用的，有可能是柑桔黑點病,，以前稱為樹脂病或沙皮病,，果實在謝花后至果實整個膨大期均可發(fā)病，表面形成褐色或黑褐色點狀,、線狀,、曲線狀,、環(huán)形或不定形的硬膠質(zhì)小粒點,，病菌濃度高時病斑呈泥塊狀或淚痕狀。但是如果是因為霉變形成的黑點就不能吃了,，